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你知道哪些在农村泛滥，却又有很大药用价值的野菜野草？
要说在农村泛滥，却又有很大的药用价值的野菜野草要算射箭草了，各地的叫法有不同，不知友友们叫它什么菜什么草。这种野菜野草就是可以当菜吃，又可以当药吃降火快。我家旁边有一所中医院，在一段时间里我看到，医院还专门收购这种有药用价值的野菜野草呢？现在冬季落叶枯萎了。
这种野菜野草的泛滥程度，在农村的田埂地角路边山坡随处可见，它子生似箭，一不小心就容易附着在衣裤上，所以我们当地人就叫它射箭草，它很普遍又很常见。它的传播繁殖速度极快，几乎只要有人的地方就有它的存在，一早起来出去走路锻炼身体时，衣裤上都会带回几粒***。
对于在农村长大，小时候经常去田野拔草的孩子，那些野草野菜都是再熟悉不过了。只不过这些年除草剂的应用，农田杂草不再那么泛滥，但是沟边、路边依然有很多杂草顽强生长。这些草除了能保持水土之外，还有不少是药用价值很高的药草呢。
牵牛花也叫喇叭花，小时候很多院子喜欢栽培，但是现在都泛滥成农田杂草了。玉米地里、豆子地里很多，缠绕着庄稼生长开花。田野草丛中也很多，一片片喇叭花很漂亮。牵牛花的***可以入药，被称为黑丑白丑，性寒味苦，有小毒，促进肠胃蠕动，泻水通便、消除积食的良药。
葎草也叫拉拉秧，是近几年泛滥最厉害的一种杂草了。农村田野沟边、房前屋后都能见到它的身影。这东西的藤蔓上有种“倒钩刺”，很容易把人划伤。葎草入药，在我《本草纲目》和很多药典中都有记载。
葎草含有丰富的黄酮类、生物碱、挥发油、氨基酸、维生素等化学物质，全草入药，具有清热解毒、利尿通淋地功效。主要用于治疗肺热咳嗽、水肿、小便不利、皮肤瘙痒等多种症状。
白茅草是农村最常见的杂草，路边或者沟坡常见。细长的叶子一片片野蛮生长，而且还不好清除。小时候最爱吃它的嫩芽和根。它的嫩芽我们叫“谷荻”，它的根也叫“茅根”。
茅根是一味很有名的中药，降血压、解酒毒，抗菌抗炎、还能止血。白茅根一般春秋季***挖，洗净晒干切断或炒炭，炒炭后止血效果最佳。
在农村的田野里，确实有好多野菜，从早春到秋天一直都有的***挖，特别是到了春天，到处可以看到***挖野菜人的身影，甚至可以用疯狂来形容。是因为这些野菜及好吃，又有保健功能和药用价值，而现在的人生活条件好了，比较注意养生，也是因为现在鸡鸭鱼肉，生猛海鲜各种美食什么都不缺，吃的都有点腻了，吃点野菜换换口味，而且对身体还好，所以才受到现在的人们这么推崇。
在农村大多数野草，和能吃的野菜都具有一定的保健功能和药用价值，功效各不相同，而且能吃的很多，比如婆婆丁、苦菜、白蒿、马齿笕、刺儿菜、荠菜，萹蓄，等多的数不胜数。这些野菜吃法多种多样，可以热炒、凉拌也可以包饺子、蒸包子，还可以裹面粉蒸熟沾蒜泥吃，甚至还可以晒干炒制后泡茶喝，总之只要自己喜欢怎么吃都可以。
野菜虽好但不能乱吃，更不能吃的太多 特别是一些自己不认识的，或是有的人身体不适合吃某种野菜，吃了不但没有好处，反而会有副作用。请大家谨记 万万不可盲目乱吃！
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在印象中最好吃的是枪头子菜，长在山林边缘地带，也不在它是不是药，反正有很多人上山连根都给刨了。后来知道那是苍术，根部入药健脾散寒明目。
还有一种山野菜叫明叶菜，口感味道都不错。它的根茎被称作桔梗，入药治咳喘胸闷化脓。
婆婆丁——这个都知道，蘸酱菜。全株去火解毒功效。
农村基本处于山村田园，百草入药，有很多很多的植物具有很高的药用价值，只是有的数量过多特别是在农田里被视为恶性杂草。
刺儿菜——止血去火消肿。
苣荬菜——同上
粘苍子——苍耳。抗菌止咳消炎。
很多很多了。
也许这就是居山林，尝百草饮山泉老农独特的健康之路吧！
你知道哪些在农村泛滥，却又有很大药用价值的野菜野草？农村野外的植物诸多，但随着农药的使用，现在很少有某些植物还能像以前那样为所欲为，生长的肆无忌惮，在这些毫不起眼的丰富的植物之中，其实很多很多是具有一定的药性，都是作为药材使用的植物，但药性颇多的植物、或者被广为使用的中草药确实不是很多。
虽然几乎大部分的植物都具有一定的药性，但很多却是不怎么被用道，下面给大家说一些经常见到，而且使用率较高的植物，决明子：这种植物生命力极为顽强，在很多村庄的房前屋后，以及道路两旁均有分布，长的很像一丛丛长高了的花生，花朵也和花生极为相似，只不过决明子的果实不会像花生那样在地下，秋季决明子一串串的挂满枝稍，果实变硬之后，就可以***集，晒干之后可以泡茶使用，具有很好的清肝明目的作用，而且积攒数量多的话，还可以用来制作枕头，也是效果相当不错的。
益母草：在南方地区很流行将益母草的嫩稍制作成为菜肴食用，益母草也是一种分布面积很广的植物，在很多田间地头都有生长，夏末秋初花开靓丽，会引来诸多的蜜蜂前来***蜜，益母草是一种女性使用极为有益的植物，全草皆可入药，药性丰富可以用来治疗女性诸多的病症，很多很多的妇科中草药里面，都是含有益母草的成分，而且由于益母草花朵靓丽，也是可以作为盆栽种植于家庭之中的。
地黄：这种植物也是非常多见的，对于环境要求不严，耐旱、耐贫瘠，在恶劣的环境之中也能够生长旺盛，在很多农村的田间地头、小树林之中均有出现，地面部分毫不起眼，主要使用的是地下根茎，肥肥胖胖的根茎是制作六味地黄丸的主要原材料，地黄刚刚挖掘的被称之为鲜地黄，晒干之后为生地黄，只有经过加工之后才能成为我们熟知的补肾效果很好的熟地黄，切记生地黄和熟地黄的药效是不一样的。
在农村还有很多很多丰富的植物，都是可以用来作药，像我们常见的马齿笕、节节草、野生枸杞、野菊花、金银花等等丰富多彩的植物，都是可以用来做药，还有很多很多植物都有药效，欢迎大家补充评论留言，谢谢。（棒奔霸图文原创）
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