大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季儿童养生食谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍夏季儿童养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
夏天儿童食谱?
以下是一个适合夏季的儿童食谱:
材料:
黄瓜1根
木耳适量
蒜末、葱花适量
盐、糖、生抽、香醋、辣椒油适量
做法:
将蒜末、葱花、盐、糖、生抽、香醋、辣椒油拌匀,制成调味汁。
儿童夏季菜谱家常菜做法?
1. 番茄炒蛋:
材料:鸡蛋2个、番茄半个、盐适量、油适量、葱花适量。
做法:
1)鸡蛋打散备用;
2)番茄切小块;
3)锅内加油,放入葱花煸炒出香味;
4)放入番茄块翻炒至软烂;
5)倒入鸡蛋液,加入适量盐,翻炒均匀即可。
2. 清蒸鲈鱼:
材料:鲈鱼一条、姜片适量、葱花适量、米醋适量、盐适量。
夏季宝宝食谱家常做法?
夏天可以尝试做糖醋荷包蛋、酱汁排骨、油焖大虾、红烧鸡肉等孩子爱吃的饭菜。具体做法如下:
糖醋荷包蛋:热锅凉油,打入两枚鸡蛋,小火煎至两面金***,盛出备用。在锅中加入适量的油,爆香蒜末,下入煎熟的荷包蛋,再倒入调好的料汁(生抽、陈醋、蕃茄酱、白砂糖、淀粉、适量的清水搅拌均匀),翻炒至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅,再撒上适量的小葱点缀即可。
酱汁排骨:排骨洗净剁成块,焯水五分钟捞出,冲洗干净沥干水分备用。在锅中热油爆香小葱和生姜,下入焯过水的排骨翻炒片刻。再倒入一袋炖肉料汁,加入适量的清水漫过食材。盖上锅盖,大火炖开转小火,继续炖五分钟关火出锅。再撒上适量的白芝麻点缀即可。
油焖大虾:基围虾处理清洗干净,在锅中热油爆香葱姜蒜末,下入大虾翻炒至变色。再加入适量的生抽、料酒、蚝油、陈醋、白砂糖调味。大火翻炒均匀关火出锅装盘,再撒上适量的小葱点缀即可。
红烧鸡肉:鸡肉处理清洗干净切块,焯水三分钟捞出,沥干水分备用。在锅中倒入适量的清水,下入切好的鸡块,加入姜片焯水三分钟捞出,沥干水分。在锅中倒入适量的油,油热爆香小葱生姜蒜末和干辣椒。下入鸡肉翻炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、腐乳汁、蒜末和糖拌匀调成汁。将鸡肉和芋头沾匀调料,以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,放入八角。碗表面放上芋头块,入锅大火蒸40分钟。将扣肉碗倒扣进盘中,滤出汤汁。将汤汁倒入锅内煮开,加水淀粉勾芡后,淋回肉面上即可。
1. 夏季宝宝食谱有很多家常做法。
2. 夏季宝宝容易出汗,需要多喝水和吃清淡易消化的食物。
可以给宝宝做一些水果沙拉、蒸鱼、蔬菜汤等清淡的食物。
此外,还可以给宝宝做一些富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋羹、豆腐、绿豆汤等。
3. 在制作夏季宝宝食谱时,需要注意食材的新鲜度和卫生,避免食物变质和细菌感染。
同时,也要根据宝宝的年龄和身体状况来选择合适的食材和做法。
凤尾菇肉片
主料:凤尾菇平菇500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只
配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油味精
做法:
1、凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片比我们大人吃的要小一点,加少许盐和酱油,嫩肉粉淀粉也行,蛋清拌匀,渍半小时。
夏季儿童晚餐6-12岁食谱?
1、肉蛋卷:
准备食材:2个鸡蛋、猪肉、西兰花。
制作方法:鸡蛋中加入少量水淀粉搅拌均匀,猪肉搅碎,西兰花焯水切碎,锅中刷油,倒入蛋液,煎成蛋皮,蛋皮上铺上猪肉碎和西兰花碎,卷起来,冷水上锅蒸20分钟,取出切块即可。
2、茄汁鱼丸:
准备食材:80g鳕鱼、10g玉米淀粉、奶酪碎、番茄。
制作方法:鳕鱼放入料理机中搅碎,再放入玉米淀粉搅拌上劲,取适量鳕鱼泥,中间放入奶酪碎,再包起来,冷水上锅蒸20分钟,锅中刷油,放入番茄炒出汁,再放入鱼丸翻炒均匀即可。
3、樱桃肉:
准备食材:鸡肉、苹果。
制作方法:先调个酱汁:1勺宝宝酱油+1勺番茄酱+少量玉米淀粉+适量水,鸡肉切块,与玉米淀粉放入保鲜袋内摇晃均匀,再过滤掉多余的淀粉,锅中刷油,放入鸡肉煎至变胖,再放入苹果块翻炒,锅中倒入酱汁,煮至浓稠即可。
4、番茄土豆炖牛肉:
到此,以上就是小编对于夏季儿童养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季儿童养生食谱的4点解答对大家有用。