大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于骨折养生食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍骨折养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
骨折后吃点什么比较好？
骨折是骨结构连续性的完全或部分断裂。在骨折治疗期间，食物的调整、患者的营养需求对于病情的恢复确实会有一定的影响。因此，骨折时调整饮食是十分必要的，那么骨折了，吃什么比较好？
第一、 骨折1-2周，此时由于受伤关节存在淤血水肿、经络不通的状况，需要考虑活血化瘀，这就要求患者要注意食用清淡的食物。例如：多吃水果蔬菜、蛋类、豆制品等清淡食物。在骨折早期切忌食用油腻辛辣、燥热滋补的食物，这是由于过于滋补会造成淤血积滞，延缓病情恢复。
第二、 骨折2-4周，此时关节淤肿大部分吸收，骨折病人应当多补充高营养物质的食物来满足骨痂生长的需要，高营养食物例如鸡汤、骨头汤、动物肝脏等都是骨折痊愈的好食疗。如果在中期患处仍有剧烈肿痛或红肿，患者应适时在局部涂抹药酒消炎，加快病情恢复。
第三、 在骨折5周之后，骨痂开始生长，病人继续保持高营养食物的摄入如老母鸡汤、羊骨汤、炖水鱼等食物即可。
骨折后不同病理变化过程，饮食也应该跟着变化。
<span style="font-weight: bold;">骨折早期（2-3周）血肿机化。此时消肿化瘀，以清淡饮食为主，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，容易消化的食物。
骨折中期（3-8周）骨痂形成。多补充能量，蛋白质（肉类），钙质（鱼肝油，虾皮，牛奶，豆制品）及维生素（维生素C、D），多晒太阳，适当运动。
骨折后期（8-12周）骨痂塑形。与中期相似多补充能量，多吃高蛋白如牛肉、鱼、瘦肉，补充矿物质钙、铁、锌，维生素。加强康复训练运动，多晒太阳。
全程禁烟、禁酒，不能吃辛辣***的食物。
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骨折做完手术后是身体恢复的重要时期，这段时间生活里的方方面面都需要格外注意，注意不要再磕着碰着，饮食方面也需要注意营养搭配，尽量对骨头的愈合能够起到***作用。食疗是一个很深的学问，那么骨折做完手术以后究竟应该怎么吃呢？
骨折手术后应该怎么吃：
1、骨折之后为了不再磕碰到骨头，一般病人最好不要再进行一些比较剧烈的运动，那么病人就有可能因为运动量的减少而出现食物不消化的现象。所以在骨折手术之后建议吃一些容易消化的东西，比如粥，面条之类的，这些食物易于消化，不容易让病人出现积食，不消化的现象。
2、应该吃一些补气的食物，中医认为，骨折等一些疾病发生之后，身体的气会被破坏，这个时候需要给身体一些修复。补气的食物比如山药，就是很好的选择，可以吃一些排骨炖山药，这样在给身体补气的同时还能够给身体补充蛋白质。
3、蛋白质和维生素D对骨骼的恢复和生长都有很好的作用，因此在骨折做完手术之后，最好多吃一些富含蛋白质和维生素D的食物。牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼肝油等等都是富含这些物质的食物。另外维生素A在骨骼的生长和恢复上也发挥着重要的作用，也应该在骨折做完手术之后多吃一些富含维生素A的食物，动物肝脏之类的，比如猪肝等。
4、大枣是一种补气益血的食物，在骨折做完手术之后，气血都受到了很大的损伤，为了弥补这些气血，可以多吃一些大枣，红枣之类的东西，对于恢复气血有很好的效果。
伤筋动骨一百天，在这一百天里，除了避免磕碰给身体的骨头带来二次伤害之外，也应该注意多吃一些有助于术后修复的食物。但是在以前的观念里都是吃哪补哪，这种观念是错误的。只吃大骨头汤，不仅非常油腻，而且事实上并没有对术后骨头修复有很大的修复作用。所以骨折手术之后应该吃什么东西是一门学问，一定要根据科学来安排饮食，这样才能达到事半功倍的效果。
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骨折了，俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，现在可以告诉你，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。下面就为您介绍，希望能给您带来帮助!
骨折病人吃什么好
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒等。
我是@骨科徐思越医生，我来回答你的问题。
伤筋动骨一百天，骨折后若能科学饮食，会加速骨骼愈合，防止再次骨折。那究竟应该怎么吃呢？
第一点：给骨头补砖头，钙质
钙是长骨头的最关键、最基础的营养物质，就像是造房子的砖头，没有砖头，这房子是造不起来的。
老年人每天最少应该补充600mg的钙，奶制品是最佳的补钙品，通常饮牛奶300ml可以补充310mg的钙。
其他含钙量高的食物有豆制品、海产品及黑木耳等，也要多吃。特别要注意的是，老百姓经常以为骨头汤也补钙，其实骨头汤内含钙量很低，相反因为有较多脂肪，是不建议老年人多喝的。
第二点：给骨头补水泥，胶原蛋白
如果钙是造房子的砖头的话，胶原蛋白就是造房子的水泥，可以牢牢地把钙固定在骨头这个钢筋水泥上。
胶原蛋白丰富的食物很多，豆类里就富含胶原蛋白，无论是黄豆、[_a***_]或者是绿豆，胶原蛋白都非常丰富。另外，各种肉里面的胶原蛋白也很多。
骨折后吃啥好？
骨折的患者是需要适当营养支持，患者可以在医生的建议下吃牛奶，豆浆，核桃，黑豆，芝麻糊，也可以吃优质蛋白食物补充营养，而且适当康复锻炼促进营养吸收，平时可以适当的晒太阳，可以帮助钙质的吸收，积极的治疗，尽量减轻骨折的后遗症。
到此，以上就是小编对于骨折养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于骨折养生食谱的2点解答对大家有用。