大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于diy养生食谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍diy养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 晒晒抗疫情期间的食谱?
  2. 春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?
  3. 谁有拿手好菜拿出来分享一下?

晒晒抗疫情期间的食谱?

你好,很高兴回答这个问题。

坚决跟随党的脚步,在家不出门制作美食教程分享给大家。

diy养生食谱,养生食谱做法
(图片来源网络,侵删)

最近几天做了很多美食给大家分享。

第一道,东北大肉馅饼,相当的美味!每次家里煎多少都能吃光。

第二道,清朝皇帝爱喝的鲜汤,“神仙汤”特别适合早餐,特别简单,一共只需要15分钟就做好了,材料也特别简单。关注我有具体的教程

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(图片来源网络,侵删)

第三道,东北炖菜,土豆炖豆腐特别简单的材料,炖出来特别香。少许五花肉爆香,翻炒土豆块,最后加豆腐就好了哦。

第四道,发面芝麻酱油饼,加了一样秘制芝麻酱油瞬间味道很鲜美。

第五道,东北家常炒菜圆白菜西红柿,西红柿的酸味配上圆***的爽口,特别好吃,特别下饭。做这道菜适合所有年龄层。

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(图片来源网络,侵删)

第六道,手擀牛肉面,自己秘制的酱牛肉,做一次能吃好久,很简单美味!

第七道,家里没有豆腐,也能做的豆腐脑,鸡蛋羹脑,也是特别好喝。适合早餐哦

豆腐炒肉,豆腐煎至两面金黄和肉炒在一起,豆腐外焦里嫩,肉肥而不腻。

1.选半肥半瘦,肥瘦切薄片,瘦肉加入少许盐,料酒适量,一勺淀粉,油适量抓匀腌制10分钟

2姜,蒜切沫,蒜苗切小段

3.锅热放少许油,豆腐煎至两面金黄

4.另起锅放少许油,倒入肥肉翻炒,加入适量的料酒炒出油

5.捞出肥肉,放一勺豆瓣酱,下姜蒜爆香,倒入瘦肉翻炒变白断生

6.在倒入肥肉翻炒加入适量的生抽,蚝油适量翻炒均匀,倒入豆腐翻炒均匀

7.撒上蒜苗翻炒均匀即可


根据疫情期间,由于食材相对少和家人出门少,运动少等特点,我给家人的用餐以烹饪操作较为简单、饮食清谈,易消化吸收的特点,主食有面、米饭、粥、粉等,辅食以荤素搭配因材施饪,如图所示。欢迎交流[耶]


菜包,水饺,藕合,大白萝卜夹肉馅合子,杂面馒头,手擀面,呛锅疙瘩汤(儿子点的)茄子泥,酷溜***,西红柿鸡蛋面,蒜泥蘸馒头。各种凉拌菜(儿子拒绝吃生冷)绿豆稀饭,红豆稀饭,花生米煮黄豆。片片汤,猪肉皮炒各种小菜(卖家免费送的)炸酱面。

抗炎期间我们做饭坚决不出门,不串门,在家研究美食[呲牙][呲牙][呲牙]

图1准备发酵的红糖发糕

图2做好的发糕(第一次做这个发糕不是很成功)图3炸脆皮肠,拌上自制麻辣香料味道超nice

图4自制麻辣鸡

图5蒜苔炒香肠

疫情结束后我们***都是大厨[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]


春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?

首先六个热菜是辣炒花哈、番茄大虾🍤、红烧鲤鱼🐟、可乐鸡翅、炸鸡、炖排骨。其次六个凉菜是凉拌松花蛋肠、凉拌肘花火腿.孜然花生米..凉拌牛肉、凉拌粉条菠菜和豆芽、凉拌藕片。最后做一份香菇枸杞豆腐汤。辣炒花哈的做法是提前用盐水泡好花哈然后用力摇晃,让花哈把沙子吐干净,最后准备大红袍锅底料和配菜葱头,热锅热油爆香葱姜蒜放入锅底料爆炒花哈加适量蚝油,料酒,盐,最后放入葱头出锅。番茄大虾🍤的做法是提前用牙签把虾线弄干净反复洗三遍,在水中泡半个小时然后准备番茄酱,起锅热油放番茄酱爆炒然后出锅。红烧鲤鱼🐟的做法提前把鱼洗干净,然后泡一个小时,起锅热油放干辣椒葱姜蒜放入鱼加老抽,蚝油,料酒,醋,最后加两碗清水盖锅盖炖一个小时。可乐鸡翅的做法是把鸡翅洗干净然后划当,起锅热油到可乐炒出糖色放入鸡翅炖一个小时出锅即可。炸鸡是大润发外卖买来的只要微波炉加热即可。炖排骨是用压力锅提前将葱姜蒜花椒八角大料料酒生抽,盐和排骨放入锅中即可,排骨之前一定要用清水焯掉白沫。凉菜有四个都是在大润发买的成品,凉拌粉条菠菜豆芽和凉拌藕片都是现拌的,这个很容易的,就是把这些菜洗干净然后用水焯熟,然后放入蒜末葱,辣椒油,盐,鸡精,生抽,醋,拌匀即可。最后一道汤是用煲汤调料包熬豆腐香菇枸杞即可。提前祝大家新年快乐🍾️🍾️🎆


基围虾的做法

春节将至,大家都会选择吃虾。虾是一种高蛋白食物营养丰富,且其肉质松软,易消化,增强免疫力,抗早衰。孩子老人孕妇尤其有补益功效,并且做法简单,下面我给大家推荐两种虾的做法,希望能帮到大家。

1.盐水虾

买来1斤活的基围虾,冲水洗干净,备用。洗锅加适量水烧热,水烧开把虾放进锅里,加少许葱段姜片,料酒,盐,鸡精,味精煮大概3分钟,撇去浮末,用漏勺捞出,倒在盘子里。拿一个小碗,倒入生抽,几滴香醋,几滴麻油,一点小葱花,美味诱人的盐水虾就做好了。虾剥壳,蘸着调料吃,非常惬意!

2.椒盐虾

1斤基围虾,洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,然后开背,剃除去肠泥,放入鸡精,味精,盐,一点料酒腌制10分钟。加入一调羹吉士粉,一把生粉,拌匀,备用。开锅烧油,油烧至九成热,把虾下一个一个入油中,不要黏连。等虾浮起,用漏勺捞出,等油再次烧热,把漏勺里的虾倒在油锅里,再炸一次,马上捞出控油备用。

洗锅烧热放入一点清油,把青红椒切丝,洋葱切丝,倒入锅中煸炒出香味,把炸好的虾也倒入锅中,翻锅,撒上椒盐,出锅装盘,***都爱椒盐大虾就做好了。


春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?

2020年春节年夜饭六大凉菜:1.白砍鸡。2,夫妻肺片。3.蒜泥白肉。4.凉拌三丝。5.凉拌黑木耳。6.大白虾

六大热菜:1.土鸡汤。2、红烧牛肉。3.糖醋鱼。4.麻辣鱼。5清蒸肉圆子。6红烧肉

你好,很高兴回答你的问题,6菜6荤这么多,你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜

荤菜:麻辣鱼(红烧鱼),梅菜扣肉,芹菜炒肉片,红烧鸡肉,拌猪头肉,酱牛肉拼盘

素菜:炒西蓝花,西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝,红烧茄子,拌黄瓜,五香花生米,

有荤有素有凉菜,是不是非常完美。

春节将至,那位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?下面是我想到六凉六热一汤的年夜饭供参考:

六凉菜

(大丰收)

这个菜以橘子草莓葡萄等水果灌头原料的摆盘,寓意一年来硕果累。

(孔雀开屏)

这也是个咸型摆盘。可以用火腿肠卤肝卤肉午餐肉卤蛋等为原料。这类菜比较麻烦,家庭做可简单些。这个菜寓孔雀开屏吉祥如意。

(酱肘子)

这个菜以猪腿肉去骨后进卤制,是个硬的凉菜。

(菜椒变蛋)

这个凉菜先摆变蛋,然后将调好菜椒浇溜在变蛋上。

谁有拿手好菜拿出来分享一下?

我的最爱且最擅长的菜就是牛腩汤粉面,具体做法如下,供大家参考。

准备食材:牛腩一块、生姜上海青、萝卜、手工粉面、桂皮、八角、香叶、花椒粒、小米辣、盐、鸡粉、冰糖、料酒、蚝油生抽、老抽、玉米油、皇牌沙茶酱。

1、首先炖牛腩,牛腩洗净,生姜切片,加适量的料酒冷水入锅,煮出浮末,捞出,控干水份;

2、萝卜洗净,切成长块状;上海青洗净,一颗切成4瓣;小米辣洗净;

3、适量的桂皮、八角、香叶、花椒粒洗净,放入卤料纱包;

4、牛腩、萝卜、小米辣放入高压锅中,加入几片生姜、3颗冰糖、2勺蚝油、4汤勺生抽、2小勺老抽、2汤勺沙茶酱,放入卤料包,中火,炖35-40分钟即可;

5、锅中水煮开,滴入几滴玉米油,上海青灼一下水,捞出,备用;

6、牛腩炖好,捞出,放凉,切成块状;

7、取适量的炖牛腩的汤底,煮开,下适量的盐,放入手工粉面,煮30秒;

8、先把煮好的粉面捞出、放入上海青、牛腩、萝卜、再倒入适量的牛腩汤,即可。


到此,以上就是小编对于diy养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于diy养生食谱的3点解答对大家有用。