大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季烧菜养生食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春季烧菜养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
春天补钙的食物做法?
春季是补钙的好时机,我们可以选择一些富含钙质的食物来进行补充。比如牛奶、豆腐、芝麻、虾皮、海带等。
牛奶可以直接饮用,豆腐可以煎、烧、炒、煮、炖等多种方式食用,芝麻可以磨成麻酱拌饭或者面食、炒菜等,虾皮可以加入汤中或者炒菜中增加鲜味,海带可以做汤、凉拌、炒菜等不同的食品。通过这些富含钙质的食物的适当搭配,我们可以很好地满足身体的补钙需求。
1、蛋花豆腐羹。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
2、虾皮碎菜粥。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小***洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合。等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
春天来了,你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜?
春天来了,你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜?
你好,很高兴来回答这个,我是美食创作者爱生活的丹,春天来了,万物复苏,俗话说得好一年之季在于春!其实春天这个季节的食疗家常菜很多,香椿煎蛋,香椿煎豆腐,韭菜炒鸡蛋,春笋等等等等
下面来说下香椿煎蛋的方法:
香椿先洗干净,过水,切细,打4个鸡蛋,放入切好的香椿,加盐,生抽,搅拌!锅里稍微多放点油,倒入搅拌好的香椿和鸡蛋。两面煎成焦***既可出锅!
香椿营养丰富,可清热解毒,润肤明目,还可以利尿解毒,喜欢可以在家试试!
自从听到大家都说多吃洋葱好,家里隔三差五就买几个洋葱吃吃,作为餐桌上最为常见的一种食材,洋葱绝对算一种物美价廉的蔬菜,而对于洋葱的喜欢也是因人而异,大部分人把它当作配菜,还有不少人觉得它味道过重,不是很喜欢。其实别看洋葱看上去普普通通,营养价值可是很高的呢,毕竟“蔬菜皇后”的美誉可不是随便给的。不仅中国人喜欢吃洋葱,它在世界范围内也是相当普及的蔬菜之一,西餐中的很多汤都会放洋葱,意大利美食中也少不了洋葱。洋葱富含各种人体必须的维生素和矿物质,不仅能杀菌抗感冒,还能帮助血管扩张,对保护心血管也是一把好手,对于上班族来说每天久坐容易吃了东西不消化,洋葱中丰富的膳食纤维能促进代谢,清除体内垃圾,自然就不容易长胖喽。洋葱又分为白皮和紫皮两种,紫皮洋葱含有大量花青素,对皮肤好,营养物质含量足,但味道上更加辛辣,不惯着炒着吃还是烤着吃味道都不错;白皮洋葱相比之下水分足,而且甜度高,不太喜欢辛辣的就可以选择它喽,白皮洋葱维生素更多,抗疲劳很棒。今天就用白皮洋葱炒个菜好啦。【洋葱肉丝】食材:洋葱1个,瘦肉二两,葱姜,老抽,淀粉,盐,白酒做法:1、洋葱洗净切细丝,瘦肉切丝放入少量淀粉拌匀,葱姜切片;锅中放适量油,油热放入处理好的肉丝煸炒至变色,大概2分钟左右,淋入一汤匙老抽,点一点白酒翻炒均匀;2、放入切好的葱头丝煸炒2到3分钟,炒至葱头变软,根据口味,放入适量盐炒匀就可以出锅了。这样一盘好吃入味的洋葱肉丝就做好啦,洋葱浸润了调味汁的味道特别有滋味,裹着肉丝的肉香,既有营养又下饭,而且做法特别简单,能快速上桌,特别适合忙碌的上班族呢,不耽误功夫还美味。小贴士:1、洋葱的口感因人而异,我家喜欢比较软烂入味的,就会多煸炒一会,喜欢脆爽口感的可以少煸炒一会;2、猪肉选五花肉更好吃更香,因为家里没有五花肉了,就用了瘦肉丝;3、切洋葱一直是大家很抗拒的事情,毕竟辛辣味道让人眼泪横流不是一次两次了,可以把洋葱放到冰箱冷藏室10多分钟后再切,就完美解决了。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
到此,以上就是小编对于春季烧菜养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季烧菜养生食谱的2点解答对大家有用。