大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜养生食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
初冬冬瓜的十种最佳吃法?
冬瓜是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、糖类以及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。以下是初冬冬瓜的十种最佳吃法:
1. 健康鸡肉丸子冬瓜汤:这道汤营养丰富,口感鲜美,是初冬保暖养生的好选择。
2. 橙汁冬瓜:橙汁的酸甜与冬瓜的清甜相结合,口感独特。
3. 清焖翡翠冬瓜:清新的口感,颜色鲜艳,让人食欲大增。
4. 肉末炒冬瓜:肉末的鲜香与冬瓜的清香相融,味道醇厚。
5. 红烧冬瓜球球:红烧的味道深入冬瓜内部,使得冬瓜更加美味。
6. 炸冬瓜:酥脆的外皮,软糯的内心,是很多人喜欢的吃法。
8. 毛豆烧冬瓜:毛豆的清香与冬瓜的甜润相互融合,营养价值高。
冬瓜都有哪些好吃的做法?
冬瓜的营养丰富,口味清甜,口感软糯,适合各个年龄段的人吃。冬瓜作为的消暑利器,一到夏天,在餐桌上的出现频率就比较高,所以冬瓜也被叫做夏天消暑第一瓜。冬瓜不需要添加过多的调味品,简单食材的搭配,少量的调味品,才能体现冬瓜本身的鲜味。
冬瓜老鸭汤准备
主要食材:鸭肉一斤,冬瓜一块,薏米小半碗,荷叶两大片,大枣3个,芡实20粒左右,食盐1勺,老姜1块
具体做法如下:冬瓜不去皮,洗净后切厚块,其它食材洗净,老鸭洗切成小块,将鸭皮及肥油去除,放入沸水中焯至断血水捞出,用清水洗净,去除鸭的腥臊味,荷叶用沸水稍焯一下,将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内,加适量清水烧开后,转小火煲3个小时,加盐调味即可!
海鲜美冬瓜汤
主要食材:排骨一斤,梭子蟹2只,冬瓜一块,清水1.5升,老姜1块,黄酒5克,盐3克,鸡精5克
具体做法如下:梭子蟹处理干净,然后切成小块,用黄酒加姜丝腌制一会,起锅加入清水,倒入排骨,清水煮沸,加黄酒,排骨去腥去血沫,放入姜和排骨,加清水,中火煮30分钟,放入冬瓜,梭子蟹,小火煮10分钟,放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出撒上少许葱花即可。
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冬瓜的做法有很多种,现简单介绍几种好吃的冬瓜做法。
红烧冬瓜
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
小诀窍
应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,你如果要学着做的话记得加上,那样味道会更加赞滴~
冬瓜丸子汤
谢谢邀请,冬瓜是个比较好的食材,适合各种人群食用,其做法也多种多样,例如:海米冬瓜,冬瓜粉丝汤,冬瓜排骨汤等等,多数以做汤为主,大都比较清淡,这里小编给大家分享个比较有创意的做法,再也不用喝冬瓜汤了,希望大家能够喜欢,喜欢的别忘了点击关注哦,下面视频是整个制作过程 ***加载中...
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大家好,我是美食领域创做者同姐,我来回答这个问题。提到冬瓜,我相信大家对它并不陌生,无论是从南方到北方到处都有种殖冬瓜的地方,冬瓜也是人们常吃的一种疏菜,经济实惠有营养。
冬瓜全身都是宝,含有多种维生素和微量元素,清热去火,化痰止咳,排毒利尿,清火利肺等,平时多吃一些冬瓜对我们身体是大有好处的。冬瓜也是百搭食品,根它搭配的食材很多,做法也很多,比如:海米冬瓜,红烧冬瓜,鸭架烧冬瓜等,想吃什么可以根据自己的口味和喜好来选择。我最爱吃冬瓜氽丸子,我家隔三差五就做上一份,特别好吃,越吃越想吃。
这不今天去超市又买回一个小冬瓜和肉馅准给家人做上一份冬瓜氽丸子,闲话少说,开始动手操作。
主要食材:冬瓜500克、肉馅250克、淀粉1份、鸡蛋1个、香菜1份。
调味料:食用盐3克、料酒少许、十三香2克、胡椒粉2克,鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未1份。
【制作方法】
到此,以上就是小编对于冬瓜养生食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜养生食谱大全的2点解答对大家有用。