大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱秋葵的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生食谱秋葵的解答，让我们一起看看吧。
秋葵的营养价值有多高？秋葵应该怎么样食用呢？
提到秋葵之前应该有些人还不知道是什么吧，其实它也是一种蔬菜，秋葵含有丰富的营养物质，长的像辣椒，一般秋葵都是怎么吃的呢?吃秋葵对身体有什么好处呢?大家一起来了解一下吧。
秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑。一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也都是可以吃的哦！
秋葵虽说营养价值很高，但很少有人会像其他的养生食材那样喜欢吃。首先秋葵吃起来口感怎么说呢，有点怪，慢慢的咀嚼还会有淡淡的青色味，最主要的是秋葵非常的粘，所以很少有人能接受秋葵的口感。其实不是秋葵不好吃，而是你的烹饪方法不对，下面跟着瑛子一起来看看，秋葵最好吃的做法！
——蒜蓉炒秋葵——
【所需食材】
秋葵 适量、大蒜 3瓣、食用盐 适量、蚝油 1勺、生抽 2勺、白糖 半勺、淀粉 1勺
【烹饪步骤】
第一步：选好新鲜的秋葵，太长太粗的大部分都会比较老，我们用手指轻轻掰一下秋葵的尖尖部分，一般柔软就是比较嫩的了，注意用力不要太大，不要掰断了。加入2勺食用盐轻轻搓洗一下，然后浸泡5分钟后捞出。
第二步：锅里放入适量水，水沸腾后加入1勺食盐，然后放入秋葵焯水至断生，加入几滴食用油。这时候很多人都会把秋葵切开，其实我以前也是切开的，但是这是错误的做法，会导致秋葵的营养成分流失很多。
第三步：焯水后的秋葵快速放入凉水中浸泡，可以保证秋葵脆嫩的口感，可以用凉白开或者纯净水。
谢邀。秋葵是一种常见的植物，在南方地带多有种植，小家碧玉已经成为了餐桌上的美食。秋葵简单易做，首先分析它的营养价值有哪些呢？
1，秋葵含有铁，钙，糖类营养成分，可以预防出现贫血症状。
2，秋葵中含有的粘液，***聚糖，食用后可以帮助消化，提高免疫力，保护胃功能。
3，秋葵中还含有丰富的胡萝卜素和维生素a，常吃可以保护视网膜，提高视力。
营养价值丰富，因此常吃秋葵，可以保护肠胃，降糖，保护肝脏，减肥，美容养颜。
秋葵的制作也是相当方便，将分享两道我最喜欢的秋葵菜，简易又好吃。
菜谱一：白切秋葵
1，准备秋葵，大蒜，酱油，陈醋（与酱油比例1:1.5）
2，秋葵洗净，切去发黑的部分，将蒜拍碎，备用
你好，我是小雷。很高兴回答这位朋友的问题。秋葵是生长在南方的一种蔬菜。也是很受大家欢迎的一种素菜，男女老少基本都爱吃。秋葵中含有一种粘液，都说这个粘液有补肾壮阳的效果，其实因该没那么夸张的。它还有很多其他的微量元素，长期食用对增强身体免疫力还是有一定的帮助的。它的食用方法有很多种，可以烤着吃，可以蒸、也可以炒。下面我就介绍一种炒秋葵的制作方法吧！
所需要的全部原材料有:
秋葵、鸡蛋、生抽
1、将准备好的秋葵洗好，切成小段。
2、准备两个鸡蛋打成蛋液备用。
3、起锅烧油倒入鸡蛋液煎一下，煎好用锅铲把鸡蛋切成小块，盛出备用。
4、锅中加少许植物油，油热倒入切好的秋葵。
5、秋葵炒五成熟即可，中火约一分钟。太熟了口感不好，不好吃。
6、加入适量生抽和一小点的清水。生抽本来就挺鲜的，不需要再加别的调味料了。
7、最后倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了。
很多人都不爱吃秋葵。但是我特别喜欢吃。
第一次吃是在某高级餐厅。一堆冰雕里插着几片生秋葵，揪下来蘸调料。
大概就是这样。
秋葵的粘液含有多糖类物质，对人体津液是很好的补充和滋养。
有些人到秋天会觉得口干舌燥，喝水也解不了。吃点这样的蔬菜水果就能缓解了。
我个人理解是直接补充细胞液的物质。毕竟，目前，咱们的科学认知还是有限的。
我最喜欢的做法是白灼
秋葵清洗干净，烧一锅水给少许油，把秋葵倒进去汆。两分钟后捞出过凉水，码盘。（我做的时候不去蒂，方便用手拿着吃。主要是因为懒。）
打蘸水。（和贵州人学的）我自己喜欢的是小米辣，大蒜剁碎，放入碗中，烧少许熟油，淋，放醋，生抽，糖。
一根一根拈着蘸调料吃，简单又有趣，而且非常快。
到此，以上就是小编对于养生食谱秋葵的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱秋葵的1点解答对大家有用。