大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中医养生食谱美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中医养生食谱美食的解答,让我们一起看看吧。
中药配什么食谱养生?
养生是有针对性的。养生的方法,各人不一样。养生的目的,是为增强身体的某一方面的机能。
绝大多数人,号称身体健康,其实身体多少有些毛病。脾胃功能不健全的人,需要健脾益胃。肾虚的人,需要补肾。血虚的人,要补血。气虚的,要补气。补齐身体的短板,就是养生。
其实养生也是治病,严重的叫治病,轻微的就是养生。程度不同,本质一样。治病,要辨证论治。养生,要辨证论补。哪里痒,抓哪。哪里虚,补哪。见到别人吃啥,你也跟着吃啥。那是不对的。
养生这件事,青年时期,就要开始做。等到中年,老年,也许就晚了。举例说明。认识一位木匠,看来身体很好,颜值极高。但他的胡子长得不太茂盛。生了十个孩子,全是女儿。那是终生遗憾,死不瞑目呀!如果早点养生,就会生很多的男孩。
至于具体药物,具体食物,因人而异。但药物配合食物,我极赞成。这个想法,靠谱。食物,药物本来就没有严格的区分,很多药物,如大枣,薏米,山药,就是食物。大多数食物,都有其药物属性。大米,小麦,米糖,猪肉,牛肉,羊肉,鸡蛋,猪骨髓,牛骨髓,哪样不是药物?至于鱼,很多是大补之品。
养生,<span style="font-weight: bold;">简单说就是保养生命的意思。
凡是具有增强体质,调养精神,延缓衰老等作用,能提高健康人群生活质量;纠正“亚健康”的方法,都属于养生的范畴。
一、延年益寿的中药食谱(重在调理阴阳、气血;补益脏腑)
食谱举例:
1、补虚正气粥:炙黄芪30克,人参3克,粳米100克,冰糖少许。二药冷水浸泡半小时,入砂锅炖成浓汁,取汁加水,再煎,将2次煎液合并,分2份每日早晚加粳米煮粥。每日1剂,3-5天一疗程。
2、长生固本酒:枸杞子、天冬、五味子、麦冬、山药、人参、生地、熟地各60克,白米酒300毫升。一同泡酒,7日后饮用,每日早晚各1次,服50毫升左右。
健裨类:怀山,茯苓,莲子,芡实……
大补类:生地熟地,巴戟(制过)黑枣,杜仲,黑豆……
祛湿类:薏米,赤小豆,眉豆,五指毛桃,土茯苓…………
清补类:沙参,北芪,百合,玉竹………
滋补类,圆肉,西洋参,党参………
清热类:鸡骨草,金钱草,鱼腥草……
……
……
养生,靠一个方子就能包养百身是不可能的。中医治病的特点是整体、系统、易变。要根据东、南、西、北、中地区的不同,根据春夏秋冬季节的不同,还有各人的体质寒热温凉的不同等等、等等。来给出药方、饮食要点、运动建议、起居规律等等。
所以,建议您在本地找一位中医咨询,听医嘱办理。
#学着健康# 每日分享健康知识及回答健康问题、如果我们的内容能帮到你,请为我们“点赞”右上角“关注”我们,有问题欢迎留言,陈雄医生为你解答。
有哪些中医养生书籍推荐?
严格意义上中医书都是养生书,这是中医的理论特征决定的。
专门养生书也很多。陶弘景有《延生'保命录》,孙思邈《千金方》有很多养生理论,宋代的《寿老养亲》,明朝的《遵生八笺》等,都是不错的养生书。
最近中华书局、中国医学科技出版社出不少养生书,都可以参考阅读。
我觉得《皇帝内径》是非常好的,对于养生、防病、治病都有很好的阐述,〃其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳,故形于神同居,乃度百岁而去。后世医家也多以此为依据。
中药养生食疗项目是否可行?
概念
养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则,运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法,以期达到健康、长寿的目的。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在[_a***_]、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,***用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
保健,意思:保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病,医疗机构所***取的综合性措施。
区别
养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境,调整体力,抗御疾病,防治疾病的需要。养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分,养生是先民在长期的生活实践中总结生命经验的结果。
药膳它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
食疗通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;
养生,指合理选用养精神,调饮食,练形体,慎房事,适寒温等保健方法,通过长期的锻炼和修习,达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。简而言之,所有促进健康、延长寿命的活动都是养身活动。
药食同源是中医养生的一大特色,药食疗法既可养生,也可以***治疗,运用得当,更可治病,让身体恢复健康,安全性也高。但必须是药食同源的药物,比如百合、桂圆、山药、等药物。中医养生是一个广泛可深耕的项目,现在人生活越来越富裕,注重养生的人越来越多,只要有真正疗效的药食疗方,加上好的服务,有自己的特色,线上线下进行这类项目都可行。
中医有"药食同源"之说,何谓药食同源?作为中草药材的药物,除部分矿物质(如"石膏"),和有毒植物(如"马钱子")等外,一部分是可作为"野菜"食用的如"蒲公英"、"鱼醒草"等.还有一部分需不作为食物食用,因为难吃、难咽、难消化,但里面所含成份也与食物同(碳水化合物、植物蛋白、油脂类、维生素、微量矿物元素等).
中药材中,真正能治病的,还是中药材中所含的少量的化学物质.如:生物碱类、酸类、醇类、脂类等化学物质.而这些物质,对于一个健康人根本不需要,只有当我们生病感染,某些要素消耗过多、过大,营养失调或缺乏时,才需要药物来补充和干预、调节.以帮助治愈疾病和调节营养平衡.如果一个健康人,各项体检指标均正常,而去过多食用"中药养生食疗"不仅无用,反会导致体内产生过多垃圾.增加肝肾负担.
故不主张所谓"中药养生食疗",正常的饮食,足可以满足机体营养的需要.
中医养生有哪五个观点?
中医养生五观点
大家好,又到了半夏的分享时间了。今天半夏要给大家分享一下关于中医养生的几个观点。
《黄帝内经》荟萃先秦诸子百家养生之道,从医学角度探讨养生与长寿,创造了不少养生理论和方法。
1、自然观
“天人合一”。人体要顺应自然规律,才能维持正常生命活动。“逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道”。根据四时不同,***用春养生,夏养长,秋养收,冬养藏,以及春夏养阳、秋冬养阴的方法,以自然之道,养自然之生,取得人与自然的整体统一。
2、防治观
“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”。提出了未病先防的预防思想。“虚邪贼风,避之有时;恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来”。强调外避六淫之邪,内免精神***和情志变动,而达未病先防之目的。
3、意志现
“意志者,收魂魄,适寒温,和喜怒者也”。发挥人的意志作用结合季节特点,调养精神意志。。春三月,此谓发陈,以使志生”;“夏三月,此谓蕃秀,使志无怒”;“秋三月,此谓容平,使志安宁”;”冬三月,此谓闭藏,使志若伏若匿”。概言之,人的精神意志,春应舒畅,夏当充实,秋要安定,冬宜伏藏,从而“身无奇病,万物不失,生气不竭,精神专直,魂魄不散,悔怒不起,五藏不受邪矣”。
4、动静观
想自学中医药膳,买哪些书籍好点?
《中华药膳大宝典》主要内容:药膳是中国传统宝贵文化遗产之一,也是中医养生学的重要内容。
药膳发源于古代,中国历代研究、整理药膳的著作极多。《中华药膳大宝典》在中医基本理论的指导下,全面阐述辩证施膳,以期达到预防、治疗和保健的目的。这也是《中华药膳大宝典》的特色。
《中华药膳大宝典》作者长期从事中国传统药膳和食疗的理论研究及临床实践,在应用药膳原则的指导下,作者广泛搜集民间和宫廷的药膳验方、效方及治验实例,编著了《中华药膳大宝典》一书奉献给读者,以供人们养生医疗保健之需要。《中华药膳大宝典》内容充实,条目清楚,文字简练,颇有新意,是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。
《中医食疗大全》这是一本由国家中医药管理局主管的权威性著作,它系统全面地阐述了中医食疗的理论和实践。
书中对中医饮食的原则、中医食疗治疗各类疾病的重点,以及食疗调养的具体方法进行了详细的讲解,可以让读者全面掌握中医食疗的理论知识,更好地护理自己和家人的健康。
中医入门级的书,我会推荐《伤寒杂病论》作者张仲景作的序,如果你能静下心来,细细的体味几十遍,然后有所得,能够感悟到距今一千八百年左右,张仲景写这本书籍序时的心境,你就开始朝着真正的中医之门迈步了。
答:如果您想自学中医药膳,以下是一些推荐的书籍,供您参考:
1. 《中医药膳食疗方剂应用指南》:这本书详细介绍了中医药膳的基本原理、常用食材和配方,适合初学者入门。
2. 《中医食疗大全》:这本书收录了大量的中医食疗方剂,对各种常见疾病和体质问题的食疗解决方案进行了介绍和分析。
3. 《中医药膳食疗经典》:这本书汇总了中医经典著作中关于药膳食疗的内容,包括《本草纲目》、《神农本草经》等,适合对中医经典有兴趣的读者。
4. 《中医药膳食疗》:这本书从中医理论和食物营养的角度解析了中医药膳的原理和方法,同时提供了一些食疗方剂的配方和疗效介绍。
5. 《中医药膳实用手册》:这本书主要介绍了中医药膳的实际操作方法,包括选材、烹饪技巧、食疗方剂的制作等,适合需要具体指导的读者。
此外,还有许多其他的中医药膳相关书籍可供选择。建议您根据自己的兴趣和需求,选择适合自己的书籍进行学习。同时,可以从可信赖的出版社、图书馆或在线书店购买这些书籍。另外,如果您有机会,也可以参加一些中医药膳相关的课程或培训,通过实践和学习相结合,提升自己的技能和知识。
如果你想自学中医药膳,以下是一些推荐的书籍,可以作为参考:
1. 《食疗本草》 - 作者:李冠华
这本书详细介绍了中医食疗的原理、方法和具体食材的药膳应用。是一本初学者友好的指南。
2. 《中草药食疗养生秘方大全》 - 作者:张鸿福
这本书收录了大量的中草药和食材的配伍原理与应用,有助于理解中医药膳的疗效和效果。
3. 《黄帝内经素问》 - 作者:黄帝
这是中医领域的经典之作,包含了丰富的中医理论和食疗方面的内容,是中医基础知识的重要参考资料。
到此,以上就是小编对于中医养生食谱美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医养生食谱美食的5点解答对大家有用。