大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州养生食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
杭州适合带走的特产小吃?
些:
1.杭州龙井茶:是浙江地区的传统名茶之一,以其香气扑鼻、口感醇厚而著名于世。
2.宁波老酒:是浙江地区的传统名产之一,以其口感醇厚、香气扑鼻而备受青睐。
3.绍兴黄酒:是浙江地区的传统名产之一,以其口感独特、味道鲜美而备受青睐。
4.嘉兴南湖蟹:是浙江地区的特色水产品之一,以其肉质细嫩、味道独特而备受青睐。
5.温州橄榄油:是浙江地区的特色农产品之一,具有营养丰富、健康养生等功效。
6.杭州西湖龙井虾仁干燥面条:是杭州地区的传统小吃之一,以其口感独特、味道鲜美而备受青睐。
7.义乌小商品市场礼品:由各种小商品组成的礼盒,包括文具、饰品、玩具等,是送给亲朋好友的不错选择。
8.浙江特产礼盒:由多种浙江特产组成的礼盒,包括茶叶、干货、小吃等,是送给亲朋好友的不错选择。
杭州有哪些特色小吃?
<span style="font-weight: bold;">说起杭州的小吃,大家一定会想到小笼包。
在杭州吃小笼包的地方很多,大到百年老字号知味观和新丰小吃,小到一个早餐铺,你都能见到小笼包的身影,。
老字号里面个人觉得新丰小吃更赞一些,因为很多当地人都会去新丰小吃,当地人都选择了,你说味道能差吗?
而小摊子就个人的运气,有些小店做得小笼包皮薄汁多,而有的地方皮厚馅少,吃着一点不像小笼包的味道。
片儿川
片儿川也是很地道的一个杭州名小吃,曾经上过舌尖上的中国节目,相比兰州拉面,片儿川配料复杂很多。正宗的片儿川会加上猪腿肉,笋片,雪菜等。而想要吃上比较不错的片儿川,可以去奎元馆,菊英面馆,慧娟面馆都是很不错的。
杭州大街小巷的面包店—可莎蜜儿,面包种类很多。上次去杭州玩儿时带了很多回来,做着高铁拎着一大兜子面包…也算是一个当地土特产、特色小吃了吧。
先来张全家福,面包吃起来很香~
首推北海道香浓吐司,猫乱入其中…当时没有切,拿回家后自己切开的。黄油味很浓郁,吃起来很有质感~
其次推荐,叫纳蕾黄油吐司,一般面包房就叫富士山。外皮呈棕色,内里蓬松松软,黄油味也很浓郁~
还有红豆羊角面包,4个mini 款小羊角,一共80g,羊角面包里有红豆馅。质地蓬松、松软~
还有粗粮奶酪,很大一个,里面有奶酪&蔓越莓,外面撒上糖粉。面包整体比较有韧性,不是很甜~
还有推荐奶酪棒、甜甜圈和丹麦酥~
杭州的特色小吃(包括名菜)有:葱包桧儿,猫猴耳朵,胜吴糕点,侉麻球王,片儿化面,龙井吓仁,乞丐裤面,西湖辣块鱼,叫化童子鸡,豫杭酱鸭,干炸流情2,老鸭狐头,辣块东坡肉,土杭酥鱼,千岛湖鱼头,宁波厨狗,松子鸭***,桧甬私生子,小鸡酥,钱塘肛卵,猴须糖,鸡煲尿湖,百越猴头,钱塘牛肉羹,泛南春卷,……
我来回答这个问题,站在北方人的角度详细给大家评价一下杭州的特色小吃:
在下杨角风,祖籍沧州,求学在外,定居杭州八年有余,吃遍杭州美食,要我说哪些小吃最有特色,这还得从刚刚接触杭州开始……
初识杭州还是很久很久以前,祖父曾经到过杭州,并且留有照片,小时候的我们,每每看着照片幻想,什么时候我们也可以去一下杭州,感受下西湖风光,吃吃杭州美食,想不到如今的我已经在杭州待了八年,要说最不习惯的,还属饮食。
以下是杨角风尝试各种美食的真实感受,当然每个人的味觉不同,喜好不同,所以我所谓的美味不一定对每个人都是美味,我所谓的难吃不一定每个人都难吃!先说单品,后面再说知名的餐厅:
1、西湖醋鱼
第一次吃真的不懂,有种上当受骗的感觉,当时是跟几个大学同学一起的,选择了一家还算比较高档和有名的饭店,我记得当时的价格好像是98元一盘,是被服务员极力推荐的!
但说句实话,不好吃,鱼肉半生不熟,只有表皮有点酸甜味道,而里面的肉吃起来真难吃,一股子土腥味,跟从污泥中捞出来一样,并且一点咸味都没有。
后来有人告诉我们,西湖醋鱼很多都是***的,传统的是用草鱼(或鲤鱼)做,要在清水中养一段时间再做,以便去除土腥味。有些餐厅用鳜鱼甚至笋壳鱼,但已经不是传统的西湖醋鱼了,不建议吃。再有正宗的西湖醋鱼要头和尾巴是生的,眼睛不能爆出来。
再后来在公司餐厅吃大卸八块的醋鱼,反而比较有味道……
有文化历史的地方,肯定少不了美食。杭州小吃作为杭州美食的的一部分,品种繁多,值得品味体验。
1、酥油饼。传统出产地是在吴山一带,所以又叫吴山酥油饼。主要由面粉、白糖和花生油制成。因外形像旧时防雨的蓑衣,故而叫做蓑衣饼。因为这饼吃起来又油又酥,又加上语音相近,后来就叫成了"酥油饼"。
2、葱包桧儿。很有杭州历史味的一道小吃,是由春饼包住一根油条、一段小葱,再涂上甜面酱压扁烤制而成。杭州人将油条叫做"油炸桧",据说是因痛恨秦桧无故杀了岳飞,当时杭州望仙桥边一位叫王二的煎饼店师傅,就用面粉捏成秦桧夫妇模样,而后切上一刀,再放入油中煎炸,后来就演变成今天的油条。当油炸桧与葱包在一起后,自然就取名叫"葱包桧儿"。
3、定胜糕。主料有粳米、糯米粉、白砂糖、豆沙等。拿手上松软,闻起来有清香,入口后则甜糯可口。一说原名叫"定升糕",后来百姓将它送给士兵当干粮,就改名为"定胜糕"。还有说法是跟北宋杨家将或与南宋名将韩世忠有关,不过不管哪种传说,这道点心都与战争有关。之后虽不再有打仗的事,但百姓为讨个吉利,也就一直沿用了下来。
4、猫耳朵。此猫耳朵非用真的猫耳朵制成,而是用面粉做的,因为外形有点像猫的耳朵,才取名叫"猫耳朵"。现在吃"猫耳朵"最地道的餐馆,是在百年品牌老店"知味观"。
5、片儿川。杭州是江南城市中最爱吃面食的地方,大概是受了南宋饮食文化的影响。片儿川,很杭州的一个名字,面食中加入了雪菜、笋片、肉片等佐料。这道面最早由杭州百年老店奎元馆首创,因为价廉物美,所以深受杭州市民喜欢,成为了一道杭州的传统名小吃。
此外,还有知味观的馄饨、小笼包;小巷中常见的"油冬儿"(面粉做萝卜丝饼)等,因为各地都会有,在此就不一一展开介绍。
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到此,以上就是小编对于杭州养生食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州养生食谱大全的2点解答对大家有用。