大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑木耳养生食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑木耳养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
凉拌养生木耳制作方法？
凉拌养生木耳需要秋木耳适量 洋葱适量 胡萝卜半根 香菜 适量 做法步骤：
1，木耳泡发后洗干净，放锅里煮三分钟，捞出备用 2，切好配菜 3，配个小料，碗里放生抽两勺，香醋两勺，香油一勺，辣椒油适量，盐适量 4，所有配菜放大碗里，加入配料拌匀即可 5，可以开吃啦
原料：木耳、大蒜、剁椒、葱花、玉米油、盐、生抽、醋、白糖。
做法步骤：
第1步、提前准备好所需材料备用。木耳提前浸泡，洗干净
第2步、不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒一会，倒入葱，大蒜，剁椒炒出香味，加入调味品炒均匀，
第3步、淋入木耳上，吃的时候轻轻拌均匀即可。
芹菜炒木耳怎么做？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
芹菜炒木耳是具有一定食疗作用的菜肴，下面介绍一下如何做好芹菜炒木耳。
用料：芹菜、木耳、红椒、葱、姜、蚝油、盐、花生油。
一、芹菜去根及叶，洗净，去筋，切寸段。
二、木耳提前泡发好，洗净，撕成小朵。
三、红椒洗净，去蒂去籽，切丝。
四、备好葱花及姜末。
五、锅中放油，油热葱花及姜末爆香，加木耳翻炒一会。
六、芹菜及红椒下锅继续翻炒至断生，适量蚝油及盐翻炒均匀，出锅装盘。
<span style="font-weight: bold;">芹菜和木耳这两种都是很好的健康食品。芹菜炒木耳，芹菜和木耳都有同一种功效，那就是排毒。我家有一个爱抽烟的爸爸，此菜在我家的餐桌上出镜率是相当的高。我为什么经常做这道菜呢？目的是让我的爸爸可以排排毒。芹菜和木耳它的口感都是脆的，芹菜做起来感觉水分很多，木耳又需要水分，所以两者的搭配是非常的好，而我的爸爸呢也非常的爱吃这道菜，看到爸爸喜欢吃，我感到非常的高兴。今天我给大家分享这道芹菜炒木耳，清脆的芹菜，爽嫩的木耳，绝对会让你念念不忘，下面我们就一起来制作这道芹菜炒木耳。
材料：芹菜250克、黑木耳200克、胡萝卜30克
配料：油适量、盐适量、高汤2小勺
做法：
1、芹菜去叶洗净切段。
2、泡发黑木耳切小朵，胡萝卜切花片。
3、木耳与胡萝卜在开水中焯一会，捞起滤水备用。
4、芹菜在开水中焯水。
5、捞起快速过冷水，这步骤会让芹菜的纤维自然断裂，口感爽脆。
6、热锅，冷油，植物油中也可以加一点猪油，混着炒蔬菜会更香，下木耳与胡萝卜片。
木耳炒芹菜
多吃素，少吃肉健康菜谱又养生，木耳炒芹菜对三高人群常吃有一定保健功效。
用料
芹菜1颗，胡萝卜丝少许，葱片少许，木耳
菜谱用料
1小把盐，少许食用油，适量姜片，少许水淀粉，花椒大料各少许，自然鲜酱油适量
做法
1.芹菜洗净斜切块，胡萝卜洗净切丝，木耳提前泡发洗净切丝，葱姜切片，花椒大料备上
2.自然鲜酱油，盐，水淀粉备齐
3.锅中放适量清水，水开倒入芹菜和胡萝卜丝焯水
感谢邀请：
芹菜和木耳是我们日常会经常吃的。芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙磷铁钠等。能清热平肝，祛风利湿，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压等功效。常吃芹菜可以预防高血压、动脉硬化等。木耳味道鲜美，营养丰富，能益气强身，有活血功效，可以预防缺铁性贫血，常吃木耳可以疏通肠胃，润滑肠道等功效。
芹菜和木耳一起炒，功效翻倍。如何做才好吃？
食材：芹菜 干木耳 蒜 生抽 盐
1、木耳用温水泡发，芹菜洗净。
2、木耳下沸水焯熟捞起备用。
3、木耳切丝、芹菜切段、蒜切末。
4、热锅下油爆香蒜末后下芹菜和木耳一起翻炒。加盐和生抽炒入味即可。
芹菜也可以选择西芹、水芹。还可以加些肉丝一起炒。
黑木耳能取代阿司匹林吗？
感谢邀请！首先要说的是，阿司匹林作为一种预防心脑血管疾病的药品，如今广泛应用于临床，对于经评估属于心脑血管病高危人群的人来说，坚持服用阿司匹林有助于预防心脑血管意外***的发生。
有朋友可能打开网络看到有文章说，黑木耳有阿司匹林的作用，就在想能不能用黑木耳代替阿司匹林呢？我们先来对黑木耳的这种作用用做一些了解。
黑木耳是一种真菌类食物，自古就是倍受推崇的养生佳品。经现代药理学验证：黑木耳中含有的一些物质，比如木耳多糖等可以显著地起到抗血小板聚集的作用，从而防止血栓的形成，它的作用与小剂量的阿司匹林相类似，临床上把黑木耳煎汤浓缩后让患者服用，作为调节血脂、清除血栓的***治疗手段。
黑木耳中纤维素含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。
黑木耳具有预防结石形成及促进结石排出的作用。
黑木耳具有防辐射、防癌抗癌的作用。
需要提醒的是，常吃黑木耳虽然相当于服用了小剂量的阿司匹林，但如经心脑血管疾病风险评估应当服用阿司匹林药物治疗时，吃黑木耳还不能完全达到治疗所需的预防药用剂量，也就是说它不能完全代替阿司匹林。
当然在服用阿司匹林的同时，并不与每天吃点黑木耳相冲突，特别是对那么经心脑血管病评估并不需要服用阿司匹林的人来说，每天吃点黑木耳不失为一种非常好的防病养生方法，长期坚持可以起到防患于未然的作用。
推荐一种吃法：将干黑木耳泡发洗净，过水焯2-3分钟捞出，切葱丝，加少许盐、醋、香油拌匀却可，简单清爽，口感极佳。
黑木耳能取代阿司匹林吗？
答案：不可以。
虽然说“药补不如食补”，但是单单靠食物来取代药物的做法是完全错误的，首先，我们要了解下黑木耳与阿司匹林的区别，两者的药用价值有何不同。
阿司匹林的药用价值：
阿司匹林是一种解热镇痛药，可缓解轻度或中度疼痛，如牙痛、头痛、神经痛、肌肉酸痛及痛经等效果较好，亦可用于感冒、流感等发热疾病的退热，近年来，发现阿司匹林有抑制血小板聚集，阻止血栓形成的作用，在预防心肌梗死、短暂性脑缺血等有重要作用。
黑木耳的药用价值：
黑木耳营养价值丰富，是一种难得的保健食品，其具有较多的清洁血液和解毒功效的生物化学物质，有利于人体健康。木耳多糖可明显延长家兔特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血桨纤维蛋白原含量，升高纤溶酶活性，具有明显抗血栓形成的作用。
综上所述，之所以会出现黑木耳取代阿司匹林的说法，五哥认为是两者都有抑制血栓形成的共同点，都能预防心脑血管疾病。但是黑木耳只是一种保健食品，很多阿司匹林的药用作用是黑木耳没有的，比如消炎作用、镇痛作用、抗风湿作用、解热作用等。
你们这些就会让病人吃阿司匹林，看看人电视上专家都说了，木耳就能降低血粘度，能抗血栓，还对胃没有***。 你们开阿司匹林是不是有什么啊？
老人家，您可以不吃，也可以拒绝我们给您开药，但不能随便猜测我们开药的目的。
我给您解释一下，如果解释完，您觉得黑木耳要比阿司匹林好，您可以不要再吃阿司匹林了。
第一、阿司匹林
经历了百年的风风雨雨，其抗血小板聚集的作用，在预防和治疗缺血性心脑血管疾病方面至今仍无人替代，就算抗血小板的药物已经有很多种，包括氯吡格雷、替格瑞洛等新药，即使这些新药对胃肠道***小，但目前抗血小板指南仍首推阿司匹林，只有阿司匹林不能耐受才会应用其他抗血小板药物。
阿司匹林的地位坚不可摧！
第二、现实及指南
如果吃黑木耳可以清血管，国家可以公告大家，我们所有人都吃黑木耳，这样大都不会得心脑血管疾病了，国家也省事了，我们也省钱了，可是为什么至今没有这样的报道呢？ 无论是心脑血管的治疗指南还是预防，还是饮食指南，都没有单独提出黑木耳能够清血管，指南的制定是经过大规模多年的临床观察，是实实在在的数据说话的，而不是想想。
看来黑木耳只是传说！
第三、黑木耳
黑木耳是不能取代阿司匹林的。黑木耳是食物，研究发现其有一定的抗凝血作用，但是这种功效微乎其微，如果要达到治疗疾病目的，那要一次性吃很大量才可能有效。所以其最多只能算作对人体有益的保健食品。阿司匹林是药物，药物和食品是有很大区别的，药物有具体的药理作用，很少量就可以发挥治疗或者预防疾病的目的，而且药物的药理作用必须经过严格得临床试验证实，比如阿司匹林小剂量可以抑制环氧化酶，使血栓素生成减少，从而抗血小板聚集，因此长期小剂量服用可以预防心脑血管***发生。较大剂量可以抑制前列腺素合成，能够解热镇痛。
不可以，因为木耳作为食品，不能具备药品的效果，药品始终是药品， 不能相信市场上的宣传，放弃使用药品。这会导致危险的事情发生。药品的作用都是经过数年 数万例的患者实验而来。所以疗效方面会有相当大的保障。
吃木耳有什么[_a***_]？
木耳是日常生活常见的食用菌类，木耳营养丰富，含有多种维生素如维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸，多种矿物质如钙、磷、铁等，最具有保健效果的就是木耳中菌类多糖，已被开发为药物应用于临床。
木耳的好处：
1、有活血、抗凝血作用，有助于预防动脉硬化、脑血管疾病和冠心病病等。
2、富含膳食纤维，可以润肠通便，有预防便秘的作用，其中的可溶性膳食纤维，对于调节血脂也有一定好处。
3、木耳中富含胶质物质，可以吸收消化道中得废物和灰尘，有利于废物排出体外，对于雾霾期间可以适当多吃一些，特殊职业如冶金工人等也比较适合吃木耳。
4、木耳多糖对于提高免疫力有一定作用，其他菌类中的多糖也有同样益处，同时木耳多糖有助于抗癌也得到了证实。
5、木耳中的卵磷脂，对于脑细胞健康有促进作用。
哪些人群吃木耳要注意？
我们所说的木耳常指黑木耳，黑木耳的营养价值很高，含、钙、铁 、蛋 白质 、脂肪 、碳水化合物 、以及维生素、膳食纤维等， 被营养学家誉为“素中之荤”，深受广大人民的喜爱 ，凉拌、煮汤、炒、炖都是不错的美味，黑木耳虽然不是国家公布的药食同源目录产品，但在历史上也是公认的药食同源的佳品，食用、滋补、药用皆可，被誉为餐桌上的长寿菜。
《全国中草药汇编》：木耳
性味甘，平。补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。
《中药大辞典》：木耳
性味甘，平。归经入胃、大肠经。凉血，止血。治肠风，血痢，血淋，崩漏，痔疮。
- 现代医学研究发现，黑木耳中含有一种抗凝血作用的物质，对冠心病、心脑血管病患者颇为有益。
- 亦有研究发现黑木耳是人体的清道夫，能吸附、清理呼吸道吸入的灰尘、以及进入食道不易消化的细小杂物（毛发、沙子等）。对于雾霾比较严重的城市，冬天多吃点木耳还是不错的。
总之，木耳集食用、滋补、药用于一身，适当食用有益于身体健康。
到此，以上就是小编对于黑木耳养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑木耳养生食谱的4点解答对大家有用。