大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医夏季养生食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中医夏季养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
春夏补阳，秋冬补阴，到底应该怎么理解？俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，按此应该冬天吃凉食？夏天吃热食？
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关于“春夏养阳，秋冬养阴”一次，最早出自《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》，原文讲：
春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。
夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。
秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
后世著名医家高世栻注解：“圣人春夏养阳，使少阳之气生，太阳之气长；秋冬养阴，使太阴之气收，少阴之气藏。”是谓春夏养阳，以养阳之生长；秋冬养阴，以养阴之收藏。古人认为：四时阴阳的变化，是万物生命的根本，所以在春夏季节保养阳气以适应生长的需要，在秋冬季节保养阴气以适应收藏的需要，这种理论，从古至今在保健方面具有重要意义。
冬吃萝卜夏吃姜，个人认为夏季炎热，尤其暑热易耗气，夏夜人们喜欢贪凉而容易感受寒湿寒湿更易伤阳气，在这夏季人们喜冷饮，易伤脾阳，而生姜性热，夏季吃姜可以帮助养脾阳除脾湿。初次外，夏季饮食可多吃苦瓜、莲子心、苦丁菜等苦味食品，多吃如藕粉、大米粥、水果、蔬菜等生津养阴之品，多吃如西瓜、绿豆、西瓜翠衣等清暑利湿之品。西瓜被称为“天然的白虎汤”，清凉去火最好；西瓜翠衣（西瓜的外皮）是最好的清暑食品，做汤或凉拌均可。此外，夏天一定要多喝水，水是夏天的第一养生良方。
秋冬季节天干物燥，此时应少吃辛辣食物，不喝白酒，以免燥上加燥。可选择润燥滋阴的饮食如百合、木耳、梨、葡萄、芡实、大枣等制成的药膳。对于阴虚之人，在冬季吃一些养阴之品如枸杞、麦冬、六味地黄丸等，可有效调整人体的阴虚状态。#夏季养生正当时##中医来了#
比如春夏时候地面是热的 地下是冷的
秋冬地表是冷的 地下是热的
有过下地窖经历可以很好理解
人体也是一样 春夏皮肤外面是热的 脏腑里面是凉的
秋冬外面是冷的 脏腑里面是热的
所以冬吃萝卜夏吃姜
因为冬天热气都在脏腑积聚容易上火 夏天脏腑是凉的需要微热的生姜散寒
现在空调的普及 导致这种情况不是很明显了 冬天也有热伤风 夏天也有风寒感冒
如果您有过了解中医 看看下面的图 可以更好的体会春夏养阳 秋冬养阴 不是补哈 是养
夏天降暑的美食小吃你有推荐吗？
说到夏天降暑的美食小吃，我会毫不犹豫的给你推荐我吃了二十几年的凉粉儿，在我的老家一年四季都会有的小吃就是苦荞凉粉，夏天的时候品类会更多，土豆粉凉粉儿，豌豆凉粉，绿豆凉粉，好多个品种的任你选择，大街小巷都是吃凉粉的小摊，不过最火爆的还是苦荞凉粉，无论是外地的游客还是打工归来求学回家的，都会首选凉粉，喝上一碗心里才会踏实，旅游的人要是不喝碗凉粉走，都不好意思说来过，配上一根酥脆的麻花加上薄薄的豆腐干，再来些炸的焦焦干辣椒那叫一个爽，不仅降暑还消火，正是夏季必备的小吃。大家有机会一定要试试。
夏天炎热，降暑解暑的美食有很多，但是，我推荐两样，一个是冰镇西瓜🍉一个是冻葡萄🍇。
1.首先，先说说冰镇西瓜🍉。先准备一个大西瓜，用专门的冰激淋勺舀成球形，装在玻璃杯子里，然后放一些冰渣，或者是直接放冰箱冷藏一小时左右，在夏天非常炎热的时候，是非常好的解暑美食。
2.再说冻葡萄🍇。相信很多人吃过冻葡萄吧，口感有点像吃葡萄味冰激凌🍦，做法也非常简单，买一串很甜的葡萄🍇，把它放在冰箱急冻一小时，拿出来已经很硬了，取一颗放在嘴里慢慢融化，再热的天也不热了，我们小时候的最爱。
我知道的都是与苦瓜萝卜与小白菜相关的，如果大家喜欢可以看看不喜欢吃的话别喷我家人直接喷我就可以了。
首先不建议大家在伏天吃凉的东西因为如果在伏天贪凉乱吃东西会导致腹泻严重的人会导致胃结冰，胃结冰的可能产生的并发症就是胃溃疡。伏天应该喝热茶，茶叶最好选用绿茶或者普洱茶。记住每天要用热水泡脚，如果入伏以后用热水泡脚泡足三十天对于女性会缓解痛经的困扰，男性同胞的肠胃问题也会得到很好的治疗。
好了不说废话，告诉大家一道菜卖相好经济简单，叫清火凉瓜圈。主料是苦瓜两根，有很多人不喜欢吃苦瓜，是因为苦瓜吃起来有很浓的苦味，其实苦瓜的苦味包含了多种人体需要的微量元素，体虚心脏不好的人少吃苦瓜。辅料是肉馅。先把肉馅根据自己口味调制肉馅，三百克肉馅就够了，要放料酒与胡椒面蛋清与一点淀粉。把苦瓜切片，去瓤用盐沙沙，把肉馅塞到苦瓜中间。在肉馅两侧蘸一些生粉怕麻烦的人可以直接用锅蒸，不怕麻烦的人用油煎，油煎的苦瓜别切太厚。
还有就是苦瓜蘸蜜了，把苦瓜切段，焯水。开水进开水出。挑选苦瓜蘸蜜的苦瓜时尽量选择新鲜有不是特别绿的苦瓜，因为苦瓜越绿越苦，要挑选那些有些发白的苦瓜。苦瓜内壁有一层薄薄的膜与筋，由于是生吃所以要去掉，很简单去瓤的时候用手指就能扣掉。苦瓜籽由于有药用价值与忌口的方法所以我个人不建议在没有医生直到的情况下自己服用。
苦瓜排骨，先熬排骨汤让后在汤色变白的时候，放苦瓜，这样的话汤不会太苦苦瓜的口感也在可以接受的范围内，至于切段还是切片，根据自己口味，我个人偏向于切段第一好切第二口感不错，苦瓜炖排骨要多放水。用排骨与脊骨都可以。
水晶冬瓜。大人吃可以用浓缩柠檬汁，小孩子可以用鲜榨果汁，家里有糖尿病病人可以用蜂蜜。把新鲜冬瓜洗干净切长条形备用，放到盆里把浓缩果汁倒在冬瓜上面，放白糖。冬瓜浓缩果汁与白糖的比例是一比一比一。家有糖尿病病人的可以直接放蜂蜜二比一的比例，一份冬瓜两份蜂蜜。再放到冰箱里腌制二十个小时就可以吃了，建议大家一次多做一些。别忘了保鲜膜。
现在已经进入高温天气，炎热的天气不仅容易中暑，而且食欲也变得很差，很多人为了防止暑气侵袭都会使用清凉美食来消暑降火，家常凉菜是不错的选择，清爽可口又开胃。
油辣醉黄瓜
材料：黄瓜5根，姜1块，蒜1头，花椒1茶匙，[_a***_]200克，植物油3汤匙，尖椒2个，香菜5棵，辣椒(红，尖，干)5-8个，白糖50克，白酒2汤匙。
做法：
1、根据黄瓜大小切成2到3段，再从中间剖开，切成小条儿，再切成1.5到2厘米的小段。
2、将黄瓜段放进大碗，加入1汤匙盐，颠匀，腌制4、5小时略挤干略晾干备用。
3、腌黄瓜的时候准备酱汁：干红辣椒洗擦干净，剪成小段，花椒洗擦干净备用。
4、起炒锅，热锅入植物油，油可以多一些，3、4茶匙的样子，小伙慢慢煸炒辣椒、花椒和几片生姜，至红辣椒呈现深枣红的颜色。
5、烹入生抽和白糖，转大火煮开2、3分钟，关火后，立即加入白酒，汤汁会再次沸腾一下，酒香四散。做好后的酱汁，冷却至室温，备用。
到此，以上就是小编对于中医夏季养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医夏季养生食谱的2点解答对大家有用。