大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春天健脾养生食谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍春天健脾养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
春季儿童营养煲汤食谱?
鸽子汤
材料,新鲜的鸽子1只,山药50克左右,红枣5颗,枸杞10颗,香菇和木耳各两朵,料酒、生姜片、葱、食盐。
操作步骤
1、先把鲜香菇洗净,切成片状;将木耳泡发好,撕成细小朵;山药去掉皮洗干净后切成片状。
2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水),在炖锅里加入适量的料酒和食盐,再把准备好的鸽子放入焯血水,马上捞出来待用。
1 主要是应该注意儿童春季饮食的多样化和均衡化,煲汤是非常好的选择。
2 儿童春季容易营养不良,如果在汤中加入一些蔬菜、肉类、豆类等食材,可以保证孩子的全面营养,同时锻炼他们的口味。
3 推荐几款适合儿童的春季营养煲汤食谱:鸡汤荠菜汤、排骨玉米汤、罗汉果雪梨汤等。
需要注意的是,食材新鲜卫生,不要加入过多的调料和味精等添加剂,以保证孩子的健康。
1.百合银耳汤:百合30克,银耳20克,冰糖适量。将百合、银耳用温水浸泡后,再放入清水锅中,煮半小时后,再加入冰糖调味即可。具有补脾开胃、润肺止咳、养心安神的功效。
2.银耳莲子汤:银耳25克,莲子50克,冰糖适量。最后加入冰糖调味即可。具有养阴润肺、益胃生津的功效。
3.莲藕排骨汤:莲藕1节(约150克),排骨150克,姜1块,料酒1汤匙。将排骨剁成块后焯水,然后与莲藕、姜一起放入砂锅中,加适量清水和料酒用大火烧开后转小火炖煮1小时左右。具有补中益气、健脾养胃的功效。
4.莲子百合汤:莲子30克,百合20克,银耳20克。将莲子用温水泡发后去皮、心洗净;百合去掉老根、泥土;银耳用温水泡发后去蒂、洗净。将全部材料放入砂锅内加水适量大火烧开后转小火炖煮1小时左右即可。
5.枸杞牛尾汤:枸杞15克,牛尾500克,姜2片。将枸杞用温水浸泡后洗净;牛尾斩块后洗净;锅中放入冷水烧开后放入牛尾和姜片煮沸;然后加入枸杞和姜丝;转小火煮40分钟左右即可关火加盐调味即可食用。具有益气补血的功效。
6.淮山梨汤:山药150克,梨1个。将山药去皮洗净后切块;梨去皮、核后切成块;山药和梨块一起放入砂锅中加入适量清水炖煮30分钟左右即可食用。
有因为春季气温变化大,孩子需要多吃易消化、营养丰富的食物,像煲汤这种方法可以将食材的营养充分提取并易于消化吸收。
同时,春季需要适当的湿润空气和增强免疫力,煲汤中常用的食材如枸杞子、红枣、猪骨等都具有这样的功效。
春季煲汤食谱有很多,如猪骨汤、排骨汤、鸡汤、鲫鱼汤等,不同的食材具有不同的功效。
可以根据家庭口味和孩子的偏好选择适合的食谱。
另外,在煲汤的过程中,尽量避免加入过多的盐和味精等食品添加剂,以保留食材本身的味道和营养价值。
您好,1. 瘦肉土豆汤:将瘦肉和土豆切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、胡椒粉等调味料,煮至肉熟烂、土豆软烂即可。
2. 香菇瘦肉汤:将瘦肉和干香菇泡软,切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。
3. 豆腐菜花汤:将豆腐和菜花切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。
4. 燕麦莲藕汤:将燕麦和莲藕切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。
5. 红枣桂圆汤:将红枣和桂圆放入锅中,加入适量清水煮开,再加入冰糖等调味料,煮至红枣、桂圆鲜甜即可。
以上几种煲汤食谱,都是适合春季儿童营养的食物,不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,可以为孩子们提供足够的能量和营养。
到此,以上就是小编对于春天健脾养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于春天健脾养生食谱的1点解答对大家有用。