大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瑶族养生食谱菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍瑶族养生食谱菜谱的解答，让我们一起看看吧。
中医认识的“发物”是什么？
中医的辩症施治理论没错，中药的取材于天然也没错，错的是咱从不去追究科学根本。举个例子，上火是啥？最后竟是西医发现的——缺乏维生素B2。有人赞扬中医是哲学或超科学我倒同意，中医好凭经验，好臆测，能用阴阳五行解释整个机体和宇宙，只似乎太先进性了些。中国医学的价值不容否认，但对如何解决疾病的治疗更应重视，别总是阴阳虚实地讲玄学，结果是药吃不好，也吃不坏，如同碰运气。
关于发物，我认为如同上火理论一样，还是等西医的临床试验吧？你问中医，完全是经验之谈太不靠谱。
生病的时候，老一辈的人常常会告诫我们一定不要吃发物，无论是在现代医学和中国传统医学中，都没有发物的说法。发物更多还是来自民间定义。那究竟什么是“发物”呢？
通俗的解释“发物”就当患者患了某种疾病以后，患者在治疗期间不能吃的那些食物，也可以理解成可能会诱发疾病的发生或者加重疾病的食物。因为发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，通常情况下发物是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱导发病。
一般按发物的性能分为六类： 一是发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等； 二是发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等； 三三发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物。
虽然发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
指导专家：苏丽玲，副教授，副主任医师，广州市中医医院肺病科。
擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。
<span style="font-weight: bold;">中医里常见的“发物表”，来啦！
生病时该怎么忌口，看表自查！
“不能吃发物”这句话，很多人从小听到大。可“发物”具体指什么，能说明白的人屈指可数。
有人将海鲜、牛羊肉、葱姜蒜都视为发物，有些极端的说法甚至把糖和酱油也列入其中。
在中医里，“发物”涉及到患病和服药期间的饮食禁忌。今天，肝胆脾胃科中医专家，将一次性说清该忌口的“发物”究竟有哪些。
在中医的角度上认为：食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味，这就是食物的“食性”。如果不懂食性，那么对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，加重已发疾病、削弱药力，这是食物的“发性”。
发物这个概念，既不是来自于西医，也不是中医，而是民间的一种通俗说法。在很多老百姓的眼中，发物无处不在，得病之后，很多东西都不能吃，可能会诱发或者加重疾病。常见的发物有牛肉，羊肉，鸡肉，鸡蛋，辣椒，韭菜，螃蟹，虾，胡椒等等。有人说，吃了发物，伤口会不好愈合，有人说，吃了发物，会导致癌症复发或者转移。
从现代医学的角度来看，所谓的发物，确实是存在的，是一些吃了之后，有可能加重病情或者诱发疾病的一类食物，但是，这些发物是因人而异的，可能对你来说是发物，但是对其他的人来说，并不是发物。发物最常引起的身体不适为过敏反应，比如说很多人对虾，小龙虾过敏，吃了之后可出现皮疹，嘴唇红肿，甚至呼吸困难，那么对于这些人来说，小龙虾就是发物，不能吃。
例如，患有痔疮的患者，如果吃一些辛辣***的食物，或者喝酒之后，就有可能会加重痔疮的症状，会引起便血。对于痔疮的患者，应该要少吃这些食物，这就是我们所谓的发物。
总而言之，发物是因人而异的，有些疾病，确实需要忌口，需要根据具体的病情来判断哪些食物不能吃。
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到此，以上就是小编对于瑶族养生食谱菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于瑶族养生食谱菜谱的1点解答对大家有用。