大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下季养生食谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍下季养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
夏季饮食应注意什么?
夏季饮食要以清淡为主,少吃油腻,多吃应季瓜果,冰冷的食物少吃,吃不完的东西要放好,不要直接暴露在外,夏季蚊虫苍蝇多叮咬过的话易传播细菌引起肠道疾病。夏季炎热易出汗应多喝开水。
夏季从立夏之日起到立秋之日止,夏季炎热,阳气最盛,人体的新陈代谢旺盛,通过汗液排出,调节体温以适应暑热气候。暑热时会出现口干身热,心烦不眠的症状,针对暑为火邪的特点,盛夏应使用清心安神,益气生津的食疗调补。盛夏少吃生冷以防伤脾阳。
🔷【饮食宜忌】:
1⃣,夏季食欲减退,宜食用清淡之品,以保证营养的吸收。如猪肉,牛肉,鸡肉,鸭肉,鱼,豆浆,甘蔗,梨等。
2⃣,宜多食一些生津止咳,清热解毒,益气养阴的食物,如绿豆和叶,西瓜,番茄,莲子,苦瓜,冬瓜,丝瓜,黄瓜,草莓,茄子,苋菜等。
3⃣,剩下因使用清心安神,益气生津的食疗调补,如多试百合,莲心,麦芽,红枣等。
4⃣,适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等,能清泄暑热,健脾,增进食欲。
5⃣,可以适当吃些味酸的食物,夏季汗多易伤阴石酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴,健胃消食,养血平肝的功效。在制作菜肴时宜适量加点醋,不仅可增加风味,而且有保护维生素c级杀菌和增加食欲的功效。
6⃣,人在夏季出现倦怠无力,头昏头疼,食欲不振等不适,还可能与缺钾有关,因此可多吃富含很钾的大葱,芹菜,毛豆,草莓等新鲜果蔬。
🔶推荐食谱一【三菇冬瓜汤】!
【用料】:冬瓜100克,蘑菇,平菇,香菇各25克,鲜汤或水500ml,胡椒2克,味精3克,盐5克,姜,葱各适量。
夏季天气炎热,人的身体代谢旺盛,通过排汗来调节体温,才能够适应夏天的暑热。夏季多吃一些可以生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物,要注重脾胃的调养。
调养原则一:少吃肥甘油腻
炎热的夏季,本身食欲也降低不少,这时候的饮食原则要讲究清淡。清淡是指,少油、少盐、少糖以及少***性食物。夏季温度很高,稍微一动,就很容易出汗,身体也很容易出现缺水的情况,如果饮食盐分过多的话,轻度的会脱水,血压处于异常状态,严重的话则会影响到心血管健康。
如果肥腻、辛辣食物吃多的话,就会损伤到脾胃,因发炎一些疾病。甜食吃太多的话,则容易导致高血脂症或是肥胖,以及糖尿病。夏季啤酒、烧烤、小龙虾很是受欢迎,但是要注意了,要慎吃或者是少吃不吃,避免留下一些疾病的隐患。
夏季饮食调养原则二:多食清热利湿食物
夏季阳气处于旺盛的阶段,天气闷热加上雨水多,不仅是湿气比较重,病毒和细菌更容易滋生,容易出现消化道疾病以及皮肤过敏的现象。而且,在暑热湿气重的夏季里,容易疲惫、抑郁、头部发沉发重、胸口闷、胃口不好等情况。可以多吃一些可以清热和利湿的食物,例如红豆粥、荷叶粥、绿豆粥等,或者是用莲叶、冬瓜、薏米等一起煮汤喝。
夏季饮食调养原则三:适量增加碱性食物
炎热的夏天,很容易流汗,身体的盐以及钾离子也会流失,身体就会出现酸多碱少的情况。如果想要维持体内正常的ph值,那么就要适当的多吃一些碱性食物,例如冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等,不仅可以维持身体的酸碱平衡,还可以防暑、祛湿、缓解疲劳、提神醒脑等。
另外,夏季多吃一些瓜类的蔬菜,这些蔬菜的含水量很高,大都在百分之九十以上,除了对身体酸碱平衡有利之外,还具有降血压、保护血管的作用。
到此,以上就是小编对于下季养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于下季养生食谱的1点解答对大家有用。