大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于术后养生食谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍术后养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
求胆囊切除手术后恢复期食谱?
胆囊属于人体消化器官,贴在肝脏下面,有肝管与肝脏相连,胆囊管与十二指肠降部相通。胆囊的功能是接纳肝脏分泌的胆汁,在胆囊储存浓缩,在神经体液调节下,按照进食情况向肠道释放胆汁,进食脂肪多就排出胆汁多一点,否则就少一点。胆汁主要作用是消化食物,尤其是脂肪,将脂肪分解为小分子的脂肪酸才能被肠黏膜所吸收。所以,胆囊就是一个储存浓缩胆汁的袋子,而胆汁主要起消化作用尤其是消化脂肪,胆囊何时向肠道排入胆汁排入多少胆汁,得听神经内分泌激素的指挥,不仅仅是胆汁在胆囊过个路那么简单。
现在胆囊被切除了,没有胆囊会是一种什么情况呢?肝脏产生的胆汁直接通过胆总管排入肠道,不分时间,不分多少,也不管你吃的是啥,是荤是素,有了就排。这样就存在一个问题,今天你口馋吃了一碗红烧肉,自然就需要大量胆汁来消化,过去胆囊存得有,释放是现成的,现在可好,没有存货,那势必会影响这碗红烧肉的消化,让你几天饱胀不适不想吃东西。这下明白了吧,没有胆囊会有消化紊乱,特别是对消化油脂有影响。
知道了上面道理,那胆囊术后饮食的原则就明摆着嘛:低脂肪!由于刚有手术创伤,再加上高蛋白,高维生素,再加上细软无***易消化这几个特性就是胆囊术后饮食原则。辛辣也不宜。原则“两高一低”(高蛋白高维生素低脂肪)。具体食谱按原则配置就可以了。推荐:米粥,面条,🐠肉,🐔肉,牛奶,果汁等必须,油脂也不是绝对禁止,适量植物油为宜,最好不要吃肥肉和油炸食物,其实粮食中就含有油脂营养成分。以后随着消化系统的自我调整,消化功能会逐步恢复正常,饮食可以跟常人无异。有了饮食配置原则,贤惠的家人自会做出营养丰富又符合康复要求的术后美食。
到此,以上就是小编对于术后养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于术后养生食谱的1点解答对大家有用。