大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于钟祥中医艾灸养生招商的问题,于是小编就整理了1个相关介绍钟祥中医艾灸养生招商的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖北有什么名菜?

湖北什么名菜?

湖北菜即鄂菜,以水产为本,鱼馔为主,以烹制淡水鱼鲜技艺见长,以“味”为本,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽!

提起湖北菜排名第一位,我首先自然而然地就想到***的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,也就是因为这一句诗,才会让武昌鱼名声大噪!武昌鱼得到了伟人的称赞,相信去到湖北游玩的朋友,一定会点上一道清蒸武昌鱼细细品尝!

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(图片来源网络,侵删)

沔阳三蒸,粉蒸类的菜品,是湖北菜里面独有的特色,所谓三蒸,即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜,三蒸里绝对有一道是粉蒸肉,喜欢用米饭蒸菜,可能是因为湖北是鱼米之乡,用米的清香带出肉的清香和蔬菜的清甜,就是粉蒸菜的特点!

排骨藕汤,莲藕在湖北种植广泛,湖北的莲藕特别清甜,清炒藕片,酸辣藕丁,蒸藕,炸藕夹这些都是湖北餐桌上常见的菜式!当然还有一年四季都能见到的排骨藕汤,特色是肉藕香烂,汤汁鲜美!

红菜苔炒腊肉,每年在春节,就能看到红菜苔的身影,色紫红,茎肥壮,质脆嫩,红菜苔单独素炒,口感鲜香脆嫩,辅以腊肉片,姜米,用芝麻油爆炒,其味更佳,与武昌鱼同为湖北两大名菜!

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皮条鳝鱼,这道菜出锅后,色***黄,肉质鲜美,爽口好吃,是很多湖北人喜欢的一道菜品!

除了以上这些,湖北著名风味菜点还有:红烧野鸡,煎虾饼,东坡肉,珍珠丸子,黄焖九宫石鸡,桔瓣鱼元,湖北鱼馔,鱼氽、热干面、三鲜豆皮、东坡饼、面窝等等!


作为一个在湖北生活了三年三个月的外地媳妇,我觉得湖北的美食还是挺多的,目前我生活的这个地方离我家乡有四百来公里,饮食上面差不多了太多,这里人们大多不喜欢在家做早餐,都习惯出门过早(吃早餐),但是热干面、豆皮、糯米鸡、面窝这些早餐类的,我始终是喜欢不了,偶尔吃一次觉得还行。

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湖北省位于长江中游的洞庭湖以北,故称湖。湖北省北接河南省,东连安徽省,东南和南邻江西湖南两省,西靠重庆市,西北与陕西省为邻。湖北素有“千湖之省”之称,菜色以烹制淡水鱼鲜为主,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽。

<span style="font-weight: bold;">根据这几年的生活和观察,我总结了几道我心中的湖北名菜,菜名如下:

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤在湖北人心中地位是极高的,应该没有湖北人不喜欢它,小火慢慢煨出来的莲藕排骨汤呈粉色,那莲藕粉粉糯糯,排骨入口软烂,莲藕排骨汤不仅是居家美食,也是一道待客菜。

葱烧武昌鱼

武昌鱼,因为老***的一句“才饮长江水,又食武昌鱼”而名扬天下,湖北名菜里绝不会没有武昌鱼的身影。原本我想写清蒸武昌鱼,再仔细一想,周围的亲戚朋友都更喜欢葱烧武昌鱼,葱烧武昌鱼更加入味,夹一块鱼肉在盘中的汁水中蘸一下,特别的美味,这道菜也是家喻户晓的。

沔阳三蒸

沔阳是如今的仙桃市,素有“蒸菜之乡”的美誉。当地有“无蒸不成席,无菜不蒸”的说法,沔阳三蒸是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜统称,蒸鱼入口鲜嫩而不腥,蒸肉入口即化不油腻,蒸菜清爽不寡淡,目前沔阳三蒸已经被列入湖北非遗。

麻辣小龙虾

马上又到池小龙虾的季节,湖北小龙虾养殖面积全国第一,所以小龙虾的吃法也是多种多样,通红鲜亮的色泽,饱满卷缩的虾尾,肉质细嫩可口,酱汁浓郁,回味无穷。除了麻辣小龙虾还有蒜蓉小龙虾,油焖小龙虾,香辣小龙虾,不管哪一种做法,都深受人们的喜爱。

腊肉炒洪山菜薹

洪山菜薹只有在武汉洪山区才有,在很久以前是进贡的蔬菜,现在产量也不高,吃的到人并不很多。但是湖北其他地区的人们也喜欢种红菜苔,虽然不是正宗的洪山菜薹,入口倒也鲜甜爽滑,是百吃不厌的一道蔬菜。

由于我在湖北生活的时间不长,去的地方不多,所以只写了几道我非常熟悉的,被周围人所喜欢的本地美食。不过还有很多听过但没吃过的湖北特色美食,像黄陂钟祥的蟠龙菜,屈乡煎鲊肉,云梦县的鱼面,汪集的鸡汤,荆沙的甲鱼,看起来都非常的美味,有空都想去尝一尝。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

全国公认的就四大菜系,再牵强点八大菜系,十大菜系就有点看不下去了,还不如说中国有三十四大菜系,每个省一个,如今菜系评分浮夸风甚行。湖北菜简称鄂菜,没必要争八大十大,它本身有它的特点。鄂菜历史悠久,起源于楚国 ,有近2500年历史,是和山东菜(鲁菜)并称的中国历史最久远的菜系。鄂菜以水产品加工为主,尤其是做淡水鱼水平全国第一。

鄂菜包含五大风味。

1,荆沙风味。地域主要分布在荆州,荆门,仙桃,天门,潜江。荆沙风味是鄂菜的正源。代表菜:荆沙鱼糕,钟祥盘龙菜,皮条膳鱼,潜江大虾,公安牛肉牛杂鱼杂,锅盔,沔阳三蒸等。

2,武汉风味。主要分布在武汉及其周边地区。武汉风味是当今鄂菜最繁荣的一个风味。代表菜:清蒸武昌鱼,红烧武昌鱼,松鼠鱼,菊花鱼,黄陂三合,汪集鸡汤,水氽鱼元,五色鱼元,桔瓣鱼元,小张烤鱼,洪山菜苔,云梦鱼面,***鸭头,周黑鸭等,小吃方面很多,热干面,糊汤面,汤包,糯米矶,豆皮,面窝,清酒等很多很多。。

3,鄂东南风味。主要分布在黄冈,鄂州,黄石地区。代表菜:鄂州的金包银银包金,黄州东坡肉,黄石港饼等。

4,鄂西南风味。主要分布宜昌,恩施地区。带有土家族风味。代表菜:坨子肉,血豆腐,土家熏肉等。

5,襄郧风味。主要分布在襄阳十堰地区。鄂菜中的唯一北味菜,以做牛羊肉为主。代表菜:宜城大虾,盘膳,夹沙肉,襄阳牛肉牛杂面,清汤,黄酒,襄阳薄刀,十堰三合汤 ,三合粉,郧县酸浆面,枣阳琚湾酸浆面。

在外面,手机码字,写的有点凌乱。

湖北第一名的甲鱼壮阳菜

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主打甲鱼烧牛蛙,甲鱼烧野鳝鱼等现杀活鲜,壮阳菜,大补美食



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鄂菜虽未在中国八大菜系中占据一席之位,却并不影响其历史悠久渊源源长。

湖北自古便有“千湖之省”美誉,境内河网密布山林丰茂,为本地人的餐桌提供了琳琅满目的食材。此地疆域辽广,虽同属鄂菜一源,却随风土之异分出荆南、襄郧、鄂州、汉沔四大流派,知名菜肴也是信手可拈。

一、清蒸武昌鱼

一句经典的“才饮长江水,又食武昌鱼”,让武昌鱼名扬四海,成为外地人眼中湖北代表性美食之一,它也当得起这个名。

湖北人本就擅长烹饪淡水河鲜,武昌鱼特定的生长水域和水质条件,又造就其紧实滑嫩的独有肉质,葱烧、炖汤、香煎各具风味,最经典的还属清蒸,最大限度地保留了鱼本身的鲜嫩。

二、烧三合

此菜三味原料:鱼圆、肉糕、肉圆,鱼圆由鱼肉制成;肉糕和肉圆的主料都是猪肉丁和鱼茸,三味合一,加上木耳、玉兰片等素菜共同烧制,成品煎鲜、嫩、滑、爽于一体。

到此,以上就是小编对于钟祥中医艾灸养生招商的问题就介绍到这了,希望介绍关于钟祥中医艾灸养生招商的1点解答对大家有用。