大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孟诜养生食谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍孟诜养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食养疗法一词是谁提出来的?
  2. 奠定中华食疗文化基础是哪部经典?
  3. 公元7世纪中叶写最早的食疗著作?

食养疗法一词是谁提出来的?

食养疗法又称食治,是由孟诜提出来的,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法

中国第一部食疗专著是《食疗本草》。

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(图片来源网络,侵删)

《食疗本草》,食疗专著,唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐***年间。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书

所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。

奠定中华食疗文化基础是哪部经典?

孙思邈的***孟诜总结唐以前中医食疗的成果,编成《补养方》,孟诜的***张鼎后加以修订整理,定名《食疗本草》,遂成为我国第一部食疗专著。

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孟诜的《食疗本草》不仅是一部内容充实的古代营养学和食物疗法专书,也是很有临床价值的经验方集。

公元7世纪中叶写最早的食疗著作?

  隋唐时期有很多食疗专著问世,如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治,他主张“为医者,当晓病源,知其所犯,以食治治之,食疗不愈,然后命药”,体现了“药治不如食治”的原则。此后的《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门,介绍各种疾病的食疗方法。宋代陈直著有《养老奉亲书》,专门论述老年人的卫生保健问题,重点谈论了饮食营养保健的重要作用。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书,继承食、养、医结合的传统,对健康人的饮食做了很多的论述,堪称我国第一部营养学专著。明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜水果类药物300余种,动物类药物400余种.皆可供食疗使用。此外,卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现,使食疗养生学得到了全面的发展

孟诜(shēn)(公元621年~公元713年),唐代汝州梁县新丰乡子平里人(今河南省汝州市陵头镇孟庄村),著名学者、医学家、饮食家。他是我国古代112位医学家之一,其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。《食疗本草》集古代食疗之大成,与现代营养学相一致,为我国和世界医学的发展作出了巨大的贡献。孟诜被誉为世界食疗学的鼻祖理所当然。

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到此,以上就是小编对于孟诜养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于孟诜养生食谱的3点解答对大家有用。