大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜排骨养生食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜排骨养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜排骨汤怎么炖最好喝又营养?
2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。
3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。
4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出
冬瓜炖排骨做法王刚?
排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形),喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
材料包括:排骨 200克、冬瓜 180克、洋葱 40克、干姜片 4片、花椒粒 8粒、大料 1个、桂皮 1段、香叶 3片、生抽 4克、老抽 4克、醋 3克、白糖 1克、食用油 3克、盐 2克、料酒 4克。
1、第一步把冬瓜和洋葱切好,放一旁备用。
2、排骨切好,放入锅中焯水,焯水后捞出洗净。
4、锅内加老抽,料酒,翻炒。
5、放入洋葱、桂皮、花椒粒、香叶、干姜片、八角,使用铲子继续翻炒,
6、放入开水,生抽,醋,盖上盖子,大火煮开,换成小火炖。
7、放冬瓜,盐,继续炖。
8、炖好盛出,完成。
食材:猪大排,绿豆,薏米,白扁豆,冬瓜,料酒,盐适量。
1、绿豆,薏米,白扁豆提前清水浸泡3小时
2、冬瓜去皮切片,姜切片
3、排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,然后撇去浮沫,换锅清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆,薏米,白扁豆,煮开后转小火焖煮40分钟。
冬瓜排骨汤家常做法王刚
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准备原料。
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先把排骨抄水,凉水下锅抄透,血末撇干净。
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砂锅上火,倒上足量的水,把排骨倒入锅中,往烫里加几滴醋,放入大葱大姜,再放入干贝,胡椒粉少许,糖少许,盖上盖子煲30分钟。
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1. 排骨洗干净控水。
2. 冬瓜切片备用。
3. 葱切葱花,姜切片。
4. 高压锅中先放一半冬瓜,然后把排骨放进去,放上葱姜。
5. 倒一点生抽,适量的料酒,一点点米醋,放一瓣大料,一片香叶。
6. 倒一勺盐。
7. 再将剩下的冬瓜覆盖到排骨上,注入凉水没过冬瓜,盖上盖子,选择煲汤键,等待即可。
冬瓜炖排骨可以放生菜吗?
冬瓜炖排骨可以放生菜。冬瓜中含有丰富的钾元素,有清热解毒,利尿消肿的作用。排骨中含有丰富的矿物质和多种微量元素。冬瓜和排骨一起煲汤,可以补钙,可以补充人体的水分,促进人体的新陈代谢,每天适当的喝一点,可以促进骨骼和牙齿的生长发育,防止骨质疏松和牙齿脱落,特别适合夏天服用,可以解暑防暑,消除体内的水肿,可以补充钾元素,缓解体力疲劳。
建议不要加,纯粹的冬瓜排骨汤最好喝的:
材料
主料:猪排骨
辅料:冬瓜
调料:葱花,姜片,盐,花椒
做法
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
到此,以上就是小编对于冬瓜排骨养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜排骨养生食谱的3点解答对大家有用。