大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大冬季养生食谱问题,于是小编就整理了4个相关介绍大冬季养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬季养生,秋冬如何进补?
  2. 冬天必吃的食物?
  3. 冬天太冷啦,该吃什么暖身子?
  4. 冬季养生该如何调理?

冬季养生,秋冬如何进补

进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己身体状况合理进补。”中医治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。

秋天大家都知道,应该多多补充易于我们肺部的食物,在中医当中对应的颜色为白色,那么秋天我们应该多吃一些白色的食物,就会想到山药,大白梨,百合。

大冬季养生食谱,大冬季养生食谱大全
(图片来源网络,侵删)


进入冬天,冬天主收藏,收纳也就是对应的脏腑为肾,肾黑色,那么冬天,应该多吃一些黑色的食物。

主食类黑色的食物,黑米,黑豆

什么特别推崇黑米黑豆呢?现如今人们饮食过于精细,主食都是白米饭,白馒头,白面条,白面包之类的。三高有为严重,所以,在主食当中加入黑米,黑豆,一方面可以使我们的主食多样化,另外,还能滋补我们的肝肾。

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蔬菜类的食物木耳以及时令的蔬菜,大白菜萝卜,这些都是可以食用的。

霜降之后也要增加我们蔬菜的摄入量,因为现在不像以前,冬天都没有叶菜类,现在在市场上随时可以买到,我们也要时时的摄入绿叶蔬菜,每天保证在500克左右。绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸,还有丰富的膳食纤维,能量还比较低,促进我们的肠道蠕动,增加饱腹感。

肉类,多食用一些牛肉羊肉

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在肉类当中,牛肉羊肉偏于温性,滋补一些,可以买一个羊肉萝卜汤。


作者:嘉秀

国家二级公共营养师

注册营养技师

冬天必吃的食物?


1.烤红薯普普通通的烤地瓜,能登上十大冬季必吃美食排行榜,是因为在很多人印象里,烤红薯是大众心里的冬日限定美食。冬天街边的摆满烤红薯的小摊,是冬天常见的景象,大老远就能闻到的香甜,是记忆中忘不了的味道。隆冬时节,热乎乎的红薯捧在手里,好像握着一个暖手宝,趁热剥开,露出焦黄油亮的瓜瓤,混着升腾起来的热气,一口咬下去,香甜、软糯,幸福感十足。

2.长寿“第一菜”:白萝卜,白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

3.长寿“第一肉”:羊肉,温补气血、暖中祛寒的羊肉,是秋冬季节进补的好食材,更是秋冬养生第一物。 与其它肉类食品相比,羊肉堪称绿色食品,羊生长在大草原,远离污染。羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,常吃羊肉可益气补虚,增强御寒能力。 羊肉质细嫩,容易消化吸收,其蛋白质的99%、脂肪的98%都可以消化,正因为如此,才有“秋冬吃羊肉赛人参”之说。 最佳食用方法: 炖羊肉最滋补。

冬天太冷啦,该吃什么暖身子?

冬天暖身子,必须是手抓羊肉!

羊肉是温补的肉类,对身体大有裨益,俗话说“男人的加油站,女人美容院”,你就知道羊肉的精妙之处了吧。现在很多电商平台都有卖内蒙的羊肉,某快递已经可以做到次日到达了。买上几斤羊排,做手抓羊肉,真的是让人垂涎欲滴啊!

想要了解手抓羊肉做法朋友可以关注头条号“私房蔡”,更多美食等你一起分享。


作为一名合格的超粉,除了会吃,还得懂吃。

寒风瑟瑟,再加上绵绵细雨,很多人因为懒的习性,纷纷交上了外卖,但是注重饮食注重健康的人,已经开始考虑怎么在寒冷的冬日做一顿<span style="font-weight: bold;">“暖暖的大餐”了。

那么超哥今天就来说说冬天吃什么食物最暖身。

裹在被窝的你还不赶紧爬下床拿起纸笔做记录吗?

如果我们想要靠食物暖身,可以通过摄食暖胃食物,适当补充蛋白质合优质脂肪,适当食用高钙食物以及含碘食物来御寒。

当然超哥告诉大家:

只靠饮食来暖身是远远不够的,做好保暖措施,每天坚持运动这样我们才能更好地过上一个暖暖的冬日哦。

【要暖身,先暖胃】

党参北芪羊肉场,党参,北芪各25克,羊肉750克,红枣8个,生姜4片。党参,北芪红枣洗净,稍浸泡,红枣去核,置、沸水中并加当归两片稍滚片刻“飞水”再洗净,一起和生姜放进瓦煲,放水2500毫升约10碗水,武火煲沸后再用文火煲2小时左右便可。3一4人用“能滋阴壮阳,增液生精。2红枣煲兔肉,500克兔肉,红枣8个,生姜2片,也可益气补血

那当然是吃这个养生羊肉暖身锅啦!

羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。秋冬季节,炖一锅热乎乎的羊肉,连汤带肉的喝下肚,暖暖的。快来试试看吧!

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通常我们会认为像姜这类辛辣的食物才具有暖身[_a***_],所以怕冷的人常常会喝生姜茶。养生专家表示,其实还有很多我们常见的食物具有暖身效果,体寒怕冷的

核桃

  核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

在冬季不妨多吃这些食物,有一定的食疗功效

  燕麦

  燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。

黑豆

  黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。

冬季养生该如何调理

冬季养生大体就是几方面,第一,精神调养。第二,起居调养。第三,运动调养。第四,饮食调养。

首先说精神调养,您应该也知道冬天的特点,阳气下降,阴气盛于外,也就是太阳光不足,寒风凛冽。在这个时候我们就要调整好心态让情志安静平和,做到无扰乎身体内之阳气,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。避免烦扰妄动,让体内的阳气得以安静的潜藏休养,以利来年开春身体强健。

第二起居调养,古人说早睡早起身体好,可是在冬天这句话要改一改,改成早睡晚起以待日光。这么做的目的就是太阳的升起有利于我们身体内阳气的继续潜藏和休养,同时还可以积蓄我们的气血养肾护肾养心。与之相反的是如果太阳不升您就起床身体必然发冷,这时候您自身的阳气就会被调动起来温暖您全身,这样的话对阳气的积蓄是不利的!

另外中医认为冬天出汗是不对的,因为汗是***和阳气协调作用的产物。冬天天地气闭,血气伏藏,出汗会发泄阴阳二气的,这样不利于身体内能量的积蓄。所以不要出汗,而是要养精蓄锐,使阳气内藏。人体的阳气好比天上的太阳赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存。同理,人体如果没有阳气或阳气少将百病从生寿命减短。

第三运动调养,这个运动并不是让您大冬天在户外进行大量运动,而是让您在室内简单的活动活动手脚扩扩胸等。当然了如果到了冬至后您可就要到户外活动了,因为这时候在中医认为一阳开升了,阳气将一点点主导大自然了。注意锻炼之前一定要根据天气情况加减衣服保暖千万别着凉了,同时锻炼前热身活动非常重要的!

第四饮食调理,一般来说冬季饮食还是要遵循,秋冬养阴,无扰乎阳,虚者补之,寒者温之的古训。因为冬季严寒容易受到寒邪的侵袭,所以要食用一些滋阴潜阳的食物。在食物的选择上首先要选择一些热量较高的食物,但是不宜过燥,因为冬天天气就是非常燥。

同时在选择热量较高食物时也要多吃新鲜的水果蔬菜,少吃或者是尽量不吃反季节食物,总之选择食物还是以当季的食物为准。另外就是在进补前先检查一下自己的脾胃情况,看看是有寒还是有热又或是有湿又或是兼有,总之就是调节好脾胃后才能更好的进补!

最后药补就不说了,因为药补不如睡觉和食补更不如养心神。好了就写这么多了,希望能帮到您!

1、穿衣

冬天天气寒冷,这个时候为了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道吗,这个时候的头部、手部以及脚部都是需要重点保暖,千万不能够置之不理。2、运动

很多人由于天气寒冷就停止了运动,其实这并不科学。冬天气温低这个时候老年人以及小孩最好减少到户外的次数,但是运动也不能够停,而是应该在室内进行一些简单的运动。

2.、少吃生冷、寒凉食物

冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物,那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说,为了身体健康,在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作,少吃一些寒凉食物,特别是一些体虚、身体比较差的人群。

3、日常别暴饮暴食

养胃的最关键是吃饭八分饱,别暴饮暴食。如果一次性吃了太多的食物,那么会加重肠胃消化的负担,出现积食、胀气等情况。所以说,日常调理肠胃应该多吃一些容易消化以及无***性、保健脾胃等等类型的食物。

冬季养生注意事项

1、别蒙头睡觉

由于冬天气温低,很多人习惯在睡觉的时候用被子将脑袋蒙起来,认为这样能够更好的保暖。主要是由于被窝中的空气不流通,另外人体也会出现体臭或者汗臭味,呼吸的时候会呼出二氧化碳,肠道中也会排出有害气体(放屁),这些都会导致被窝中的空气更加的不清新。如果长时间蒙头睡觉,那么就会导致身体中内氧的饱和度下降,出现头晕脑胀、食欲不振以及精神变差的情况,甚至还有可能导致大肠的生理功能发生改变。

到此,以上就是小编对于大冬季养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于大冬季养生食谱的4点解答对大家有用。