大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱大全冬天的问题,于是小编就整理了1个相关介绍养生食谱大全冬天的解答,让我们一起看看吧。
冬季养生吃什么好?
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养生,是一个永恒的话题。
然而,吃什么能养生?其实很多人都很迷茫。于是,跟风逐流盲目地去吃食一些看似养生的食品或保健品,结果生没养好倒是养出了疾病。
医学理论讲究“对症下药”,简单理解就是找准根源用对方法下对药。
养生也如此。一年分春夏秋冬四季,不同的季节,同样需要吃不同的养生食物才能达到行之有效的有生效果。
当下正值冬末春初之季,尽管气候日渐变暖,但寒气依然未散。这个季节养生之道在于温补。温补的食材有很多,在这里我特别推荐一种常见的也是自古以来就常吃的养生食材——古方红糖。红糖,大家都听过也吃过,但我要说的是古方红糖,而不是平时大家在超市所见的红糖,这种红糖实际上不叫红糖,而叫做赤砂糖,就是由多种糖成份加工而成的糖。而古方红糖,说的就是一个“古”字。即100%纯甘蔗糖,经古法熬制而成的。
可能很多人都知道,喝红糖水主要是补血益气,过去大家普遍认为只有女人才喝,但其实不然,实际上古方红糖是男女老少都适合喝的一款温补养生品。
因为红糖补血益气,血是人体之源,气是人体之本,它们相互作用。血不足时气虚,气不顺时血亏。
既然气血是人体本和源,那么男女老少都一样有虚血亏气时。
儿童气血不足,成长就会缓,大脑发育就会慢,容易引起肺虚咳嗽等症状。
男人气血亏损,就会肾虚、盗汗、乏力、失眠、掉发、易燥、爱发脾气等。
女人气血不和,手脚就会冰凉、宫寒痛经、面色苍白,严重者导致不育。
老人气血不足,就会精神不振、耳鸣头晕、腰酸背痛等。
介于以上不同年龄层次都会伴有不同的因气血不足会引发的症状,所以,补血益气,温中固本是我们每一个人不论男女老少都应该做的事。因此,喝古方红糖水,不应该只是女人的专利。
每天坚持一杯200毫升的古方红糖水,补血益气,温中固本,同时预防感冒,让健康的身体从春天的温补开始。
最后,一定要记住是“古方红糖”而不是赤砂糖!
<span style="font-weight: bold;">抓着时机,冬季进补
冬季是一年四季之中,进补的最好时节。在中国民间有“冬季补一补来年少病苦,”“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。在冬季,可以适当进补下列食品,来补足体内元气。
羊肉 “羊肉,味甘,大热,无毒。王暖中,头风,大风,汗出,虚劳,寒冷,补中益气。”《药膳正要》 中医认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊***有补肾壮阳,温补气血,升胃健脾的功效,所以冬季吃羊肉,既能抵御风寒。又可滋补身体。羊肉的肉质细嫩,热量高,且富含蛋白质和维生素。热量比其他肉类要高,冬吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫功能,民间有这种说法“要想长寿,多吃羊肉”羊肉搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜,山药可补益脾肾,益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。
枸杞 “枸杞,枸杞叶能令人筋骨壮,除风补益,去虚劳,益阳事。春夏秋***叶,冬***子,可久食之。”一般冬季养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,蛋白质,糖,无机盐和多种维生素,具有良好的补益功效。枸杞对肝肾阴虚, 腰膝酸痛,视力衰弱和糖尿病等症具有良好的疗效。冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分吸收会更加充分。嚼枸杞要[_a***_],因为充分咀嚼后 营养成分更易吸收,因此在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。在冬季,喝上一碗浓浓的山药枸杞排骨汤,能够驱除严寒,带来温暖,帮助新代谢而达到美容养颜的目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃,不妨试一试。
原料:山药,排骨,葱,姜,盐,黄酒。将排骨洗净,焯去血水放入沙锅,放姜片,葱结,枸杞,加水,少许黄酒,文火煲一小时;山药去皮切成滚刀块,加入砂锅中,继续煨一小时至山药排骨酥烂,即可食用。
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。羊肉萝卜煲汤也是个不错的选择。
本人属羊,乐意在这严寒的冬季 为大家送去温暖。🐏🐐🐑☀️🤗🌻
冬天寒气逼人,对劳累一天的人来说,回到家里能喝上家人熬煮的一碗温暖的汤,既驱了寒又增加了营养,一天的劳乏也会随之消失。冬季是最适于进补的季节,中医认为冬季为“闭藏之季”,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制、降低状态。此时注重养生,可促进人体功能活动,增进脏腑活力冬季健康的饮食能帮助改善肌肤改变体质,女性冬季该多喝这些汤。
1、骨头汤
冬季常喝些骨头汤,可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的造血能力,加强抵抗力。冬季体内需要热量多,用骨头汤来进补,除了暖身,也能补气养肝肾。不同的骨头汤,功效也不一样,像猪骨汤能暖胃、牛骨汤能养肝、羊骨汤能补肾。
我们都知道鸡汤是非常温补的食物,它能缓解感冒,改善人体的免疫机能。寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤,美味又补充身体所需营养,有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。
2、归芪乌鸡汤
这个汤最适合气血两虚的,黄芪是补气的药,当归是补血的药,所以气血两虚的病人吃这道汤最为合适,像大病初愈或者产妇或者失血的病人都可以来用。
材料:1只乌鸡、10克当归、20克黄芪、30克香菇,适量葱姜、白胡椒粉、鸡精、盐
方法:先将乌鸡放在温水中,然后再加适量的料酒煮,煮沸之后将乌鸡取出。往砂锅中倒入温水,将焯好的乌鸡放进砂锅,加入葱、姜、当归、黄芪和香菇,然后再加适量的食盐,大火煮。等煮开了之后转成小火慢慢炖煮一小时,再加入适量的白胡椒粉、鸡精粉即可。
到此,以上就是小编对于养生食谱大全冬天的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱大全冬天的1点解答对大家有用。