大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清朝养生食谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍清朝养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
龟苓膏是什么?
龟苓膏是流行于我国南方的传统保健饮食,它由多种动植物材料熬制而成,其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质,具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材,按照“药食同源”理论,作为食品的龟苓膏在满足人们食欲、补充多种营养的同时,对人体健康也有一定促进作用。 可是,河南省中医院的孙自学教授认为:从龟苓膏的组成来看,它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用,对皮肤干燥老化、便秘,青年人青春痘、女性生殖系统炎症也有改善作用。但龟苓膏并不是***都可以吃的,因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
传统养生食疗方-龟苓膏
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,最近几年国内也广为流行。到底龟苓膏有何营养与食疗效果,请看以下的报导。
龟苓膏的功用
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。
如何辨识龟苓膏的好与坏
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。
龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
食用龟苓膏有何禁忌
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
到此,以上就是小编对于清朝养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清朝养生食谱的1点解答对大家有用。