大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东炖汤养生食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东炖汤养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
广东石斛煲汤做法?
【材料】
猪瘦肉、铁皮石斛、太子参
红枣、姜片
【制作步骤】
▼1.处理食材:猪瘦肉洗净切成大块;铁皮石斛、太子参预先浸泡一下后洗净备用;红枣切开两半,去掉枣核。
▼2.猪瘦肉先飞水:将猪瘦肉块及2块姜片放进锅里,添加适量的凉水,煮至水开后,再翻滚大约2分钟左右,捞出来洗净表面浮沫。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有食材,再添加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煮开后,再转小火煲大约1~1.5小时。
▼4.调味处理:时间到,看到瘦肉变绵软就可收火,放点盐调味即可饮用,不用再添加其它调味料。
希望我的回答对你有帮助哦😄
广东余志强煲汤食谱?
食材:
黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克
做法:
1、黄鳝洗干净,然后切成段,姜切片,蒜切片,小葱切葱花,干***浸泡10分钟;
2、锅中倒入适量油,油热后放入姜炒出香味,再倒入黄鳝继续翻炒3分钟,然后倒入适量清水烧开,再放入料酒、蒜继续焖煮10分钟;
3、煮至汤变成乳白色,接着放入***、枸杞继续炖煮5分钟;
4、加入盐调味,最后撒上葱花。

广东奶白菜煲汤放什么配料?
奶***煲汤配料多样,可根据个人口味选择。常见配料有:瘦肉、猪骨、鸡肉、虾、鱼、豆腐、胡萝卜、玉米、马蹄、莲子、冬菇、香菇、木耳、金针菇、百合、枸杞、红枣等。
其中,瘦肉和猪骨可以提供鲜美的汤底,鸡肉和虾可以增加汤的鲜味,豆腐和胡萝卜可以增加汤的口感,玉米和马蹄可以增加汤的清甜,莲子和冬菇可以增加汤的营养,香菇和木耳可以增加汤的香味,金针菇和百合可以增加汤的鲜味,枸杞和红枣可以增加汤的颜色和营养价值。
到此,以上就是小编对于广东炖汤养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东炖汤养生食谱的3点解答对大家有用。