大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱排骨莲子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生食谱排骨莲子的解答,让我们一起看看吧。
莲子排骨汤详细做法?
步骤1
准备食材:排骨500g、去心莲子150g、姜1块;
步骤2
起1500ml清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净;
步骤3
将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中;
步骤4
步骤1
新鲜莲子剥去外壳(有些卖莲子的会帮你去壳的),洗干净。用来煮汤的莲子比较成熟,里面的莲芯有点微苦,介意的话可以剥出来,不过我从来不剥的。
步骤2
接着将洗干净的新鲜莲子放入电饭锅中,加几片姜,加入适量水。三个人我放了6碗水,开始煮汤程序。
步骤3
排骨洗干净,冷水下锅,开始焯水,记住火不要太大,中火就好。
步骤4
排骨能不能和莲子一起炖?
排骨和莲子可以一起炖。莲子排骨汤是一道美味营养的家常汤品,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素和骨胶原等营养成分,莲子则含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质,两者一起炖煮,能够互相补充,提供人体所需的营养物质,同时能够滋阴润燥、补中益气。在炖煮时,可以适量加入一些红枣和枸杞,以增加汤品的营养价值。需要注意的是,炖煮时不要加入太多的盐和油,以免影响汤品的口感和健康。
莲子排骨汤详细做法?
食材明细
排骨、莲子、姜、盐、料酒、香末、葱末。
做法步骤:
1、准备食材:排骨500g、去心莲子150g、姜1块;
2、姜切片备用;起1500ml清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净;
3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中;
4、加入洗净的莲子;
5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可;
6、炖1小时,就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末即可。
1.猪肋排治净,剁成5厘米长的节;莲子用温水洗净。
2.取砂锅一个,掺入适量清水,依次放入排骨、莲子、生姜片、盐,上火烧沸后,撇去面上浮沫,盖上盖,转小火炖约2小时,揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。
排骨放清水中浸泡出血水,百合莲子洗净清水泡1小时,萝卜切块,生姜切片,大葱切段。
排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。
排骨放砂锅中,放姜片,百合,莲子,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖 40分钟。
放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖20分钟、盛出撒上葱花即可。
食材:莲子200克,黄豆200克,排骨500克,葱1条,水8碗,姜2片
做法
1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
2. 葱洗净切粒;
3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用
猪骨莲子煲汤还放什么好?
1.锅里加水浸过猪骨,水煮开后关火,猪骨用清水冲洗后,待用
2.陈皮用水泡一会,用小刀刮去果囊
3把莲子和百合洗干净放一起,待用
4.把所有食材放入汤锅里,加入清水,中小火煲2小时。加入盐,出锅即可
到此,以上就是小编对于养生食谱排骨莲子的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱排骨莲子的4点解答对大家有用。