大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生食谱枸杞的解答，让我们一起看看吧。
枸杞可以有什么功效和相应的食疗做法？
<span style="font-weight: bold;">功效
1.增强免疫力
枸杞的多糖具有生理活性，可促进抗体生成，增强非特异性免疫功能，对免疫功能低下有显著治疗作用。
2.抗肿瘤
枸杞多糖还可以通过免疫调节网络，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变，起到抗肿瘤的作用。
3.抗疲劳
枸杞多糖能显著增加肌糖原和肝糖原的储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶的总活力，加快血尿素氮的清除速度，起到消除疲劳的作用。
4.降血脂
枸杞能有效降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢的功能，对于预防心血管疾病有很好的作用。
5.降血糖
枸杞中医来说入肝脏的，可以明目的平时可以泡水喝，喝个几次就把他吃掉，但是脾胃虚弱的人最好不要喝这个，枸杞可以提高人的免疫力，具体的疗法可以泡酒呀，也可以做药膳的，比如排骨煲汤等等
如何用枸杞养生？
枸杞可以用来泡药酒、煮粥、煲汤和干嚼。
枸杞在煮养生汤或炖肉时可以放入一些，但一定要谨记是在起锅前放入，过早放入会导致营养的流失。
除此之外，枸杞还可以搭配其他的特色小吃，或饮品。
枸杞果酱配青海老酸奶，美味又营养。
1、可以用枸杞泡酒来喝。泡的时候最好买一个有开关的酒器，这样喝的时候十分的方便。每天少喝一点，既安神，解乏，还很养生。
2、冬季涮肉的时候，放进锅底一些，提味，养生，并且营养丰富。
3、还可以用枸杞泡水来喝，喝的时候加一些冰糖，口味十分好。也可以放一些红枣，很安养。
4、在家炖鸡的时候，放一些枸杞，十分的养生滋补。如果是身体比较虚弱，或者是想好好的补充一些营养，这样的方法十分值得利用，买一只鸡自己回家和枸杞一起炖一下，喝汤也很养。
如何用枸杞养生，枸杞籽可以加菊花泡茶清肝火，蒸鸡蛋好了也可以放一些，我喜欢煮鸡汤.排骨汤好了放—些，四物汤里也可以放枸杞籽，我们桂林人喜欢用嫩叶煮枸杞猪肝汤.也可以枸杞蛋花汤，
枸杞，是老祖先发现的“药食两用”的植物之一，并且首先是作为食物被确认下来的。在《神农本草经》中，枸杞被列为上品，称其能“久服轻身不老、耐寒暑”，即具有提高机体健康素质、延年益寿、抗衰老的功效，还有“却老子”的称谓。“正气存内，邪不可干”，这正是健康的基础，后来人们发现它具有防治疾病的作用，也与这个根本因素分不开。
少量多次，均衡搭配
最简单的方法就是生吃，可以充分保存枸杞中的营养成分。将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里，混合后食用。可当成零食直接食用，一般每天不超过12克。在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。
枸杞的叶、花、根都是宝
枸杞苗和嫩叶可作为蔬菜食用，在广东、广西等地非常流行。枸杞苗快炒后，与烧好的黄鱼搭配食用，或用来炒肉丝、笋丝，或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等，都很营养美味。枸杞花、枸杞根可入药，均有滋补强身的功效。枸杞***榨油，可制成润滑油或食用油。
枸杞的这3种吃法，堪称养生最佳
健康的身体需要靠养，尤其是上了年纪之后，体质会渐渐变差，若不及时保养，不仅衰老的会更快，疾病找上来的几率也会更高。所以，现在的人会更加注重养生。
养生的方式有很多，而最为人所熟知的就是食疗养生法。所谓食疗养生法，就是使用某些对身体有益的食物来达到养生的作用。这其中最为人所熟知的就是枸杞。枸杞可谓是“养生小达人”。枸杞是一味中药材，有滋肝补肾、补气血、抗衰老等多种作用。这也是为什么枸杞被称之为“养生小达人”的原因。那么，怎样用枸杞更养生呢？枸杞的这3种吃法，堪称养生最佳，不知道的不妨学一学。
1.干嚼
干嚼是枸杞最为直接的吃法，即把枸杞洗干净后直接嚼着吃。看似简单直接的吃法，却能够让身体更加充分地吸收枸杞中的营养物质，发挥养生的作用也会更充分。而且枸杞嚼着吃的吃法非常适合那些“懒人”，方便又快捷。不过枸杞干嚼需要控制量，不宜过多。
2.煲汤
枸杞是煲汤必备的材料，在汤中放入枸杞，不仅能增添色彩，养生保健的作用也会更佳。而最为推荐的就是枸杞猪肝汤。猪肝补肝明目，而枸杞有助于补血活血，若两者共同熬制成汤，养生效果更佳，尤其是适合那些经常用眼过度的人群。
3.煮粥
粳米与枸杞搭配煮粥也是具有养生功效的，若是需要添加其他的食材也是可以的，比如山药。山药枸杞粥的做法很简单。先将粳米与山药洗净，放入锅中加水煮沸，之后再转小火煮，待粳米熟软后再加入枸杞，最后再熬制3分钟左右即可。简单的几步，山药粳米粥就做好了。
枸杞养生，而枸杞的这3种吃法堪称养生最佳，不知道的不妨看一看。
枸杞怎么吃最有营养？
嚼食吸收好
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其[_a***_]效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
推荐两个常用的方法，方便快捷。
一、泡枸杞水
枸杞本身有一些玉米黄素，胡萝卜素，微量元素不溶于水，最好是一边喝水一边嚼服，因为泡过水，枸杞也不会很硬了，吃起来味道很好。
二、打成粉
平时有自己打豆浆的习惯的话，可以放一些枸杞进去，这样枸杞变成了粉，所有的营养物质也就都吃进了肚子里，人体也容易吸收。
谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！
有营养的东西，吃法不多也会完成营养流失。比如吃太多浪费，吃太少没劲，吃法和做法不合适流失等。对于枸杞，种枸杞的我，平时最关注枸杞的吃法！给大家几个建议！
一，干吃最方便，但不是最享受的吃法。
干吃无疑是最方便的。如果是买到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡前直接吃一把，方便，而且还不会费时间。这种吃法，有一个弊端，就是枸杞籽有点硬，嚼食影响感觉。不过也有人就喜欢这种感觉的！
二、泡茶最香甜，但容易造成营养浪费。
泡茶喝茶水，可以尽享枸杞的香甜美味。尤其和葡萄、红枣、冰糖等一起泡茶，简直是最佳享受！只是，泡茶的枸杞，最后都没有味道了，不吃丢掉可以，吃的话，有没什么味道。
三、推荐:泡水最合适，即喝又吃香甜可口营养。我就经常这样吃。先把我家自己种的用凉水冲一下（把晒枸杞时候的食用碱冲掉），然后开水冲泡。等水凉点，温了的时候，边喝边吃。水挺香甜，枸杞也软软嫩嫩的，香香甜甜的，比鲜枸杞还好吃！
在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。
枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
枸杞炖银耳
此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。
材料：白木耳、枸杞、冰糖
1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。
2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。
杞圆膏
做法：枸杞子（去蒂）五升，圆眼肉五斤。上二味为一处，用新汲长流水五十斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至杞圆无味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。
枸杞粥
此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。
怎么吃枸杞比较好？
前段时间，网络上火了保温杯，这是什么梗？这个段子最开始是在豆瓣上出现：“一个中年谢顶的摄影师朋友，年轻时候玩过摇滚。前段时间他去给黑豹拍照，回来甚是感慨：不可想象啊！不可想象啊！当年铁汉一般的男人，如今端着保温杯向我走来。”随后一篇《记住，中年危机最后的倔强，绝不拿泡着枸杞的保温杯》，估计又让很多人悄悄把保温杯收起来了。
枸杞与养生
网络上的段子除了让我们感慨青春的流逝之外，一味中药“枸杞”显得格外的醒目，当一个桀骜不驯，誓不低头的摇滚汉子有一天拿着保温杯泡着枸杞开始养生时，这个画面的震慑力相信不亚于他在舞台上挥洒青春的场面！
枸杞是药食两用食物，即既可以作为可口的食品食用，又能够当做药材治病。不要小瞧枸杞，它也是传统名贵中药材，一种营养滋补品，并且在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。
现代医学研究发现，枸杞有丰富的营养，蛋白质的含量达10%～20%，总糖量达20%～40%，粗脂肪8%～14%，还富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、烟酸、B-谷甾醇、甜菜碱、酸浆果红素以及14种氨基酸等。这些成分对心血管疾病，尤其高血压、动脉硬化等有较好的防治作用。
临床研究证明，枸杞能补肾益精，养肝明目，尤其适用于机体衰退的中老年人。长期服用可增强骨质，延缓衰老，并有防白发早衰的作用。
枸杞怎么吃才健康？
到此，以上就是小编对于养生食谱枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱枸杞的4点解答对大家有用。