大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季养生食谱粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季养生食谱粥的解答，让我们一起看看吧。
夏天怎么做美味的粥？
夏天解暑要多吃芥菜瘦肉粥，提神醒脑，解除疲劳。芥菜可以清火降火，适合这个时候食用。
芥菜可能大家并不陌生，是一种营养丰富，食疗功效出色的特色野生菜品，也是人们餐桌上的常客。
芥菜清凉去火与大米一起制成粥品以后，会让清热去火的功效得到更好的发挥，另外芥菜粥中有大量的粗纤维存在，人们食用以后可以加快肠胃的蠕动，能有效减少便秘的发生。再就是芥菜粥营养丰富，有多种维生素与微量元素存在，食用后可以起到滋养身体的功效。
芥菜瘦肉粥的做法
1.将瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同样切成菜末，姜切丝。
2.瘦肉片要腌制入味，在碗中放入盐、油、淀粉、鸡精、生抽、姜丝，放入瘦肉搅拌后静置一段时间。
4.将瘦肉放入粥中，用勺子轻轻翻搅下，最后放入芥菜，同样翻搅后再煮几分钟就可以了。
5.出锅前将葱花撒在粥上。
夏薯炎热的季节，做上一道美味的营养粥，想必是一种不错的选择。稀释的菜品避免口干舌燥的现象，不论上班族老人小孩，都非常合适。从选材—烹饪—调味完成，每到工序都很精细。
【整备食材】
大米一碗 小米半碗 香蕉一根
果仁一勺 麦片一勺 亚麻仔粉适量
----【烹饪步骤】----
1、准备好食材，大米小米清水陶洗干净，浸泡十五分钟。
2、倒入热水加入泡好的米，加到开水九分满即可。
3、盖上盖子焖上半小时，加入麦片、香蕉片，加满开水熬煮。
4、整备喜爱的水果，按量切成小丁，加入粥中，倒入牛奶，煮制汤浓变稠加些干果点缀。
缤纷水果粥做好了，清香入鼻，美味佳肴。
夏天怎么做出美味的粥？
随着夏天的到来伴随而来的就是高气温，空气干燥，人就容易心烦气躁，睡眠质量不好，特别是早上起床的时候感觉嘴里特别干。明明晚上睡觉之前喝下了足够的水，但是早上醒来还是口干舌燥的。这时候如果再去喝水就会冲淡胃酸，进而影响早餐的食欲。这时候如果能来上一碗粥就再好不过了，早上吃粥既能补充晚上睡觉流失的水分，又能补充人们所需要补充的热量，还容易消化。做法也是比较简单容易学。技能填饱肚子还培养了自己的动手能力，从此告别早餐店。
下面我来分享两种适合夏天吃的粥以及它们的做法:
1.皮蛋瘦肉粥▼
皮蛋瘦肉粥的做法：
晚上提前准备好食材放冰箱保鲜备用，用到的材料有：
皮蛋一个切成丁、姜丝、瘦肉切成小颗粒或丝放料酒腌着，少许葱花。
大米提前半小时洗干净，放水和少量猪油浸泡着，让大米泡发更容易煮熟，节省烹饪时间。先把泡好的大米放电饭锅里用煮粥煮20分钟左右，待米粒煮熟之际放入姜丝和皮蛋丁。搅拌均匀再放入瘦肉，等瘦肉丁或丝煮熟再放适量的盐、鸡精调味。最后撒上葱花就可以吃了。
<span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">皮蛋瘦肉粥技术总结:瘦肉尽量切细点，容易熟。瘦肉也要最后放，以免煮的时间过长肉质变老口感不好。
接下来再介绍一款甜的
2.绿豆粥▼
大家好，我是竹灵，我来跟大家分享一下，我以前开店用的营养粥配方
1、红枣八宝粥
八宝米配料：大米9.5斤，黑米2斤，绿豆0.6斤，红江豆1.5斤，燕麦片0.5斤，高粱米1斤，莲子0.5斤，红枣0.5斤（全部配一起和匀）
加工过程
十斤水加入八宝米1.1斤，白糖130克，放入高压锅开锅后关小火煮十分钟后关火让它自然排气，出过之后面上撒上适量枸杞就可以了。
2、冰糖荷叶粥
配料：江米1斤，荷叶半片，冰糖半斤，水12斤
加工过程
凉水放入冰糖和荷叶，冰糖化完后，荷叶上色开锅5至6分钟即可，之后捞出荷叶之后放入姜米，开锅后小火煮十分钟即可。（高压锅）
3、百合绿豆粥
分享一下余今日早上的粥。粥，成都叫“希饭”，是以大米为主料熬制的半流质食品，多用于早餐。
主料：粳米70%。辅料：30%。
制法：把辅料（南瓜除外）治净，用水泡8小时。
把主辅料加适量清水煮沸，用高压锅压20分钟即可。
夏季养生话术？
1.夏季养生，要注意清热解暑，多喝绿豆汤，菊花茶等，吃西瓜，草莓可以降温解暑。
2.夏季养生，要注意防晒。在户外活动一定要涂抹防晒霜。
4.夏季养生，要保持心情愉悦，听音乐，看电影，与朋友聚会可以放松身心，缓解压力。
5.夏季养生，要适当运动，适当运动可以增强身体免疫力和抵抗力，提高新陈代谢水平，有益身体健康。
夏季喝大米粥还是小米粥好？
喝小米粥好，三伏天，也叫长夏，是养脾胃的好时机。在五行中长夏属土主脾胃，五色为黄小米的颜色是***的，所以夏天要滋养脾胃喝小米粥好，还可以在小米中适当的添加一些南瓜，红薯，鸡内金等一起煮营养更丰富，健脾效果更好。当然大米有除湿的作用。大米粥夏天也是可以喝的。
夏天喝大米粥还是小米粥好呢，其实夏天天气比较闷热，晚上喝点大米粥稀饭好点，因为大米粥稀饭比较解渴，对身体比较好一点，小米粥稀饭一般下来就是深[_a***_]了，小米粥稀饭天凉一点熬一点小米粥稀饭放一点面，喝起来特别舒服，小米粥营养丰富对身体特别好。
夏天可以喝一些容易消化吸收的，比如说小米粥，燕麦粥，红枣薏米粥，红豆薏米莲子粥等，既可以满足人体的营养需求，又不会增加消化道的负担。
夏天暑湿比较重，脾胃功能也会受到一定的影响，消化比较弱一些。平常多吃一些富含维生素的蔬菜水果，比如说胡萝卜，西红柿，葡萄，苹果，樱桃，猕猴桃，可以促进胃液的分泌，增进食欲，防暑降温。
到此，以上就是小编对于夏季养生食谱粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季养生食谱粥的3点解答对大家有用。