大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食养生食谱书的问题,于是小编就整理了4个相关介绍素食养生食谱书的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬季养生素食食谱?
  2. 纯素食菜谱?
  3. 饥荒素食菜谱?
  4. 素食火锅菜谱?

冬季养生素食食谱?

可以考虑以下几种:

白菜腐竹煲:这道菜有滋阴润燥、健脑益智、降低胆固醇等功效。具体做法是将小***和腐竹煮至软化,再加入调味料即可。

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(图片来源网络,侵删)

冬菇栗子羹:这道汤有养胃健脾、补肾强筋等功效。具体做法是将冬菇、栗子等食材煮至熟烂,再加入调料即可。

芋头素豌豆汤:这道汤有滋润皮肤、养颜美容等功效。具体做法是将各种食材煮至熟烂,再加入调料即可。

腰果菌菇酱:这道酱有滋阴润燥、健脑益智等功效。具体做法是将各种食材炒至熟透,再加入调料即可。

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此外,还可以考虑豆腐、素炒豆苗、素炒三丝等菜品,这些菜品不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合冬季养生。同时,可以搭配一些热茶或姜茶来暖身驱寒。

素食菜谱

1.全谷,包括燕麦小米玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等,用来代替白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。全谷应该占每日谷类食物的1/2(全素)或2/5(蛋奶素)。这些粗粮保留了谷粒营养精华,含有更多的铁、锌和维生素

2.普通大豆制品,包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等,它们富含优质蛋白,可以替代肉类蛋白质。全素者每天要吃相当于50~80克黄豆的大豆制品;蛋奶素者每天要吃25~60克。50克黄豆相当于北豆腐(较硬)145克、南豆腐(较嫩)280克、内酯豆腐350克、豆浆730克、豆腐干110克、腐竹40克等。这些数值意味着,全素者每天至少有2餐要吃大豆制品。

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3.发酵大豆制品,包括腐乳、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和酱油等,它们是唯一能提供维生素B12的植物性食物,全素者每天不可缺,平均每天5~10克;蛋奶素可以少吃或不吃。

食材:

香菇、胡萝卜、莴笋,素蚝油、

盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法:

1、香菇提前泡发,去蒂用模具印出,莴笋去皮切厚片用模具印出,胡萝卜洗净去皮切厚片用小刀刻出金钱形状。

2、将以上调料兑成调味汁待用。

3、锅中注水烧开,倒入胡萝卜、莴笋焯一下水倒出沥水。

4、起锅热油,待油温六成热时,放入香菇炸至金黄捞出沥油。

5、锅底留少许油,倒入胡萝卜、莴笋、香菇爆炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

饥荒素食菜谱

在《饥荒》游戏中,素食菜谱主要由蔬菜水果、谷物、坚果等非动物类食材组成。以下是一些常见的素食菜谱:

1. 烤胡萝卜:将胡萝卜放入火堆或烤架上,烤至熟透即可。

2. 煮玉米:将玉米放入锅内加水煮沸,煮至熟透即可。

3. 菠菜蛋饼:将打散的鸡蛋和切碎的菠菜混合在一起,然后放在平底锅上煎至两面金黄即可。

4. 果汁冰棍:将新鲜水果捣碎成泥浆,加入适量蜂蜜或糖浆,然后倒入冰棍模具中冷冻至凝固即可。

素食火锅菜谱?

素食火锅的菜谱可以选择各种蔬菜、豆腐及鱼丸等素食原料,调味可以使用酱油、麻油、麻酱、辣椒酱等,也可以加入少量调味料如生姜、洋葱等增加口味。另外,可以加一些青菜、豆类食品、珍珠玉米等丰富口感,使整个火锅更加营养且美味。这种素食火锅适合素食者食用,同时也可以让非素食者多一种选择,可以体验到不同口感和风味。

到此,以上就是小编对于素食养生食谱书的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食养生食谱书的4点解答对大家有用。