大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天麻养生食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍天麻养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
天麻怎么炖来吃？
天麻的功效你都了解吗？
人们都喜欢食用膳药，既能吃出营养很多人又养生，天麻是生活中常见的一种中药，有很好的要用价值，很多人喜欢用天麻炖汤来达到养生的效果，那么天麻炖什么汤好？
天麻鸽子汤
食材：
做法：准备好天麻、鸽子、生姜、枸杞。
鸽子切大块，放入沸水煮，过水，备用。
炖90分钟后加盐、枸杞、鸡精即可关火。
功效：此汤不但美味，营养丰富，对于治病偏头痛及高血压等都有很好的效果，天麻炖鸽子，具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺等功效，特别是治头痛。
你好，我是悠悠。<span style="font-weight: bold;">天麻又叫定风草，是由其植物的根茎干制而成，如其名，有息风定惊、祛风止痛的作用。通常可单独搭配肉类来炖汤；又或者可搭配川芎白芷，再加些肉类如鱼头、猪脑、老母鸡、老鸽等炖成汤水，都是不错的选择。
今天介绍一款川芎白芷天麻鱼头汤，有健脑提神、祛头风止头痛的作用，对于加班熬夜学习引致的头疼、失眠健忘有缓解作用。现在一起来看看做法吧。
－川芎白芷天麻鱼头汤－
胖头鱼鱼头、川芎、白芷、天麻
天麻的做法很多啊比如：
一、红枣天麻炖土鸡
制作方法：将半只土鸡清洗干净之后切片在开水里面灼烫去腥之后捞出来备用，接着将十克天麻、十颗红枣、二十颗枸杞清理干净之后切片之后与准备好的土鸡一起放入足够量的水里面，加入适量姜片与花椒，大火烧沸之后，小火慢煮两三个小时，加入调味盐即可食用。
功效作用：红枣天麻炖土鸡具有补脑安神、舒经活络等功效。
二、天麻炖猪脑
制作方法：将两三颗枸杞与红枣清洗干净之后，去籽对半切开;接着将已经泡发好的一朵干香菇切成小片，将适量的天麻切片备用;然后将猪脑放在冷水里面浸泡一会之后，将猪脑表面的薄衣与血丝处理干净之后，一起放入锅里面炖煮一个小时，加上少许调味盐即可。
三、天麻炖老鸽
制作方法：
是将二十克野生天麻清洗干净之后切片备用，将两只老鸽子处理干净之后切大块与天麻片、五十克生姜片一起放入锅里面炖四个小时就可以了。
天麻是一种中药材，传闻对头痛很有效果。我家是用天麻党参炖土鸡。
1.天麻用开水泡发。2.土鸡剁成大块，焯水。3.一根排骨剁成小块焯水（和排骨一起炖会香很多）。4.把党参冷水洗干净和泡发好的天麻放砂锅下面，放入焯好水的排骨和几块。加入一坨拍碎的生姜，加入清水。大火烧开后小火慢炖2小时。出锅时撒上盐调味，撒上葱花，就可以开喝啦！
喜欢天麻炖土鸡的小伙伴们点赞呀。
【天麻炖鲤鱼】是不错的药膳！这道药膳不起抗疲劳，天麻，茯苓和陈皮的功效不仅得到充分的发挥，还散发着独有的淡淡的清香，汤汁儿呈奶白色，鱼肉松软润口，美味至极。
【用料】:天麻，茯苓，制陈皮，鲤鱼。
【调料】:姜葱，盐，胡椒粉，味精，麻油各适量。
【做法】:
（1）【备料】:先把茯苓捣碎，便于它的药效作用更好的发挥。将鲤鱼洗净，去鱼头和鱼尾备用。
（2）【炖鱼】:锅烧热后倒油，下姜片，葱段，煸炒出香味后，将鱼头和鱼尾下锅煎，两面略煎黄时，倒入一碗水，适量盐。水开后转成小火，再炖五分钟，将茯苓，天麻，制成皮依次下入锅中，盖上锅盖，继续小火炖煮15分钟。起锅前，放少量胡椒粉，味精，麻油即可关火起锅。
【提示】:制成皮是腌制过的橘子皮制成的，有化痰和中的功效。
茯苓可补气健胃，它不溶于水，需捣碎后使用。
到此，以上就是小编对于天麻养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于天麻养生食谱的1点解答对大家有用。