大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季养生食谱做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍春季养生食谱做的解答,让我们一起看看吧。
春季养生都有哪些?
1. 食物:(1)红枣:含有多种维生素和营养成分,可提高免疫功能,增强抗病能力。(2)香椿:富含维生素和多种矿物质,健康又美味,具有开胃、保湿、健身的功效
春季养生十大健康小知识?
春季是一个充满生机和希望的季节。为了提高身体免疫能力,促进健康,以下是春季养生的十个小贴士:
1.春季多晒太阳,增加维生素D的吸收;
3.多喝水,保持水分平衡;
4.早睡早起,保持好的作息习惯;
7.保持心情愉快,避免情绪波动;
8.避免过度劳累,减少压力;
春天来了,你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜?
春天来了,天气温度逐渐升高好多人都说食欲变差了,到了饭点也不知道吃什么,这主要是和炎热的天气有关。由于天气炎热,人体所需要的热量就会变少,因此体能消耗自然变少,所以才会觉得没什么胃口,今天就来分享一些开胃菜,可以增加人们的食欲。
1,凉伴折耳根
折耳根清洗干净放在碗中,加一勺盐,鸡精,十三香,红油辣子,适量的香油,芝麻油,生抽,陈醋,少量的白糖提鲜,一起搅拌均匀就可以了,酸辣爽口,简单开胃味道棒极了。
2,伤心凉粉
准备豌豆凉粉切成小块,加配料小葱,小米辣,红油辣椒,蒜沫,香菜,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀,最后放点花生米,吃一口就会让还想吃下一口。
天气炎热的时候一般吃一些凉拌菜会比较开胃,清凉爽口,喜欢的话可以试试,希望我的回答对你有帮助,谢谢
中国本身就是一个以美食著称的国度,提升胃口的家常菜有很多吧,
我可以给你简单介绍一下,我最近常吃的比较开胃的菜肴和食物。
1、肉沫拌面或拌饭
很多人吃肉喜欢像梁山泊似的吃法,认为是大口吃才尽兴。但是对我而言,肉沫也是一个很好的选择。去超市买上一块肉,洗净切成肉沫。起锅烧油,倒入葱花蒜沫姜丝,翻炒一会,等香味出来,就加上花椒粉,倒入豆瓣酱,不断翻炒。
火候差不多的时候,倒入肉沫,均匀翻炒,再加入耗油、老抽、生抽。继续将肉沫均匀炒至七八分熟,加入鸡精或者蔬之鲜调味。因为已经加了不少调味品,所以盐可以适量加一点甚至不加。
之后再加入少量水,小火收汁。等待锅内的水差不多收完的时候,就可以出锅。此时的肉沫,鲜香美味,而且色泽诱人,无论是拌煮好的面条,还是焖好的米饭,都能让人胃口大开,食欲大振的吃上一大碗。
2、猪肝拌黄瓜
这个做起来更容易。可以去超市买现成卤好的猪肝,切成片片,黄瓜啪几下切开,一起倒入一个盆中,然后加入食盐,香醋,酱油,蔬之鲜,香油,均匀搅拌,就可以上桌了。黄瓜爽脆,猪肝营养,料汁饱满。放在你面前,你恨不得把一整盆吃完。
此外还有红油耳丝,凉拌紫甘蓝、凉拌茴子白等很多菜都很能开胃,而且都特别适合在天热的时候食用,让你每顿饭都吃个饱饱,再也不怕天气炎热了。
自从听到大家都说多吃洋葱好,家里隔三差五就买几个洋葱吃吃,作为餐桌上最为常见的一种食材,洋葱绝对算一种物美价廉的蔬菜,而对于洋葱的喜欢也是因人而异,大部分人把它当作配菜,还有不少人觉得它味道过重,不是很喜欢。其实别看洋葱看上去普普通通,营养价值可是很高的呢,毕竟“蔬菜皇后”的美誉可不是随便给的。不仅中国人喜欢吃洋葱,它在世界范围内也是相当普及的蔬菜之一,西餐中的很多汤都会放洋葱,意大利美食中也少不了洋葱。洋葱富含各种人体必须的维生素和矿物质,不仅能杀菌抗感冒,还能帮助血管扩张,对保护心血管也是一把好手,对于上班族来说每天久坐容易吃了东西不消化,洋葱中丰富的膳食纤维能促进代谢,清除体内垃圾,自然就不容易长胖喽。洋葱又分为白皮和紫皮两种,紫皮洋葱含有大量花青素,对皮肤好,营养物质含量足,但味道上更加辛辣,不惯着炒着吃还是烤着吃味道都不错;白皮洋葱相比之下水分足,而且甜度高,不太喜欢辛辣的就可以选择它喽,白皮洋葱维生素更多,抗疲劳很棒。今天就用白皮洋葱炒个菜好啦。【洋葱肉丝】食材:洋葱1个,瘦肉二两,葱姜,老抽,淀粉,盐,白酒做法:1、洋葱洗净切细丝,瘦肉切丝放入少量淀粉拌匀,葱姜切片;锅中放适量油,油热放入处理好的肉丝煸炒至变色,大概2分钟左右,淋入一汤匙老抽,点一点白酒翻炒均匀;2、放入切好的葱头丝煸炒2到3分钟,炒至葱头变软,根据口味,放入适量盐炒匀就可以出锅了。这样一盘好吃入味的洋葱肉丝就做好啦,洋葱浸润了调味汁的味道特别有滋味,裹着肉丝的肉香,既有营养又下饭,而且做法特别简单,能快速上桌,特别适合忙碌的上班族呢,不耽误功夫还美味。小贴士:1、洋葱的口感因人而异,我家喜欢比较软烂入味的,就会多煸炒一会,喜欢脆爽口感的可以少煸炒一会;2、猪肉选五花肉更好吃更香,因为家里没有五花肉了,就用了瘦肉丝;3、切洋葱一直是大家很抗拒的事情,毕竟辛辣味道让人眼泪横流不是一次两次了,可以把洋葱放到冰箱冷藏室10多分钟后再切,就完美解决了。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
春天来了,你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜?
你好,很高兴来回答这个,我是美食创作者爱生活的丹,春天来了,万物复苏,俗话说得好一年之季在于春!其实春天这个季节的食疗家常菜很多,香椿煎蛋,香椿煎豆腐,韭菜炒鸡蛋,春笋等等等等
下面来说下香椿煎蛋的方法:
香椿先洗干净,过水,切细,打4个鸡蛋,放入切好的香椿,加盐,生抽,搅拌!锅里稍微多放点油,倒入搅拌好的香椿和鸡蛋。两面煎成焦***既可出锅!
香椿营养丰富,可清热解毒,润肤明目,还可以利尿解毒,喜欢可以在家试试!
<span style="font-weight: bold;">谢谢邀请!春天是一年阳气生发旺盛之季。养肝、益阳,是我们春季养生的主基调,食疗要注意调整饮食,与春生相应;春天阳气生发要补充助阳食品,增强人体抵抗力,抗御外邪的侵袭。
--适合春季的食疗家常菜介绍--
春天,既养生又提升胃口,就要选择多吃芽类和绿叶蔬菜如豆芽、香椿、春笋、[_a***_]等并补充维生素A、维生素C;多吃温热性的食物如葱姜蒜、韭菜、鸡肝、猪肝、大枣、山药、栗子、核桃等;可吃一些清火的食物如绿豆汤、菊花茶;少吃油腻和带有***性的食物;忌酸涩食品,充实人体的阳气,增强抵抗力。春季食疗,围绕上述思路和推荐食物,可以变化出很多食疗家常菜,先分享5款,朋友们再举一反三的创作一些吧。
【猪肝豆腐汤】清肝和胃,补肝益肾
做法~将80克猪肝洗净切薄片,锅中加水适量,
将250克豆腐切成后片,放锅内加盐少许,
汤煮开后加入猪肝,再煮5分钟,然后撒入精盐,姜葱味精,淀粉各适量即成。
【菊花炒鸡片】健脾益气,清热明目
做法~- 先将250克鸡肉洗净切成片,用鸡蛋清精盐、料酒、葱姜末拌匀,
- 再将精盐,白糖,味精,麻油拌成汁,
- 鸡片放入油锅内翻炒,放入料酒,然后把调料汁及50克鲜菊花投入锅内稍炒即可食用,可以每日食用。
- 胡萝卜1根切斜片,50克熟五花肉切薄片,葱姜切成丝。
- 将胡萝卜、五花肉摆盘中,葱姜丝撒上面,然后加入精盐、生抽、植物油(量稍多一点)。胡萝卜中的维生素A是脂溶性的,与油在一起,胡萝卜的营养更容易吸收,但是也要掌握蒸菜用油适度的原则。
- 把盛胡萝卜等的盘放入蒸锅中,隔水旺火蒸15分钟,时间到后关火取出晾一下,即可食用。
《本草逢源》:“精者,补肝益血。”做法~
- 100克猪肝洗净后切成片枸杞子20克洗净一个鸡蛋可入碗内
- 锅内加适量水烧开,放入姜和精盐下枸杞子煮约10分钟
- 再放入猪肝片,烧沸后淋入鸡蛋液稍煮即成。
【蔬菜卷心菜卷】补充营养,强身健体
做法~- 把150克卷心菜剥开,成片洗净后开水焯烫,切成长方形片,将切成下来的卷心菜,切细丝当成内陷备用。
- 香菇3朵洗净后焯水,切丝,豆芽菜50克洗净,胡萝卜20克、豆干2块切成细丝。
- 锅中加橄榄油,依次放入胡萝卜丝、香菇丝及所有材料炒至香软,再加入精盐、一品鲜酱油、胡椒、香油,拌匀后冷却。
- 蒜苗2条烫过后切成细长条状,取卷心菜叶,放上一口大小的蔬菜丝馅料,卷起后以蒜苗长条打结,在全部完成后放入蒸锅内蒸5分钟取出即可。
到此,以上就是小编对于春季养生食谱做的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季养生食谱做的3点解答对大家有用。