大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于控糖养生食谱问题,于是小编就整理了5个相关介绍控糖养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 控糖三餐吃什么?
  2. 控糖的十种食物?
  3. 糖尿病控糖该吃什么?有谁教教怎么做适合糖尿病吃的菜吗?
  4. 控糖低碳水的食物?
  5. 控糖主食吃什么好?

控糖三餐吃什么

早餐可以适量补充蛋白和碳水化合物,如豆浆牛奶鸡蛋燕麦片、全麦饼干或全麦面包。

午餐选择清炒、蒸、炖的食物,如豆角、茄子、胡萝卜、番茄、萝卜、蘑菇、海带、冬瓜南瓜、木耳等。

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晚餐:可以喝粗粮粥,搭配适量蔬菜就可。

控糖的十种食物?

控糖的食物主要有卷心菜、白菜、油菜、生菜、菠菜芹菜苦瓜、木瓜、南瓜、黄瓜、海带、人参黄芪豆腐山药、茄子、柚子、橘子、苹果、菠萝、牛肉、兔肉、鱿鱼、大麦、青稞、燕麦、玉米糙米、梗米、黑米、荞麦、小米、黄米、高粱米以及薏米等。

糖尿病控糖该吃什么?有谁教教怎么做适合糖尿病吃的菜吗?

<span style="font-weight: bold;">适合糖尿病患者吃的菜很多,大***、菠菜、苋菜、洋葱、韭菜、空心菜、芹菜、西蓝花、冬瓜、黄瓜、白萝卜、茄子、角瓜、魔芋、莲藕、莴笋、山药等。

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介绍几道我自己做过且有益控糖的菜谱吧:

1、沸水焯***

***含有丰富的膳食纤维素,能阻断糖吸收,糖友们可以常食用,便宜实惠又有效。具体做法为:

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洗净***,多用水浸泡冲洗,尽可能的去处农药残留,撕块或切块,放入沸水焯熟,捞出放盘中直接食用。这个季节还能吃到绿油油的小***,直接去根淘洗干净,沸水焯熟就吃,很喜欢,今天早上刚吃过。

2、凉拌***心

大***洗净,取芯切丝,放入不辣的青椒丝、葱丝、蒜末、生抽、陈醋,拌匀即食。

3、洋葱炒肉、凉拌洋葱胡萝卜或豆芽

洋葱去老皮,切成改刀斜块或宽条,瘦猪肉切窄小薄片,先炒肉片,再放入洋葱,尽量少放盐,可以放适量生抽,出锅前滴入陈醋去腥提味。其实用五花肉炒洋葱更香,但不适合糖尿病患者。

谢谢邀请。糖尿病以2型糖尿病最为多见,2型糖尿病的本质就是胰岛素抵抗,即身体组织细胞对胰岛素敏感性下降,迫使胰岛分泌更多的胰岛素,其后果就是要么血液中胰岛素水平上升导致高胰岛素血症,要么胰岛功能衰竭无法控制血糖。了解了这个最简单的道理就知道如何选择饮食了。

食物的选择当然是尽量不会加剧胰岛素抵抗以及血糖升高的食物。

这样的选择其实很容易。精米精面个人认为必须杜绝!其升糖指数和升糖负荷都非常高,这自然不会减轻病情。此外,对于糖尿病患者来说,由于粗粮也有较高的升糖负荷,因此摄入量也一定要严格控制!

这些粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆绿豆红豆黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。怎么知道杂粮的摄入量?最简单的方法就是准备一个动态血糖仪,在进食后1小时、2小时和3小时做一个测试,看看血糖上升的情况。根据我的经验,许多糖尿病患者在进食粗粮后血糖急剧上升,有的在1-2小时之内上升了近10mmol/L,提醒注意

再来谈谈水果,绝对不能吃含糖量高的水果如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水***、石榴、柿子和蜜桔,对于其他水果必须在严格监控血糖情况下谨慎选择。当然与水果相关的水果汁、奶茶、碳酸饮料绝对禁忌。

控糖低碳水的食物?

1、山药:是一种低碳水及低糖的食物,但是膳食纤维含量较多,能够提高饱腹感,也不会影响血糖控制。

2、银耳:含糖量较低,但是营养价值较高,含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质,能够补充营养。

控糖主食吃什么好?

控糖主食吃粗粮比较好,比如糙米、燕麦、荞麦面等。

1.糙米:

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。并且糙米含糖量低,在食用后饱腹感强,可以减少其它[_a***_]的摄入。

2.燕麦:

燕麦其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。其中燕麦含有丰富的膳食纤维,促进食物消化,属于低糖低脂食物,升血糖速度慢。

到此,以上就是小编对于控糖养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于控糖养生食谱的5点解答对大家有用。