大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人中医养生知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老年人中医养生知识的解答，让我们一起看看吧。
老年人该如何服用人参？
最适合老年人服用的人参是红参，它的主要功效：提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。
老年人吃人参需要注意季节变化，秋冬季节天气凉爽，进食比较好，而夏季天气炎热，则不宜食用。
有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人不适宜。
建议买人参中成药而不是自己在家熬制。
人参（Panax ginseng C.A.Mey.的根）主要含有人参皂苷（ginsenosides）类化合物。人种药理学筛选证明了其药物作用的可靠性。目前已从人参分离出30余种皂苷类成分。但是，近代药理学和药动学研究证明人参皂苷的生物利用度极低，如人参皂苷-Rb1（ginsenoside-Rb1）。由于口服给药在血液中检测不出人参皂苷-Rb1等原形皂苷，所以有些人对人参的作用产生了质疑。近年来改变观念和思路，对人参有效成分的阐明取得了重大成绩。
人参皂苷按其苷元类型可分为20（S）-原人参二醇［20（S）-protopanaxadiol］型皂苷和20（S）-原人参三醇［20（S）-protopanaxatriol］型皂苷。以原人参二醇为苷元的人参皂苷-Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd等可经肠内菌转化产生人参皂苷化合物K（compound K，M1，C-K）和原人参二醇（图7-5-5）。M1一部分随粪便排出体外，一部分经肠系膜吸收进入体循环。
从这些研究成果似可推断人参皂苷-Rb1结构经肠内细菌转化、肝脏代谢等处置过程，产生减毒、增效的作用。对于上述生物学作用来说，人参皂苷-Rb1是人参的有效成分，它的作用形式由M1和EM1来体现。因此，M1和EM1是人参皂苷-Rb1真正产生生物学活性的表现形式。由于人参皂苷-Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd等都可经肠内细菌和肝脏处置为M1和EM1，因此，可以用它们来解释人参的某些生物学活性，标示人参的质量。M1和EM1是有发展前途的候选药物。
市面上的很多人参相关的中成药具有很好的搭配效果，而且用法用量也都比较科学。切勿擅自服用自己在家煮的人参。
首先要说明的是一些老年人的三高症状是可以服用人参的。另一个要说明的是老年人也需要坚持少吃常吃每天不超过三克的量。
具体服用发法：1，煲汤，鸡汤，排骨汤等。2，煲粥，鲜参切片。3，泡酒。4，独参汤，一根鲜参或干参、枸杞子大枣，一起煮水喝。5，参片泡水喝，喝完参片嚼食。6，干参磨粉后每天服用。7，人参米饭。8，人参复方组合的针对某种体征的健康食品。
与医学慕课商榷：老年服人参，只要有适应证的，四季可服。例如救治休克，虚脱等。
另者，人参能提高人体适应恶劣环境的能力，旣防冻疮，也防中暑，故夏天食人参也有良好的作用。夏天患暑病的人可用人参入药组方，没禁忌症的平常老人或其他有虚证者，也可服用人参汤和吃人参菜来增强耐暑能力 ，不必多顾虑。
人参一直作为一种滋补强身的传统中药而被广泛服用。据《神农本草经》，人参具有主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目、开心益智，久服有轻身延年之功效[1]。
老年人到底应该如何服用人参呢？是整根煲汤好还是切片泡水喝好呢？经研究发现，对于老年人来说，人参以切片泡水喝最好，人参切成薄片后，更容易浸透，有效成分更容易溶出。加水时应加入温开水，不能用沸水，人参中的大部分有效成分为皂苷类，直接加沸水会发生皂化反应，破坏有效成分。老年人最好是早上空腹服用。如果有条件，可取人参片3g，加温开水400ml左右，于头天晚上将人参水杯置于加入水的电饭锅或者婴儿用的温奶器中，保温一晚上，早上起床后服用。这样做在不破坏有效成分的前提下又可使其充分提取溶出，从而达到人参最好的疗效。对于大多数老年人，服用人参时可根据个人情况可适当加入蜂蜜，在改善口感的同时起到润肠通便的作用，对于老年人便秘有很好的效果。
另外，临床上有食用人参出现“上火”的症状，通过对 960例患者12周的临床观察，单一出现“上火”症状且超过1% 的共有2 种临床症状，为口干口渴和大便秘结。如果老年人长期服用，建议每天3g为宜。现在市场上的人参主要分为野山参、林下参等，价钱差异巨大，建议大家咨询专业人员，去正规医院或药店购买。
[1] 陈念祖. 神农本草经[M]. 北京: 中国医药科技出版社,2011:1.
[2] 蔡鸿彦，张彦峰，武晓璐，张 倩，孙恒宇，刘淑荣，李秋波，王 芳，席中原，
郝 毅，杨 楠，朴铁花，李玉春，宋丽晶 . 不同年龄人群食用人参“上火”临床研究.吉林中医药。 2017 年11 月第37 卷第11 期。1131-1133
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