大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葛根养生食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葛根养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
葛根可以扩血管、预防血栓，该怎样正确食用？
葛根味甘、辛，性凉。具有解肌退热、发表透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。现常用于感冒发热、糖尿病、急性细菌性痢疾与久泻、高血压病、高血脂症、冠心病、脑血栓、颈椎病、麻疹等。
具体食用方法：
<span style="font-weight: bold;"> 一、治疗高血压病伴劲项强痛
葛根30克，水煎分2次口服，每日1剂，连服15日。
二、治疗脑动脉硬化，脑出血后遗症
葛根20克，山楂10克，川芎、三七各6克，红花9克，水煎服。
三、治疗高血压病
葛根10-15克，水煎，分2次口服，每日1剂，连用2-8周为1个疗程。
四、葛根粉粥
原料：葛根粉200克，粟米300克。
葛根含有大量的葛根素，黄酮苷素，具有降血压，血脂，还有防癌抗癌的功效，能有效防治心血管疾病，脑动脉硬化，适用于防治冠状动脉狭窄，引起的冠心病，心绞痛等。
一般食用方法， 葛根粉同大米一起加水煮粥食用。可经常食用，才有良好的效果。
葛根的做法？
1、沙拉
一定要说的话，将葛根洗干净、削去皮之后直接吃是最能保留它的成分的食用方法，而且新鲜葛根味道清爽，没有什么奇怪的味道，倒是很多人都能接受。不过生吃也是可以变花样的，我们还可以将搭配其他蔬菜或者水果做成沙拉，味道丰富美味，而且还能补充多种维生素等人体需要的营养物质。
2、清炒
不爱吃沙拉或者觉得葛根生吃有点单调的人，也可以加上油烟葱姜炒熟食用，不过美食烹饪方式众多，对于葛根来说还是清炒或者搭配上胡萝卜等蔬菜素炒更健康，避免肉类等食物增加菜品脂肪，与吃葛根控制血糖血脂的目的背道而驰。先将葛根切片用水泡软，再入锅翻炒，减少葛根中物质的流失，美味下饭。
葛根怎样泡水最好？
葛根具有促进肝脏解毒、激活肝细胞的功能可以单独使用，葛根磨成粉，用水煮，加上红糖或是白糖可以制成果冻样的食物。
指导意见：
还可以与其他植物一起使用葛根配伍黄连、黄芩：葛根解表清热升脾胃之阳而生津、止泻；黄连、黄芩清热燥湿．三者配用共奏清热解表、燥湿止泻之功效用于治疗湿热泻痢
葛根属于碱性还是酸性？
葛根是碱性的，葛根粉先用少量的(不能太热)温水调均匀，再用85度以上的开水冲成透明糊状，味道很不错，吃起来有点清凉，淡淡的人参味。
到此，以上就是小编对于葛根养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于葛根养生食谱的4点解答对大家有用。