大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季中医养生食疗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夏季中医养生食疗的解答，让我们一起看看吧。
夏季如何正确食疗养生？
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夏天气温高，人体新陈代谢旺盛，身体产生酸性物质较多，因此要补充呈碱性的食品，使人体保持弱碱性状态，大部分蔬菜水果都是属于弱碱性食品，可以多食用，尽量少吃碳酸饮料、酒类、甜品等食品，以避免出现困倦乏力、精神不振等症状。
夏季饮食应清淡，多吃蔬菜水果，可以多吃清热消暑利湿的食品，比如苦瓜、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、西红柿、西瓜等；这些食品含有大量的水分和维生素，最有利于防暑降温。
夏季多吃蔬菜水果
苦瓜——有清热解毒、清心消暑、降压的功效；苦瓜能***胃液分泌，增加夏天食欲，有降血压、降血糖的作用，是高血压、糖尿病人群的最好选择；
冬瓜——有清热解毒、利湿消肿的作用，尤其是有水肿、有肥胖的人群特别适合，有一定的减肥作用；
黄瓜——含有大量的膳食纤维和水分，是低热量食品，有清理肠胃、生津止渴、消暑利尿的功效；
丝瓜——能清热利湿，解暑除烦，使人体保持经络通畅；
立夏之后自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，对人体脏腑来说，是肝气渐弱、心气渐强的时刻。此时的饮食应以补肾助肝、调养胃气为原则。
夏季炎热，人体多汗，盐分会随汗液流失，若心肌缺盐，心脏搏动就出现失常。中医认为，夏季宜多食酸味以固表，多食成味以补心。煮汤时，可以适当多放些盐，在午餐前趁热喝下，在潮湿闷热的天气，可以起到发汗并补充体内盐分的作用。
夏季适当食用冷饮有助于降温避暑，但不可过食，以免损伤阳气。《孙***卫生歌注释》中说：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。”就是讲夏季人体外热而内凉，不可过食寒凉食品以伤阳气，否则会出现消化不良、腹泻便溏等病症。夏季饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉、过成的食物。
有人夏季偏爱苦瓜，认为能清火，不过，苦瓜是苦寒的，脾胃虚寒、经常腹泻、胃怕凉的人不宜多吃。另外，茘枝、芒果、菠萝等水果是偏热性的，也不能吃太多。
夏天闷热、潮湿的气候容易影响人体的脏腑功能，特别是消化吸收功能，这个时侯则宜选用清淡原料做汤。
很多人一到夏季就会出现食欲不振、厌食等问题。可以适当选择可助消化、解暑的食材来制作汤羹，例如可以鸭肉、鸽肉、鱼肉为主料，配以菌类、果蔬等煲汤，可适当添加点儿大蒜、洋葱等调味。
告别春天，夏日伊始，万物繁茂，转眼夏至节气又快到来。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”那么新的时节养生达人又该吃什么了呢?
1.鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
<span>养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3.章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4.草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5.莴苣通气
夏至前后，阳极阴生，阴气居於內，饮食讲究倾泻暑热、增进食欲为主，宜吃苦味食物，宜清补。下面，夕阳红口腔就为大家推荐几种适合夏季的食物，小本本准备好了吗？
鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱，因为它不仅可以健脾养胃，还能消滞减肥，起到益气安神的功效。现在的社会流行养生，而食疗养生更是非常有效的养生方式，喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。她的种类有很多，不单单只有普通的八宝粥，还有其他很多“变种”。
材料
燕麦，血糯米，莲子，荞麦，赤小豆，红枣，薏米仁，[_a***_]，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米
1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可！
2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦！
橄榄油煎杂蔬
又到了“太阳当空照，热到要发酵，出门热晕倒”的夏季了。酷暑可谓是个“杀手”季节，最近又有不少人热到住ICU了，命悬一线。夏季养生的正确打开方式是什么呢？
明确所养脏腑
夏季应该养的脏腑是“心”，心在五行上属火，对应夏季。夏季暑邪、湿邪、火邪最易攻击心，而心又是君主之官，一个国家的领导人都乱了，国家还会安稳吗？所以在酷暑季节会有很多人的命败给了季节，从此再无法观看这世界繁华。因此夏季养生正确的打开方式是应该明确以养“心”为主，其他脏腑为辅。
明确夏季高危人群
“心主血脉”、“心主神明”，说明了中医心这个脏腑对应的疾病主要以心脑血管为主，“主血脉”说明可以发挥泵血功能，“主神明”说明可以发挥大脑的功能。因此对应的疾病以心脑血管疾病为主。有高血压、冠心病、脑血管疾病的人群在夏季属于高危人群，更应该注意自身调理。
明确如何养生
夏季病邪为火热之邪，但需要区分到底是实火还是虚火。实热表现为身大热、口大渴、汗大出、便秘等症状，多为青年人。虚热表现为潮热、盗汗、五心烦热、失眠多梦等症状，多为老年人。实火应该清热祛火，虚火应该滋阴降火，若用反了，则会加重病情。实火则可选择南方夏季的一些解暑小吃，如广东的仙草、凉茶等，或者自制解暑酸梅汤：乌梅1枚，山楂3片，金银花3g，荷叶1g。虚火则可选择一些滋阴降火的药，如：菊花5朵，炒麦芽10g，麦冬10粒。
日常生活需注意
夏季也是人体蓄积阳气的时候，在北方还有喝暑羊的养生方法，体现了“春夏养阳”的思想。这样说明，夏季养阳气也是很重要的。但对于实火比较重的人来说，是不太适合的。春夏养阳对于平稳过冬是个关键环节。因此在夏季要避免贪凉饮冷败阳气，尤其是对于胃寒、体寒的人，夏季养生可以试试北方人喝暑羊的养生方式。
文：北京中日友好医院硕士研究生李钰昕/北京中日友好医院男科主任医师王传航
夏天吃什么可以降暑？
谢邀请。夏天肯定是吃西瓜比较解暑凉快了，这也是大家公认的食物，除了西瓜还有绿豆汤。早晨烧一锅绿豆汤放在那里。中午回来。盛一碗喝。又解渴又凉快。
要说吃的食物，还有凉粉，凉粉拌上蒜泥和作料。吃起来又好吃又凉爽。
我们这里夏天大家都还喜欢吃面皮。面皮就是用米粉和面做成的一种面皮。面皮拌上佐料和蒜泥。也是和凉粉一样的好吃。一样的爽。
我们这里还有一种冷面，吃起来也是比较爽的。把面条下在锅里烧开。再用冷水过凉几次。面条就变成了冷面了，再配上蒜泥作料。再炒两个小菜。配着吃起来是，是又凉又爽。
我最喜欢的解署食物还是，我家做的绿豆汤面叶子。先把绿豆汤烧好。把面和好醒十分钟。再擀成薄薄的面皮。下到汤里烧开。。冷一冷，或冷凉了来吃。绿豆清凉解署。面皮吃到嘴里很滑爽，再加上汤。又滑爽又解暑又解渴。真是夏天的好食物。
到此，以上就是小编对于夏季中医养生食疗的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季中医养生食疗的2点解答对大家有用。