大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养夏季养生食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养夏季养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
夏季食补养生菜谱?
夏季气温高,人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱:
1.黄瓜凉拌鸡肉丝:将鸡肉切成细丝,用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟,入蒸锅蒸熟。黄瓜切丝,放入开水中焯烫,捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合,加入蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。
2.荷塘鱼片:将鲜鲤鱼洗净去除内脏,切成厚片。将荷花叶子清洗干净,切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子,将鱼片码放在上面,再撒一层荷花叶子。加入姜片、料酒、盐等调料,蒸煮20分钟即可。
3.清炒芦笋:将芦笋去掉老皮和筋,切成段。用沸水焯烫2-3分钟,捞出沥干水分。锅中热油,加入姜片爆香,再加入芦笋快速翻炒,加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
4.开胃凉拌豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯烫至断生,捞出沥干水分放在盘子中。加入葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料,轻轻拌匀即可。
夏天营养餐食谱?
1.排骨冷水下锅,加入葱姜,去浮末
2. 用热水冲洗干净排骨,放进炖锅
3.放入蔬菜和葱姜
4.加入适量热水,炖煮2.5小时
5.出锅后可加入适量盐和核桃油
1. 水果沙拉:将各种新鲜水果切成块,加入酸奶、蜂蜜和坚果,拌匀即可。这是一道清爽又健康的夏日甜点。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加入蒜末、盐、糖、醋和香油,拌匀即可。这是一道简单又美味的夏日凉菜。
3. 清炒时蔬:选择当季的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、豆角等,切成小段后清炒,加入适量的盐和鸡精调味。这是一道营养丰富的夏日素菜。
4. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒和橄榄油,放入烤箱中烤至金***。这是一道高蛋白、低脂肪的夏日主菜。
5. 番茄鸡蛋面:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加入油,放入番茄块煸炒出汁,加入清水煮开,放入面条和鸡蛋液,煮至面条熟透。这是一道简单又美味的夏日主食。
6. 西瓜汁:将西瓜切成小块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的蜂蜜调味。这是一道清凉又解渴的夏日饮品。
7. 芒果糯米饭:将糯米浸泡后蒸熟,加入椰浆和糖,拌匀后放入碗中,再铺上一层芒果块。这是一道香甜可口的夏日甜点。
8. 烤玉米:将玉米切成小段,放入烤箱中烤至表面金黄。这是一道简单又美味的夏日小吃。
9. 鲜虾沙拉:将鲜虾煮熟后去壳,加入蔬菜、水果和沙拉酱,拌匀即可。这是一道清爽又健康的夏日沙拉。
10. 冬瓜汤:将冬瓜切成小块,加入清水和姜片煮开,加入适量的盐和鸡精调味。这是一道清热解暑的夏日汤品。
夏天养生汤煲汤食谱?
01|鲜虾冬瓜汤作为夏天的良物,冬瓜从瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮,可谓全身都是宝。最简单家常的鲜虾冬瓜汤,口感清甜,低卡却不失好味道。这里教大家一个小妙招,去皮后留下的冬瓜皮可以装入茶包袋,一会儿下锅和大头虾同煮,这样做不会影响口感,也能让冬瓜皮的祛湿功效更好地保留。冬瓜煮至半透明,出锅后点缀些葱花,有了小海鲜的加入,鲜上加鲜,清新爽口。
02|冬瓜薏米排骨汤最近正值梅雨季,断断续续的下雨和闷热的天气让人好生烦躁,只能通过食补获取活力。薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材,和排骨一起同煨,既好喝又快手。冬瓜洗净后切块;薏米提前用温水浸泡1小时,排骨焯水,捞出后过凉水沥干。排骨加水,大火烧开后撇去浮沫加入薏米,再加姜片、料酒,等到排骨变得软烂后,加入冬瓜片煮半个小时,出锅前再撒上些枸杞,更加鲜美。
到此,以上就是小编对于营养夏季养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养夏季养生食谱的3点解答对大家有用。