大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐养生食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆腐养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
家常豆腐如何做？
1.小葱拌豆腐
2.糖醋豆腐
先把豆腐煎至两面焦黄，再锅里调油、番茄酱、生抽、糖、生蚝、盐等与豆腐搅拌开即可。
3.炖豆腐
白菜炖或炖煮都可以。
图1是做的炖鱼，图2中有糖醋豆腐，也是日常常吃的做法
<span style="font-weight: bold;">大家好，我是第一名厨的张大磊，感谢悟空问答的邀请。
家常豆腐是一道简单的家常菜，以豆腐为主要食材，配上食盐，生抽，料酒等调料制作而成，口感软嫩入味，特别下饭。
下面是这道菜的具体做法，还请大家参考：
老豆腐一块，黑木耳，青红椒，大蒜，红干椒各适量。
先把豆腐从中间切开，再切成2厘米厚的薄片放入碗中,泡发后的木耳几片，先去掉根部，再切成小片放入小碗中。
蒜子几粒拍扁，红干椒几个切成段和大蒜放在一起，红椒1个去籽后切成斜片，青椒1个切成滚刀块一起放入小碗中备用。
家常豆腐做法，做家常豆腐用人工磨的老豆腐做比较好吃，两块新鲜老豆腐，改刀切厚片，然后准备配料 大青红椒，蒜苗 三层肉切片 起锅烧油把豆腐煎香煎至两面金黄然后捞出备用 锅中少许油先把豆瓣炒香 放入煮好的三层肉 少许蒜炒香加入青红椒和豆腐 翻炒然后加入适量的水闷一会儿，调味鸡精味精盐适量，少许白糖 待它入味 勾芡起锅
豆腐颜色红亮，很有食欲 超下饭！
家常豆腐如何做？
大家好，我是逍遥楼私房菜的主厨。很高兴回答你的问题。
我想阐述一下我的观点。我认为南北差异的饮食习惯不同，所以做家常豆腐的口味，食材以及配料可能有所不同。下面我以南北方为例大致说一下具体的制作方法。
豆腐适量。五花肉适量。
麻婆豆腐酱50克。。植物油100克。大葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，水淀粉适量。小葱适量。
具体步骤。
1将五花肉大葱蒜切片，小葱姜切末。
2预先将豆腐放入锅内蒸十分钟，待凉后，切成大小均匀的片状。
3起锅烧油，放入豆腐块煎至金***。
4再次将油烧热，放入葱花姜末。蒜片炒香。放入五花肉片小火煎至两面金黄。
我们家经常做的豆腐就3种麻婆豆腐，烧豆腐，炸豆腐
【材料】豆腐
【调料】豆瓣酱 辣椒面 花椒 葱姜蒜 盐 淀粉
【步骤】
1.大蒜，生姜切细，豆腐切块，花椒放锅里炒香压碎（直接用花椒面也可以，但是没有这个样子香）
2.锅里热油放入姜蒜炒香，再放入豆瓣酱炒出红油，加一勺辣椒 花椒小火炒，放入适量的水加入豆腐，水淀粉小火收汁
3.出锅的时候撒上葱花即可
【材料】豆腐 葱蒜
【调料】老抽 生抽 番茄酱 耗油 胡椒粉 糖 盐 淀粉
到此，以上就是小编对于豆腐养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐养生食谱的1点解答对大家有用。