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乌骨鸡有什么经济价值？怎样才能养好乌骨鸡？
乌骨鸡有什么经济价值？怎样才能养好乌骨鸡？
乌骨鸡是我国特有的药用家禽，乌骨鸡的外貌美观、营养丰富，具有很高的药用、食用和观赏价值，是久负盛名的食补佳品，是驰名中外的药用鸡种。乌骨鸡的需求量越来越大，又由于乌骨鸡的销售价格比一般的鸡高，因此饲养乌骨鸡能够获得比较大的经济效益。
乌骨鸡有什么经济价值？
1、乌骨鸡营养价值高，乌骨鸡肉质细嫩，味道鲜美，为高级食补佳品，含有丰富而比较全面的人体必需的各种营养素，特别是18种氨基酸种类齐全，维生素和微量元素的含量也十分丰富。含胆固醇低，含游离脂肪酸高，富含黑色素，还含有丙种球蛋白，因此，乌骨鸡又是老年人和体弱久病者的理想食品。
2、药用价值良好，乌骨鸡皮、肉、骨都是乌的，乌骨鸡具有增加人体的血细胞和红红素，调节生理机能，增强免疫能力，对垂体、肾上腺皮质机能和性机能有一定增强作用，很有提高人体抗疲劳、耐寒、耐缺氧能力的作用。以乌骨鸡作原料生产的药品、补品和食品越来越多，如“乌鸡白凤丸”、“参茸白凤丸”、“乌鸡补酒"等，都深受欢迎。
3、观赏价值较高，如泰和乌骨鸡，娇小玲珑，体态轻盈匀称，外貌奇特，具有很高的观赏价值。
乌骨鸡在我国众多鸡品种之中，算是比较古老的一个，可以追溯到700年前。该鸡品种给人们的印象就是外形奇特、美观，具备观赏价值，又可食用兼药用。那么，与其他鸡品种对比，它主要具有两大特点，而这两大特点正是能够创造经济价值的地方。
现在的鸡品种太多了，细分起来不下100个。那么，在如此之所的鸡品种之中，没有一些特点，一些优势，想要在市场上占有一席之地，创造经济价值，可就太难了。乌骨鸡正好有自身的两个特点，两大优势。
<span style="font-weight: bold;">①乌骨鸡，黑!在我们平时的印象里面，肉鸡都是黄皮或者乳白皮的，什么黄羽鸡、白羽鸡或者土鸡，等等。然而，乌骨鸡则与众不同，皮、肉、骨都是黑色的。把羽毛一拔，剩下的就是黑乎乎一片，给人一种"奇特"的印象。这一点足够吸引一大批粉丝。
②乌骨鸡，营养!现在人吃肉，更多讲究的是营养，要大补。先说它的肉，含有丰富的人体所需要的营养成分，高于其他鸡肉，而且胆固醇的含量还很低，属于特一级的肉质。再说乌骨鸡产下的鸡蛋，蛋黄的比例比普通鸡蛋要高，蛋内脂肪和氨基酸含量非常丰富。所以，不论是乌骨鸡的鸡肉还是鸡蛋，都是非常营养的。
光凭以上两点，这乌骨鸡推向市场就能够很快占有一席之地，创造经济价值。特别是把这乌骨鸡拿到南方来饲养，新鲜、奇特、少见，尝试的人不在少数。
那么，这乌骨鸡如何才能够养好呢？
①养殖场地选择。乌骨鸡可以笼养，也可以地面散养，个人比较建议地面散养，选择一个背风朝阳的、地势干燥、四周排水良好、远离居民区的地方。然后，搭建一个鸡舍，鸡舍根据饲养规模决定大小，***用开放式的新型鸡舍，要做到避风防火，通风的效果。
②适当调整养殖密度。合理的饲养密度可以让乌骨鸡更好的生长发育，而乌骨鸡饲养的密度是变化着的，并非一层不变。1~10日龄，每平方饲养40~50羽最佳；10~20日龄，每平方饲养30~40羽最佳；20~30日龄，每平方饲养25~30羽最佳；30~60日龄，每平方饲养20~25羽最佳；60~90日龄，每平方饲养12~15羽最佳。
一般来说，养殖乌鸡的时候，应该尽量的原理居民区，或者是人多的地方，周围也是没有工厂的污染，这样才会对于乌鸡的生长是非常的有帮助。在乌鸡的门口也是要放置一些消毒的东西才可以，乌鸡的鸡棚里面各种设备都是要完善才可以，同时呢，还要保证里面的阳光必须充足，光照充足的环境才可以进行杀菌，空气也是会变得更加的新鲜，在饲养的时候，喂食的密度也是要很合理才可以，隔绝一些有害的动物，当生出来一些消极的时候，必须要***用保温的措施，当小鸡出生了以后，可以用小米来进行喂食，等到慢慢长大的时候，就可以选择一些混合的饲料。
乌骨鸡内含丰富的蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量高，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌骨鸡中含有丰富的人体所需的营养成分，其中蛋白质、微量元素以及γ－球蛋白、血小板、血清酶类等的含量均高于普通鸡；此外还具增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强机体免疫力以及抗衰老等多种功能。
乌骨***蛋具有蛋形标准、蛋壳质量好，熟蛋率、蛋黄比例高等特点，且其胆固醇含量比普通鸡低 10.94%，并能富集人体所必须的微量元素锌和硒。
1、美容养颜
乌鸡汤的营养价值是非常丰富的，具有美容养颜的功效，只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤，让皮肤看起来更加的光滑和细腻，从而减少了色斑。
2、抗衰抗癌
乌鸡营养价值高，里面含有大量的硒元素以及维生素a，具有抗衰老的效果，能抑制恶性肿瘤细胞的生长，所以说坚持喝乌鸡汤具有抗癌症以及抗衰老的效果。另外乌鸡属于高蛋白质以及低脂肪的食物，能够养生防病。
3、调治妇科疾病
谢谢邀请！
一、乌骨鸡的经济价值，体现在药用、保健和观赏性。300年前，北京同仁堂药店生产的乌鸡白凤丸，就是以泰和乌鸡为原料生产的；由于乌骨鸡有益气养血、滋补肝肾、提高免疫力、美肤养颜的作用，深受大家喜爱；白凤鸡小巧玲珑、羽毛洁白如丝、食量小，有很多人作为宠物饲养（还有一种全身通体乌黑发亮的金属鸡更是身价上万）。
二、乌骨鸡的养殖与普通土鸡无异。鸡舍要建在地势高易排水的地方（注意丝羽乌鸡由于体小、腿短、不会飞，栖架不能高）；最好***用生态放养的方式饲养，在育雏的第四天就要在饲料中添加新鲜的菜叶、青草（注意切碎），培养以后在野外的***食能力；可以种些紫花苜蓿、黑麦草等，也可以养虫、养蛆，让鸡子摄入均衡全面的营养；做好免疫接种；严防猫、狗、老鹰对鸡群造成不必要的损害。
乌骨鸡的养殖不难，要取得好的效益还必须加强宣传，提高知名度得到大家的认可，才能真正取得经济效益。
乌骨鸡的用途很广，既可作为药用，也可以作为肉用和观赏用。对于乌骨鸡的药用价值，古代药学家李时珍的名著《本草纲目》一书中就有记载:“乌骨鸡甘辛无毒,主治补虚劳亏损，益产妇……”驰名中外的“乌鸡百凤丸”和“乌鸡酒”等，是以乌骨鸡作为主要原料。
乌骨鸡能补气养血，调经止滞，平胆祛风，益肾养阴。 以一只乌骨鸡，配以杜仲叶和六月雪一起煮烂,分次食其肉汁，对慢性肾炎有一定疗效;配以黄芩、川乌一起煮烂，分次食其肉汁，对关节炎有较好的疗效;配以天麻一起煮烂,分次食其肉汁，对偏头痛有显著疗效。
用乌骨鸡蛋治疗疝气具有特效。乌骨鸡配以香附和山药，能行气止痛，补益脾胃，加强脾胃吸收功能。 另外，乌骨鸡体内铁的含量较高，病后或产后贫血的人食之，对促进健康有卓效。乌骨鸡又是驰名中外的观赏鸡种。
1951年，乌骨鸡曾作为中国特有名贵鸡种送往巴拿马万国博览会展出，荣获巴拿马国际博览会金奖，并被定为世界上公认的观赏鸡种。乌骨鸡的赖氨酸、缬氨酸组成比例高于其他鸡，所以把乌骨鸡誉为“营养佳品”是有科学根据的。
由于乌骨鸡的肉质纤细、营养丰富，清朝乾隆时期定为“贡鸡”，供宫廷食用。
到此，以上就是小编对于养生食谱老周的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱老周的1点解答对大家有用。