大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱各种调味的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱各种调味的解答，让我们一起看看吧。
炖汤配料有哪些？
1、滋补汤常用配料：姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。
2、鸡汤常用配料：乌鸡焯水后捞出，沥干备用。乌鸡冷水入锅，放入葱、姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。大火煮沸后转小火炖一小时，加适量盐调味即可食用。就是这样的了、希望给予帮肋
1.生姜
不论是炖鸡汤还是炖猪脚或者排骨，生姜总是中国人必不可少的一味调料，因为生姜具有去腥味的功效，而且生姜本身就具有温热的特性，炖汤时放入一些生姜，可以让汤汁中融入姜汁，对食用者的身体具有活血补气效果。
煲汤放的调料搭配是不一样的，想要做出好喝的汤，必须选择合适的方式搭配。
煲汤调料一般包含：葱、姜、蒜、盐、糖、芝麻油、味精、米酒、生抽酱油、八角茴香、八角、砂仁等。
一、不一样种类的汤***用的调料不一样：
1、素菜汤：少量盐，味精或鸡精、芝麻油、葱段就可以。
2、菌菇汤：由于各种各样食用菌，菌类这类的东西自身就很鲜，只需一点盐，姜片，葱段，芝麻油就可以。
3、骨头汤：少量盐、姜片、葱、八角茴香、八角、砂仁等。
二、熬汤的方法：
煮素菜汤的关键是要维持里边的维他命成分，***如长期烧煮得话，不但口味会越差，维他命也会被很多的毁坏。煮素菜汤，注重的便是一个快，各种蔬菜装进去，3-5分钟就应当熄火出锅喽。
2、素菜汤要提味
孕期有哪些食疗防辐射的养生食物？
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
紫菜——抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
海带——具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
绿豆——有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
我来答：
生活中辐射无处不在，长期处于辐射环境会导致基因突变，胎儿畸形。防止辐射可以从食物中获取抗辐射的因子，比如说——
1.黑色食物中富含硒，作为微量元素中的硒不仅可以防辐射，还能够预防基因突变。含硒多的食物有黑豆，黑米，黑芝麻
2.绿色食物中含各种酚具有抗细胞氧化，清楚体内自由基的功能。如：海带，银杏叶，绿茶等。
3.紫色或是深绿色的食物中含有花青素和植物性蛋白，能够提高自身免疫功能同时去除体内被氧化的细胞。如：葡萄，蓝莓，螺旋藻，西蓝花，紫甘蓝，紫薯，茄子等
4.红色食物中含有抗氧化因子VC、番茄红素、胡萝卜素。有效防止细胞被氧化。如：番茄，山楂，胡萝卜等
5.香菇是抗辐射的上品。上个世纪六十年代在日本发现了遭受***爆炸的地区，多年寸草不生，只有香菇拔地而起，通过研究萃取发现香菇多糖具有极强的抗辐射功能。
到此，以上就是小编对于养生食谱各种调味的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱各种调味的2点解答对大家有用。