大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭养生食谱宝典的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭养生食谱宝典的解答,让我们一起看看吧。
隔水炖盅汤养生食谱?
材料主料:白菜芯400克,基围虾干(干制品)150克,酱肉100克。
调料:清汤750克,味精5克,盐8克,姜汁6克,料酒3克,猪油2克。
做法、将***芯洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出控水;酱肉片成长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的片。
将***芯放入汤碗中,上面撒上虾干,将酱肉片码放在***芯上。
锅内放入清汤,大火烧开后放入味精、盐、料酒、姜汁调味后放入猪油后出锅,浇在放有***芯的碗中,然后将盛有***芯的碗放入蒸箱内大火蒸15分钟即可。
一、隔水炖盅食谱之山药牛腩煲
材料:牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片
做法:
1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;
2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块;
夏季食补养生菜谱?
夏季气温高,人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱:
1.黄瓜凉拌鸡肉丝:将鸡肉切成细丝,用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟,入蒸锅蒸熟。黄瓜切丝,放入开水中焯烫,捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合,加入蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。
2.荷塘鱼片:将鲜鲤鱼洗净去除内脏,切成厚片。将荷花叶子清洗干净,切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子,将鱼片码放在上面,再撒一层荷花叶子。加入姜片、料酒、盐等调料,蒸煮20分钟即可。
3.清炒芦笋:将芦笋去掉老皮和筋,切成段。用沸水焯烫2-3分钟,捞出沥干水分。锅中热油,加入姜片爆香,再加入芦笋快速翻炒,加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
4.开胃凉拌豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯烫至断生,捞出沥干水分放在盘子中。加入葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料,轻轻拌匀即可。
滋补养生的东西有啥啊?
不同身体类型的人,选择滋补的东西也不一样。如老年人与儿童,病人所需要滋补的东西绝对不一样。可以根据不同年龄与体质来对症来滋补。常见的滋补食品,韭菜,鸡汤,山药,人参,枸杞,大枣,狗肉,羊肉,黄鳝,桂圆,核桃,牛奶,豆浆……
有利于补肾阳的有鹿茸,鹿鞭,人参,枸杞,灵芝,锁阳,海马,鹿茸血,鹿尾巴等。可以单独泡茶喝,也可以泡酒,炖汤等。
20斤养生滋补酒
鲜鹿茸一根➕鹿茸半腊片100克➕鹿鞭一根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕枸杞450克➕鹿尾巴2个。
55度左右白酒泡一个月,每天喝一次,控制在一两一内。可以延缓衰老,强身健体,补肾壮阳,调理失眠,腰疼,手脚不温。益精血,增免疫。
生活中有的人气血亏虚,阴虚火旺,出汗,或者上火有血丝,痰中带血等。可以用西洋参片泡水喝,每天6克左右。
女性到了30岁左右,开始生皱纹,宫寒,月经不规律,面色暗黄,有气无力,体寒,手脚冷,可以用鲜鹿胎炖汤,鹿胎粉泡茶,鹿胎膏,参茸粉等。
养生加锻炼,平时多锻炼身体,保持积极向上,心情愉悦,疾病也就远离了。
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
到此,以上就是小编对于家庭养生食谱宝典的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭养生食谱宝典的3点解答对大家有用。