大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于1养生食谱夏季的问题，于是小编就整理了4个相关介绍1养生食谱夏季的解答，让我们一起看看吧。
夏天喝什么汤最合适？
夏天天气炎热，人体水分流失较多，一天辛苦劳累后，喝一碗营养丰富的汤，身心都感觉舒畅。这里推荐老黄瓜山药排骨汤。
食料：猪排500克，老黄瓜一根，山药500克，老姜半块，八角3粒，成皮2块。
1,将排骨洗净，绰水沥干后放入砂锅，加入适量清水，加入切块老姜和八角；
3,放入切块老黄瓜和山药和陈皮，中火炖40-60分钟；
4,放盐适量调味，起锅前加入白胡椒和香葱。
一碗营养丰富，甜美可口的排骨黄瓜山药汤就做好了。
夏天人们经常流汗，水分流失大，食欲不振，所以喝汤成为了人们夏日进食的主要方式，那喝什么汤呢，请往下看。
<span style="font-weight: bold;">【绿豆汤】
绿豆是夏天清热去火、解毒最适合的饮品，绿豆性凉、味甘，可以消暑解渴，还可补充新陈代谢中消耗的营养。
1、绿豆淘洗干净在水里浸泡半小时后捞出放入锅里
2、重新加水超过绿豆两三厘米即可，大火煮开
3、冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就可以了
【丝瓜汤】
夏天心火重所以建议大家多喝丝瓜汤，心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以喝丝瓜汤就可以去心火。丝瓜还可以美容护肤，所以女性朋友常喝丝瓜汤也益处多多。
1、将丝瓜去皮，挑籽，切成滚刀片
2、香菇择洗干净，切成小块
好奇心食堂，探味不打烊
夏天就这么悄摸摸的来了，还没来得及好好迎接春天的柳絮，夏日阳光的暴晒就这么来了。
有的人可能觉得夏天喝汤简直就是煎熬，其实不然，夏天喝汤可以真正去除体内的真火。
接下来堂妹就给大家推荐两款消暑必备汤品。
材料
鸡翅和鸡心用清水洗净，用刀子在鸡翅上划几刀，鸡翅鸡心放入锅里，加水没过食材，大火煮开后去掉浮沫，加入莲子，再加入各种葱段4段、姜片3片、花椒8个、香叶2片，小火煲一个小时，最后放入木耳，盐一勺，小火继续煮20分钟，关火放入胡椒粉调味，焖5分钟就可以出锅啦。
莲子鸡心汤可以帮助人安定浮躁的情绪，也能补充维生素B、胶原蛋白和锌等，也可以帮助胃凉的人暖胃，养胃。
鸡骨草猪横利汤
鸡骨草猪横利汤有清热、利湿、疏肝、健脾的功效
鸡骨草猪横利的做法：
材料：鸡骨草50克、猪横利一条、瘦肉100克、猪肝50克、蜜枣3颗
1、将猪横利、猪肝和瘦肉切片备用（有人喜欢猪横利焯水，我个人觉得猪横利没有不要焯水。焯水反而影响它的成分）
2、鸡骨草放到盆里浸泡5分钟，然后清洗干净
3、蜜枣冲洗干净即可
4、将鸡骨草，猪横利、猪肝、瘦肉、蜜枣放到砂锅里。加入足量的清水。大火烧开改成小火慢炖一个小时就可以。煲汤期间会有白色有漂浮要用有勺子捞出来。
5、加入适量的盐，汤就煮好了。这款汤喝汤就可以了。猪横利有点味道。个人不喜欢吃。汤是很美味的。
每个季节适合喝的汤都不一样，因为每个季节的气候不同，身体要适应这些气候的变化，就要做出相应的调整。
夏天的气候，又湿又热，要注意清热祛湿；同时，因为出汗多，会丢失较多津液，气随津泻，出汗多了人会气虚，所以，还要兼顾滋阴补气。
夏天阳气浮于体表，会觉得很热，但内部的脾胃阳气是虚弱的，容易出现胃口不好、消化不好的问题，所以，饮食要简单清淡些。
广西、广东人喜欢喝粥、煲汤，是由当地的气候特点决定的，一年中有大半年是夏天，粥和汤易消化，又能补充水分。而且广西、广东人煮粥和煲汤时，还喜欢加入丰富的食材和一些药食同源的药材一起煮，既美味，又健康。
今天，给大家分享几款我们夏天常喝的汤。
材料：鸭子半只，平菇300g。陈皮、沙参、玉竹、麦冬。
做法：1、鸭子斩块，清洗干净，焯水后捞起，放入砂锅中。
夏季如何养生排毒？
艾灸养生
天热，很多人是不喜欢***灸的。但是要知道的是，在夏天阳气最旺的时间进行艾灸，具有升提阳气，对于冬天发作的疾病有减缓的治疗作用，这是冬病夏治的方法。
适量运动
水分可以通过尿液和汗液排出，尿液可以带走代谢废物、清理毒素，皮肤也具有同样功效。适量运动，让身体充分流汗，毒素也跟着流出来了，实现夏季养生排毒的目的。
食物排毒
夏天可以养生的食物有很多，绿豆，黑豆，南瓜、黑木耳、冬瓜、猪血，在夏天都适合食用，养生效果比较好。
你好：很高兴回答你的问题
1、电脑族
以[_a***_](抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒，开水浸泡频饮，可缓解眼睛疲劳)、菊花茶(杭菊花5～6朵，开水冲泡，酌加少许蜂蜜以提升口感，可防止干眼症)等为宜。
2、上班族
上午喝绿茶，绿茶有强效抗氧化剂及维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量***可以***中枢神经，振奋精神，提升工作效率;下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功;晚间喝决明子茶，决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨，对付便秘有奇效，且无干扰睡眠之弊。
3、应酬族
推杯换盏者喝“三花茶”，葛花解酒，白菊花护肝，玫瑰花疏肝理气，“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶，罗汉果清咽利喉，能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。
4、免疫力低下者
绿茶(富含茶氨酸，可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个，红茶2克，姜5克。大枣对半切开，姜切成片状，加水250毫升，用开水煮6分钟后，倒入红茶，拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒，提神解渴，预防流感效果佳)等效果不错。
5、胃不好者
进入三伏天吃什么能解暑，还能养生？
夏天到了，估计很多人都知道要喝绿豆汤了，其实，夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……把体内病气都扫光光。
从立夏到三伏前一天的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候！为什么呢？
因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。
姜枣茶制作方法
三伏天想要解暑养生，首先需要注意的应该是水分的补充，当我们在户外活动的时候，炎热的天气，身体内的水分会大量流失。身体长时间缺水的情况下，就会出现各种不适，建议每天至少饮用白开水1500毫升，以满足我们人体正常的生理需求。
三伏天天气炎热，中医上认为很多带着苦味的食物，有着清热去燥的功能，比如苦瓜。事实上夏天炎热会让很多人食欲下降，这个时候吃点味道清淡的菜品，要比油腻的大餐更让人感到舒适。
凉拌苦瓜里面不仅含有丰富的膳食纤维和维生素，微微的苦味还可以帮助促进人的食欲，夏天不想吃大鱼大肉呢时候不防来一盘。黄瓜这种蔬菜同样含水量丰富，味道清新开胃，也可以作为夏日养生消暑的好选择。
要说夏天最少不了的水果，那绝对非西瓜莫属，不管是直接吃还是制作成为清凉呢西瓜汁，都是夏日的绝配。夏天里从工作中归来，打开凉爽的空调，来一杯清凉的西瓜汁，或者来块清甜的西瓜，不仅可以补水解渴，还能够消暑解暑。
美味的番茄也是夏日消暑养生的好搭档，番茄里面丰富的维生素C，不仅可以帮助皮肤抗氧化，对抗夏日骄阳。一盘甜丝丝的白糖拌番茄可以说是很多人的消暑神器。酸酸甜甜的番茄，吃下去不仅让人开胃，还能生津止渴。
夏天，一年四季中最难熬的季节，不紧温度高，而且还干燥，一不注意就会导致我们中暑。
那么夏天我们应该吃什么能解暑还能养生？下面就让小编给大家介绍几款吧。
1.西瓜
夏季正是西瓜的旺季，西瓜不仅能止咳，还有清热解毒的作用。因其水分多，利尿，帮助我们排出身体的毒素。西瓜中还含有糖类，氨基酸类，维生素都是我们人体必须的元素。
2.大米绿豆汤
绿豆，本身含有解毒的功能，特别是在炎热的夏季，人的心情指数低，容易暴躁，进而身体会产生一定的毒素。这时来一万冰镇绿豆汤，顿时心中焦躁挥之散去，暑热全消。
3.苦瓜
苦瓜，夏季的珍宝。自古民间流传着这样一句话“苦能消热，苦能健胃”。从小老中医就讲:苦瓜生性寒，能清热泄火。正因为苦瓜的苦味，能够***我们的舌头上的味蕾，还能***胃液的分泌，让我的食欲大增，而且还能防暑。所以夏季正是吃瓜的季节。
入伏之后天气闷热，不少人开始“苦夏”，或者出现一些食欲减退，大概也只有真吃货才能保持依然旺盛的食欲吧。不过，虽然天热，大家也不要一味贪凉，否则很容易伤了身体落下病根。所以今天小味为大家介绍一些，适合入伏以后食用的美味，不但可以开胃，还能够解暑除湿，为难熬的三伏天保驾护航。
饮品类
1.酸梅汤 酸梅汤是老北京皇城根乃至御膳房夏天常备的解暑饮品，想想古代宫里的皇上娘娘，王公贵族即使是在大夏天也是要穿长衣长裤的，在没有风扇空调的年代，全靠这酸梅汤解暑热，而且还能开胃生津。所以三伏天常饮酸梅汤准没错。
2.红豆薏仁汤伏天人们容易吃太多冷饮，吹太多空调，再加上夏季多雨，导致体内湿气排不出去，带来浮肿和隐患，众所周知，薏米红豆汤是很好的除湿食物，但薏米是寒性食物，容易伤脾胃。所以，熬煮薏米红豆汤之前要将薏米用锅炒熟。就能很好的驱寒。
热菜类
1.苦瓜抱蛋 苦瓜包括很多苦味的食物，比如苦苣，百合等等，都是很好的食材，能够降火还能去燥，降血糖，清血脂，容易上火的三伏天一定要多吃。
2.羊汤很多人会觉得大热天喝热汤很难受，但其实，三伏天喝汤尤其是温性的羊肉汤有助于排汗，体内的汗液排除后人就不会觉得闷闷的，很舒爽。
今天刚好是三伏天的第一天，也称头伏，按照北方的传统，应该吃饺子！不过，饺子在解暑方面并不是最理想的选择，它只是一种寄托美好愿望的食物。
说到解暑养生，第一个应该提的就是绿茶。
绿茶中含有多种茶碱、抗氧化物和生物素，能够促进新陈代谢，降低机体的氧化自由基，同时降脂降压，有益于健康，可以长期饮用。绿茶解暑还在于其主要溶剂是水，补充水分，至关重要。
西瓜堪称消暑水果之冠
夏季的中国水果上市种类繁多，在众多水果中，独占鳌头，一直都是老百姓最喜爱的水果之一。它含水丰富，口味甘甜，消暑、解渴，含有多种维生素和微量元素。而且。不仅食用价值高，产量大，还有一定的药用价值，利尿作用显著，但因此也是容易诱发血栓和脑梗死的因素之一，有高危因素的人最好少吃西瓜。
荷叶粥和绿豆汤都是药食同源的解暑佳品
荷叶和绿豆都有消暑祛湿、清凉降脂、清热明目的功效，是夏季粥品和汤品中的不错选择，两者也都是养生食品。
夏天吃什么最养生？
夏季我们以为冰凉食物就可以降温,却忽略了体内温度更高(有时高达37度),突然喝下冰水往体内浇,五脏六腑可受不了。要消暑又镇定神经,不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量多的水果。不过,胃寒者少喝,可以多喝开水。体质属热而虚的人,不妨食用银耳、莲子或百合等凉补,祛热补气。 2、夏季养生小妙招之运动量别太大 尽量从事温和运动,太激烈的运动造成大量流汗,运动消耗性大,流失大量体液等于流失大量体力,心情也易烦躁不安。打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。选择和缓的运动,保持呼吸平缓从容不迫,身体内极细微的血管或经络,才有机会得到足够养分。听音乐散步。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。 3、夏季养生小妙招之晚睡早起 夏季日照时间延长,昼长夜短更明显,此时应顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也要相对“晚睡”、“早起”,建议晚上10点之前就寝,早上6点左右起床。掌握“子午觉”原则,即子时大睡,午时小憩。但午睡时间不宜过长,一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床去工作或学习,因为此时脑部供血量不足,会出现短暂的脑功能紊乱,使人感到头昏脑涨,最好静躺10分钟后再起床。立夏后的这种作息一旦确定,要做好自我约束,保护生物钟不致紊乱。 4、夏季养生小妙招之增酸减辛 夏季,人体脏腑肝气渐弱,心气渐强。饮食上可以吃些酸的食物,以补肾助肝,调养胃气,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、菠萝、芒果等,它们的酸味能敛汗祛湿、生津解渴、健胃消食。辛辣之物尽量少吃,因夏季阳气上升,易上火的食物会造成身体内外皆热,出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。 夏季养生喝什么粥 1、梨粥 将3个梨洗干净后切碎,加适量水煮半个小时后,用漏勺捞去梨渣,加入大米煮烂成粥,趁热食用。 疗效:可缓解肺热咳嗽、食欲不振、头晕等症状。 2、冬瓜粥 将冬瓜500克(1斤)去皮出瓤,切成小块;粳(jing)米100克(2两)洗干净;加入少量的熟火腿肉切成末。 加油到锅中,加热,油热后,放入葱花炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,大火煮沸后改成小火煮至成粥,加盐调味后食用。 功效:可清热、养胃、利尿、对与暑热、消渴、水肿、淋病等有疗效。
从来就没有吃什么最好最养生的说法，这是因为任何食物都有好和坏的一面，对症，就是好的，不对症，就是坏的，况且任何食物也不能多吃。
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夏季应适当吃一些苦味食物
随着气温的升高，夏天是非常容易中暑的季节，而苦味的食物具有消暑解渴的功效，并且可以促进血液循环，增加食欲，舒张血管等。
食物的选择可以是苦菜，苦瓜，莲子等食物。
夏季应该吃盐分和钾元素多一点的食物
夏季出汗比较多，人体会损失盐分，缺盐会导致多种疾病而且会导致浑身无力，食欲不振，提高盐分的摄入维持身体的平衡至关重要，不过如果是高血压患者，还是要控制盐的摄入。
出汗也会带走更多的钾离子，应该适当多吃一些，杏，桃，李子，荔枝等含有钾离子多的水果。
夏季不宜大补，选用温补效果更好
大补的食物在夏季容易导致上火，可以选择具有滋阴功效的食物，像鸭肉，山药，鲫鱼，虾，瘦肉，各类蘑菇，都可以适当多吃一些。
也可以配合多吃一些降暑粥，像绿豆粥啊，扁豆粥，荷叶粥等。
夏季不要多吃凉食
很多人到了夏季，炎热难耐，就会选择吃冰淇淋或者喝冰镇的饮料啤酒。其实这是一种非常伤害身体的做法。当身体习惯高温以后，突然食用凉的食物会导致肠胃痉挛，容易引起腹痛腹泻等症状。而且身体很多器官对凉性食物很抵触，像脾胃和肝肾，经常受寒凉会导致受伤，造成脾虚或者肾虚的症状。
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中国人对夏季养生非常重视，而夏季适当吃些苦味的蔬菜，是非常能够清热去火，清心除烦的。
植物来源的不管是叶片类的蔬菜，还是根茎类的，多少都是含有一些苦味的。只是有的吃不出来，或者经过烹饪处理就去掉了。
苦味明显的蔬菜其实大都有一个共性，就是偏寒凉，对热证有用，适用于清热解毒、凉血润燥等方面。苦味可以***舌头的味蕾，影响味觉神经，增加唾液的分泌，激发胃酸和胆汁的分泌，这些都将改善食欲和增强消化。
中国人自古以来就有食苦味食物的习惯，尤其是蔬菜类，可凉拌食用，也可炒熟烹饪成餐桌上的一道美食。
不要不要博士推选6种可以经常食用的苦味蔬菜，苦味不尽相同，但是在这个炎热的夏季，都可以起到清心降火，消暑退热、除烦提神、健胃消食的作用，不妨经常食用。
竹笋
味甘苦、性微寒，归胃、肺经。具有滋阴凉血、清胃润肠、清热化痰、利尿通便等作用。
苦瓜
到此，以上就是小编对于1养生食谱夏季的问题就介绍到这了，希望介绍关于1养生食谱夏季的4点解答对大家有用。