大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北养生食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
东北菜系的十大名菜？
东北菜有锅包肉，溜肉段，小鸡炖蘑菇，地三鲜，铁锅炖等。
东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北特有的榛蘑，加上散养的土鸡，一般选用一斤左右的仔鸡，加上粉条一起炖煮，榛蘑是一种名贵的山珍，和小鸡炖煮以后味道更加滑嫩爽口，土鸡的肉质紧致，很有嚼劲，此菜味道浓郁，非常好吃。
东北候鸟老人，冬天到海南去过，从养生角度来说，是对还是错？
东北老人爱三亚，
三亚就是海南家。
冰雪严寒拼一生，
老来大多染寒瘕。
腰腿疼痛咳喘等，
天气一冷必复发。
如果此时去三亚，
几乎寒病全沒啦。
碧海蓝天银沙暖，
空气清新如盛夏。
没有对错一说，只有适合不适合自己。海南三亚的气候没有四季变化，一年温暖如春，适合有心脑血管疾病的人群，不会因为极冷、骤热引起突发疾病。但是，一方水土养一方人，只要适应三亚气候就是对的。
个人看法，从养生角度来说，因人而异。举个简单例子，有人烟酒全沾身体倍棒，活过90.有人烟酒不沾，照样一身病。适合自己就好。 冬天在东北，就一身病，去了海南就很健康，那就去呗。 有人去了海南不适应弄了一身病，在东北却好好的，那就在东北过冬呗。
哪里待着身体健康，就去哪，看自己。养生最主要的是舒服，健康，没病，其它不用强求。
去海南过冬，从养生角度来说肯定是好的呀~
首先在气候上，海南冬季气温普遍偏高，老人在海南过冬不容易着凉感冒，也不用担心很多低气温引起的身体问题。
其次在空气质量上，海南森林覆盖率高，全岛发展旅游，海南空气中的负氧离子浓度特别高，这对于中老年群体来说是非常健康的，尤其是很多呼吸系统有问题的朋友来海南会好很多！
最后是精神上的愉悦，去海南过冬，每天都有新的事物出现，可以看到从没看过的风景，会认识来自各地的朋友，参加各种自发组织的活动。相比于待在家里，每天过着相差无几的生活，日子过得枯燥而乏味，去海南过冬的可以让自己活跃起来，自然也就更有精气神儿~
有想了解海南过冬的朋友可以看我主页发的推文哦~
从养生的角度来看，东北候鸟老人，冬天到海南去过冬是不太正确的，因为他们多少年来生长在东北比较寒冷的条件下，加之空气干燥，负氧离子含量低，（就像冰与火的变化一样）等都会对身体有一定影响，如果去海南过冬，也要在每年的九月份东北天气不是太冷的时候去海南，到来年的四五月份回东北，这样对老人的身体影响稍微少一点，仅供参考谢谢
东北著名十大菜系？
1、锅包肉
锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。锅包肉不仅是东北地区老百姓饭桌上的常见菜，也是一道闻名东北的特色名菜，有东北年菜的称谓。锅包肉以猪里脊肉、青椒等为主料，通常是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。此菜特点是外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜，男女老少都爱吃，为正宗东北十大名菜之一，堪称东北第一名菜。
2、白肉血肠
白肉血肠，又叫酸菜炖白肉血肠，或白肉酸菜血肠，是名闻东北的地方名菜，以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史，是吉林传统名菜，属于东北菜系中的吉菜。白肉血肠不仅是吉林东北菜的代表，还是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。白肉血肠入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中吉林榜名单，被评为“中国菜”吉林十大经典名菜。
3、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一，也是辽宁特色菜之一，属于东北菜，主要食材为鸡肉、干蘑菇和粉条，蘑菇选用野生榛蘑，榛蘑可以提升出鸡肉的香味，成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂，粉条滑爽而绵实，营养价值很高，很多人都爱吃。这道菜做法简单，营养丰富，对老人或者孕妇尤其有益。这道东北菜经典菜名，不仅是年三十的主菜，还是招待来宾的招牌菜。
4、得莫利炖鱼
得莫利炖鱼是东北十大特色菜之一，起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村，选用当地松花江所产的活鲤鱼（也可以用鲇鱼，鲫鱼，嘎牙子鱼）和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走，成为一道闻名的黑龙江特色菜。如今的得莫利已经成为一个旅游胜地，甚至有许多外地的朋友不远千里慕名而来，就为品尝真正的得莫利炖鱼是什么味道。
到此，以上就是小编对于东北养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北养生食谱的3点解答对大家有用。