大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱南瓜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱南瓜的解答，让我们一起看看吧。
养生壶食谱做法？
养生壶食谱推荐
功效：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用，而莲子有养心安神明目、补中养神的功能，两者的药用价值都很适合我们家中老人的身体。
材料：红豆100g、赤小豆20g、桂圆10g、黑糯米50g、糖250g
做法：
南瓜虽然很有营养，但是什么人群不能吃呢？
我不是医生，没有多***言权，但是看到这个话题，忍不住想与网友分享一下我与吃南瓜有关的两次特殊经历。
去年四月的一天，我陪三位从上海来的朋友下乡兜了一圈后，回到县城在一个小餐馆共进了晚餐。夜里上床睡觉时，突然觉得肚子有点隐隐作痛，起初以为忍忍就过去了，不料一阵接一阵，越痛越厉害，到最后痛得简直无法忍受了，本想立即上医院，无奈已近凌晨两点，实在不方便，便决定熬到天亮后再去，幸而到五点钟左右，感到特别恶心，到卫生间大吐了一阵秽物，症状才逐渐缓解，天亮后肚子终于停止了疼痛。我就想，一定是头天晚上在餐馆里吃坏了什么东西，脑子里把在餐馆里吃的所有菜肴都排查了一遍，最后将疑点锁定在我点的一盘红南瓜上，我特别喜欢吃红南瓜，也吃得特别多。当时入春不久，连青南瓜都还没上市，我们吃的红南瓜一定是头年贮存起来的，以前就听老人讲过，存放太久的南瓜不能吃。很可能是那盘南瓜引起的食物中毒。可是继而一想，另外三位朋友也吃了呀，为啥他们就什么事都没有呢？这事也就不了了之了。
今年3月初，我到一个朋友的家庭农场去吃晚饭，夜里又出现了与上次一样的症状，也是把我折腾到天亮才罢休。这次的疑点又落在老南瓜身上。起床后，我立即上网咨询，果然有资料显示：存放太久的南瓜会产生一种不易发现的化学变化，食用后会引起腹痛腹泻呕吐等中毒症状。
由此我认为，南瓜虽然好吃，对南瓜过敏的人却不宜吃，而且存放太久了的老南瓜最好大家都别吃。
南瓜在我国分布广泛，无论南方，北方，都有栽种，是一种很普遍的大众化疏菜之一！
南瓜能做很多美食，例如南瓜粥，南瓜焖米饭，南瓜饼，南瓜汤等等，几乎家家都在吃它！但南瓜味甘，有清热解毒，利尿之功效！但含糖量较高，一般糖尿病人不宜多吃，特别是熬的南瓜粥，更要少吃！
多年前，老家乡下种了很多南瓜，个大，一个足有几十斤重，那时为了填饱肚子，没有注重品种，导致产量很高，但南瓜不好吃，口感差，大多拿去喂猪，偶有一个甜的，留着自己吃！那时也不注重养生，管他什么病不病的，吃饱就行！
现在时代不同了，人们注重养生，生活质量大大提高了的同时，但各种病也应运而生，特别是各种疏菜农药用药量，已远远超出使用范围，应该引起人们的高度重视！
当然，南瓜应该用药量少些，应放心食之！
说起南瓜，小的时候真的没少吃，不过那个时候不叫南瓜，地方的老百性都叫它倭葫芦，后来学了营养之后，才知道小时候吃的倭葫芦就是现在的南瓜，因为南瓜属于葫芦科，别名也叫倭瓜、所以当地人都叫倭葫芦。那个时候，最好吃的就是南瓜做的锅块。就是烙的很厚的饼，里面还加鸡蛋，真的是很回味啊！
一般人群都可以。没有说有特定的人群不可以吃南瓜。大家一直担心和关心的是对于糖尿病人来说，能不能吃南瓜。
其实，糖尿病人是可以吃南瓜的，但是只要有量的控制就好。这是因为:
(一)南瓜GI指数(血糖生成指数)为75，属于高 GI，这是一个对血糖控制的不利因素；含糖量为每百克5.3克，虽说含糖量在蔬菜中比较高，但是，如果把它作为主食来吃，这样含糖量就很低了，所以，吃得时候，把它计算到主食的能量中，就可以了。
(二)南瓜同时还含有对血糖控制有利的因素，那就是多糖类、果胶、和矿物质钴。
谢邀;南瓜，异名:倭瓜、北瓜、番瓜、饭瓜，是葫芦种植物南瓜的果实。
[成分]每100克含蛋白质0.3、碳水化合物1.3克、热量6千卡、钙11毫克、磷9毫克、铁0.1毫克，胡萝卜素2.4毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.06毫克、抗坏血酸4毫克。
[性味]甘、温。
[功能]补脾利水，解毒杀虫，补中益气。
[主治]久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，食少腹胀，水肿尿少，火药伤，烫火伤，***母。
附注:南瓜的确营养丰富微量元素、蛋白质、碳水化合物成分相当高，不适合糖尿病人群食用，南瓜益消化，益吸收反而使血糖升高。
1.南瓜性温，素体胃热盛者少食；
2.南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
再给大家介绍一个南瓜的特色吃法。
奶香南瓜粥：
南瓜、大米、牛奶各适量。先把白米粥熬好，即开锅煮熟。再另外把南瓜蒸熟。在开锅的白米粥内放入蒸熟的南瓜，当然要切好。把适量的牛奶倒入粥中，盖上锅盖再煮上10分钟即可。
到此，以上就是小编对于养生食谱南瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱南瓜的2点解答对大家有用。