大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱桑葚的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱桑葚的解答，让我们一起看看吧。
桑葚怎么吃才养生？
我刚摘完桑葚回来，明天更新桑葚视频，喜欢看的可以先关注我哦。桑葚营养价值丰富，可以让头发乌黑靓丽，补肾，补血，对便秘有帮助。它的吃法有几种：
1、摘下后直接吃，原生态的原滋味的肯定是最有营养的，营养价值不会丢失。
2、做果酱。
3、做桑葚干。
4、做桑葚酒，和药酒泡在一起更好。
5、桑葚奶昔，桑葚酸奶。
6、桑葚膏…
明天更新桑葚***，点关注不迷路哦
桑葚的诱惑不仅仅是垂涎欲滴的色泽，欲罢不能的美味，还在于滋补肝肾的功效。 桑葚，又称桑仁、桑实、桑果等，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，我国大部分地区均有栽培，每年4～6月，桑葚呈红紫色时***收，民间有“五月桑葚赛人参”之说。选用桑葚以紫黑者为佳，《本草新编》载：“桑葚***紫者为第一，红者次之，青则不可用”。
桑葚性味甘而微寒，为中医常用的滋阴补血药，适宜肝肾阴血不足者食用，症见腰酸、头晕、耳鸣、耳聋、失眠、白发、便秘等。
<span style="font-weight: bold;">桑葚粥：桑葚30克（鲜者加倍），大米100克，白砂糖适量。将桑葚择净，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成。可补益肝肾，养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头目眩晕，记忆减退，须发早白，视力下降，耳鸣耳聋，腰膝酸软，肠燥便秘等。
桑葚杞子米饭：桑葚子、枸杞子各15g，粳米100g，白糖20g。取桑葚子、枸杞子、粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量并加入白糖，文火煎煮焖成米饭。滋补肝肾。
【滋补阴血】
桑葚为补血果，是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克。
治贫血，用桑葚桂圆：鲜桑葚60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日2次，可以***治疗贫血。
桑葚也称“补血果”，具有补肝益肾、滋阴养血、乌发明目、美颜等功效，但其性寒，体寒体质不易多食。谈到桑葚的保健食用方法，你绝对不能错过一下几种，既能充分发挥桑葚的营养价值，还能通过食物的互补，规避桑葚的寒性。
1、黑豆大枣桑葚饼：桑葚取汁水，适量黑豆，洗净浸泡于桑葚汁中，泡胀后，捞出蒸熟；再将蒸熟的黑豆放入桑葚汁中继续浸泡，大***半小时，再捞出蒸；如此反复蒸浸5遍，将豆晾干，碾成粉末。取适量大枣，洗净蒸熟，捣成泥，加入之前的黑豆粉末，做成饼再蒸，蒸大约15分钟即可。桑葚与黑豆和枣肉相配可提供让头发变黑的黑色素与供头发生长的蛋白质。如果你想拥有一头乌黑亮丽的秀发，又不嫌麻烦的话，可以试试。
2、受失眠困扰的朋友们，可用桑葚和酸枣仁熬水喝，一般桑葚的量是酸枣仁的两倍即可，可有效缓解失眠的症状。
3、桑葚茯苓糯米粥：新鲜的桑葚和茯苓粉、糯米一起熬的粥，具有防脱发的功效。桑葚和糯米等量，茯苓粉少许，大概十分之一的量。
4、桑葚西米露：烧开清水，倒入西米露，煮大10分钟，关火焖15分钟，捞出冷水冲凉；锅中换清水煮沸，倒入冲凉的西米露，煮5分钟，关火焖15分钟，取出，放入容器待用；将桑果、牛奶、蜂蜜放入容器，用搅拌器打匀；将打匀的桑葚牛奶溶液倒入西米露中拌匀，冰镇一下即可食用。
桑葚能不能吃？对身体有什么影响？
桑葚是桑树的果实，当然可以吃啦。桑葚含有丰富的脂肪酸，营养丰富，酸甜可口，还有防癌的作用。很多农村娃都有吃桑葚的经历吧。
桑葚的果实成熟后紫红色，酸甜可口，只是不易保存。所以很多时候，桑葚是农村孩子的专属美味。
还记得小时候的夏天，父亲去赶集，买回来桑葚，我们吃得嘴上手上都黑乎乎的。可是心里乐着，都吃掉不能放，自然开心。
桑葚除了生吃之外，还可以酿制“桑葚酒”。桑葚酒含有丰富的白藜芦醇、花青素、氨基酸等多种营养成分，滋补、养身及补血。
桑葚还可以做成果酱。***摘新鲜的桑葚，去蒂之后，放入白糖腌制半小时。然后放入锅里，挤上柠檬汁、放入冰糖熬煮到酱汁浓稠就可以了，熬煮过程中注意搅拌。
桑葚还可以熬粥喝，在寻常的米粥中加入桑葚一起熬煮，微甜可口，滋补养身。
桑葚是可以食用的，至于对人体的影响，可能就是补充人体所需的一些营养物质吧。也别期盼桑葚能有什么延年益寿、美容养颜的功效，那都是唬人的。
桑葚可以吃，但不是所有的桑葚都可以食用。在超市中售卖的桑葚有农药残留和虫子的问题，而野生的桑葚中含有更多的虫子：蓟马。这些问题都没有的成熟桑葚才是可以吃的。当然，虫子的存在本身也没有什么坏处，把虫子吃下去对人体也没有什么太大的影响，只不过会恶心一些。
桑葚是桑树的果实，我们吃的是它的聚花果，这种果实类型就跟菠萝一样。我们超市中买的桑葚都不怎么甜，因为考虑到运输问题，***摘时并未选择完全成熟的桑葚。所以，在树上直接摘下来的桑葚要更甜一些。
我们常见的桑葚食用方法都是洗干净后直接吃，当水果一样来吃。此外，成熟的桑葚还可以拿来酿酒，晒干后拿来煮肉、煮粥等等。未成熟的桑葚还可以当“桑花”来炒着吃，味道也不错。
我觉得能吃，但不要吃的太多！对身体没什么功效也没什么坏处！小时候（大概在七五年前后几年，那个年代我们五六岁左右）四五月份吃桑萢经常被父母打骂甚至被捆绑过，就是不让多吃。我们小时候每年桑萢成熟的时候就是挨打的日子，吃了那么多的桑萢没见身体有多么多么的好！大人们说吃多了肚子里会长蛆虫
桑椹能吃。桑椹下来就这么几天，抓紧时间吃。对身体非常好！里面含花清素抗氧化，对眼睛，对肾都非常好。每年到了这个时候，我都买多吃几回。每一次不要多吃。少量每天吃一点。买一斤分几次吃。我就是这样。挺好的。
桑葚，当然能吃了，不单单能吃，还特别美味呢，桑葚微甜多汁，风味宜人，还富含多种微量元素，是最佳保健果品。
小的时候每年桑葚熟的季节，我都爬树去摘，桑葚树上的果实有青的、红的、黑紫的，黑紫的最甜了，红色的是酸甜的，青的就不好吃了。只是每次吃完桑葚我都会流鼻血，我记得又一次半夜，我睡的正熟，感觉脸上痒痒的，用手一摸，黏糊糊的，我妈拉开灯一看，我满脸都是血，枕头和耳朵上也都是血，看到妈妈惊恐的表情，我只有老实交代：我今天爬树吃桑葚了。虽然不知道为什么，但是流鼻血是真的，可能是我吃太多了的缘故吧。
其实桑葚的益处还挺多的，含多种维生素，不但可以美容，还能清虚火、增强免疫力。我一直很少生病，是不是小时候吃桑葚太多了？哈哈哈......一切皆有可能。
但是我流鼻血也是真的......
到此，以上就是小编对于养生食谱桑葚的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱桑葚的2点解答对大家有用。