大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝粥养生食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍喝粥养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
怎么喝粥才健康？
可以煮些养生粥，每天不重样，如淮山小米瘦肉粥，南瓜小米粥，花生排骨粥，红豆山药粥，瘦肉虾米粥，鱼片粥，鲜虾菜粥，蒜头菜粥，番薯粥，青菜瘦肉粥，香菇玉米粥，红萝卜瘦肉玉米粥，香菇鸡肉粥，水东鸭肉粥，黑豆粥，红豆薏米粥……
一般都是脾胃虚寒胃疼身体虚弱等症状，而这些症状是靠养的，不是喝粥喝好的，本人也是身体虚弱情况，主要也是脾胃不好所引起的，
看完医生告知是在平常生活中的摄入多种营养来调节身体营养平衡，多吃热量食物等各种食品，
现在的社会状况来看，人们的生活水平变得越来越好，但每个人的生活追求都会有所不一样。为了自己的个人健康在生活中也掌握了更多养生方法，在生活中也特别喜欢参加健身运动，这些都是主要为了自己能有一个更好的身体。
粥不仅是时令美食, 更是养生佳品, 尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃, 本文就来聊聊喝粥背后的健康知识。
北方常吃杂粮粥或豆粥, 不放盐, 自己决定是否放糖。而南方的粥以咸粥为主, 常加入各种鱼肉蛋类作为配料。
相比而言, 北方的粥更健康一些, 因为其中既没有油, 又没有盐, 虽然维生素有损失, 但还能提供较多的膳食纤维和矿物质, 比如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。
而南方的粥, 加了盐和味精, 里面的鱼肉蛋类, 也或多或少地含有盐分。所以, 这种粥的总盐量一点也不少, 按300克一碗来算, 一碗粥中就有3克盐, 不利于健康。有些粥还会加入油条碎或薄脆末, 口感虽好, 但油脂不少。
同时, 因为南方粥都以白米粥为基础, 一碗粥的量又比较大, 血糖反应高得惊人, 不适合糖尿病人吃。相比而言, 北方粥中放了大量的杂粮豆类, 如果不加糖的话, 血糖上升速度明显比白粥慢得多。
粥的种类多种多样, 对于不同年龄、不同职业的人来说, 喝粥也应该有不同的侧重。
孩子和老年人:煮软烂。老年人及消化系统尚未发育完善的儿童, 由于消化吸收功能较弱, 吃太多粗粮, 会增加胃肠负担。可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮, 烹调时要把粥煮得软烂黏糊些, 以利于消化吸收。
体力劳动者:加坚果。体力劳动较多的人和正在长身体的青少年, 对蛋白质等营养素的需求量较大。除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外, 还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果***, 不但能补充营养, 还能使粥的香味更浓。
应酬多的成年人:添杂豆。长期坐办公室活动量少, 很容易囤积脂肪, 而且平时免不了喝酒应酬, 对肝脏和肠胃功能都不利。可在粥中加入杂豆 (如红豆、绿豆) 及蔬菜等, 增加膳食纤维的摄入, 有利于脂肪、胆固醇代谢, 同时也能保持血糖稳定。
电脑一族:多深色原料。办公室一族经常面对电脑, 可在粥里加些护眼食物, 如深色的大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等。大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A, 有益眼睛健康;而黑米和紫米含有大量的花青素, 能抵抗眼睛衰老。
到此，以上就是小编对于喝粥养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝粥养生食谱的1点解答对大家有用。