大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春节后养生食谱问题,于是小编就整理了4个相关介绍春节后养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 春节后饮食菜谱?
  2. 春节合理膳食食谱?
  3. 春节职工食堂菜谱?
  4. 新式年夜饭做法?

春节后饮食菜谱

一,清炒包菜

1.准备包菜半个, 先去掉里面的硬芯,包菜的硬芯影响口感,一般都是去掉不用,然后改刀切成均匀的细丝备用。

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(图片来源网络,侵删)

2.下面咱切点配料,准备红椒半个切成细丝,这个主要是用来搭配个颜色,做菜讲究色香味俱全,当然没有的也可以不用,大蒜几粒切成蒜片,红干椒几个切成小段备用。

3.炒锅烧热加入一勺食用油,先下入蒜片和红干椒爆香,炒出蒜香味以后,再下入红椒丝和包菜丝,大火快速翻炒个1分钟左右,下面再开始调味:

4.加入食盐2克,白糖1克提鲜,鸡粉1克,麻椒油1克,开大火再快速翻炒30秒,化开调料就可以出锅装盘了,其实这个调料并没有严格的量,炒菜的时候,完全可以根据自己的口味来放。

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春节合理膳食食谱?

春节期间,合理的膳食食谱应该注重营养均衡,避免过量摄入热量和高脂肪食物。以下是一些建议:

1. 多样化饮食:确保饮食中有足够的蔬菜水果、全谷物、蛋白质来源和健康脂肪。比如,可以准备绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、新鲜水果沙拉、粗粮如糙米或燕麦瘦肉、鱼类、豆制品和坚果等。

2. 控制分量:即便是节日期间,也应该控制每餐的分量,避免过量进食。可以使用小盘子来帮助减少食量,并且慢慢吃,细嚼慢咽。

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3. 少油少盐:烹饪时尽量减少油和盐的使用,选择清蒸、煮、烤、炖等健康的烹饪方法,而不是油炸。

4. 适量饮酒:春节期间可能喝酒,但应该适量,男性每日不超过两杯(约25克酒精),女性每日不超过一杯(约15克酒精)。

5. 保持水分:多喝水,保持身体水分,避免含糖饮料和含酒精饮品的过量摄入。

6. 定时用餐:尽量保持规律的用餐时间,避免因节日聚会而导致进餐时间混乱。

7. 健康零食:选择健康的零食,如坚果、酸奶、水果等,避免高糖、高脂肪的零食。

一个简单的春节膳食食谱例子:

- **早餐**:全麦面包搭配鸡蛋牛奶豆浆,加上一份新鲜水果。

春节职工食堂菜谱?

1. 年糕炒肉片:将年糕切成小块,用油炒至微黄,加入瘦肉片、蔬菜等一起翻炒,最后加入适量的酱油、盐等调味即可。

2. 鱼香肉丝:将猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制片刻,然后放入锅中炒熟,再加入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋等调味料炒匀即可。

3. 红烧鸡翅:将鸡翅用油炸至金***,然后放入锅中加入生姜、葱段、料酒、酱油、糖、盐等调味料炖煮片刻,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

4. 家常豆腐:将豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,然后放入锅中加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、糖、盐等调味料炒匀,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

5. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,用盐、料酒腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟,最后撒上葱花、姜丝、香菜等装饰即可。

新式年夜饭做法

食材:黄瓜玉米粒、胡萝卜、青豆、蒜米、盐各适量

做法:

1、黄瓜洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁

2、锅中烧水,水开后倒入玉米、青豆和胡萝卜粒,加适量盐焯水两分钟后捞出控干水份

3、锅中烧油,油热后放入蒜米,加入黄瓜与焯过水的玉米、青豆和胡萝卜粒,加少许盐大火翻炒1分钟即可。

糖醋排骨

食材:排骨600克 熟芝麻5克 葱(适量)

1,排骨冷水下锅焯水,煮开锅后,再煮5分钟,捞起来沥干水分。

2,另取净锅,热锅放入少许油,下入排骨中小火煎至两面微黄,这样能锁住肉汁,做出来的糖醋排骨外焦里嫩,鲜嫩多汁儿。

3,锅里加入热水,没过肉块,调入2勺生抽,2勺香醋,1勺料酒,2勺白糖,1勺蚝油,半勺老抽,1小勺盐,大火煮开转小火煮25分钟。

4,然后大火收汁,最后加入1勺香醋,炒匀出锅,撒上熟芝麻和葱花即可。

到此,以上就是小编对于春节后养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于春节后养生食谱的4点解答对大家有用。