大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱白萝卜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍养生食谱白萝卜的解答，让我们一起看看吧。
养生萝卜大煲的做法？
食材准备：白萝卜1个，干鱿鱼1个，干虾仁一小把，猪肉1小块，1小把芹菜，花生油，料酒，胡椒粉，蚝油，生抽，盐，清水等。
步骤：
第一步：先准备一个干鱿鱼和一小把的干虾仁，提前用温水给它们浸泡软，鱿鱼家里只剩下了一些鱿鱼须，将就着用了，鱿鱼须比较容易泡软，大概20分钟左右就可以了，用热水的话更快。
第二步：准备一个白白胖胖的大萝卜，把萝卜清洗干净后去掉皮，喜欢吃皮的也可以不用去皮，然后把萝卜切成片，大概半公分的厚度就可以了，然后准备一个砂锅，把切好的萝卜放进去备用。
第三步：准备一小块五花肉，把它洗净去皮后剁成肉末，再准备一小把芹菜洗净后切碎备用，最后把泡软的干虾仁和鱿鱼清洗干净备用，要把鱿鱼切小块。
食材准备：
干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角
做法步骤：
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。
7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。
1. 把葱、姜各拿五分之四碾碎，剩下的葱切段、 姜切片， 香菜切小段， 萝卜去皮， 切块。
2. 把猪棒骨砍成小块，加入盐、葱姜碎腌制片刻。
3. 把猪骨放入锅中，加入水、葱段、姜片，煮 25 分钟。
4. 加入萝卜再煮 15 分钟。
5. 放入盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉调味，出锅。
萝卜什么时候吃比较养生？
萝卜是在我们全国市场都很常见的蔬菜，在我国栽培历史悠久。萝卜在气候条件适宜的地区，一年四季都可种植，一般北方地区夏季种植，到了秋季就可以收获，成为秋、冬季的主要蔬菜之一。
古人说“冬吃萝卜”，我找过很多资料，也没有靠谱的科学解释，我想大概是在古代的北方，物质匮乏，北方古人的冬天也没啥新鲜蔬菜可吃，而萝卜算是当时的应季蔬菜，还便于贮存，必然成为当时的非常重要的蔬菜之一。其实萝卜的营养价值是很高的，富含丰富的膳食纤维（每100克白萝卜含1克的膳食）可促进肠道蠕动，预防便秘，同时热量非常低（每100克白萝卜提供23千卡的能量）而且饱腹感特别强，特别适合减肥期间的人食用。<span style="font-weight: bold;">所以，萝卜只要爱吃，只要想吃，随时都可以吃。
萝卜的种类有白萝卜、红萝卜、青萝卜、樱桃萝卜等等。但是要强调胡萝卜和萝卜虽然只差一个字，但是实际差别很大，胡萝卜是伞型科，萝卜是十字花科。众所周知，十字花科的蔬菜居有强大的防癌、抗癌的作用。十字花科蔬菜含有一类称为“葡萄糖异硫氰酸盐”的物质，该物质并无抗癌作用，但经过烹调、切割、咀嚼后，植物细胞被破坏，在某些酶类作用下，该物质转化为“异硫氰酸酯”，从而具有抗癌作用。流行病学研究表明，十字花科蔬菜能降低一些癌症发生风险，如肺癌、结肠癌、乳腺癌等。其中抗癌作用研究较多的是西蓝花、萝卜、甘蓝、卷心菜等。
作者：崇珊珊
王兴国老师营养特训班三期学员
冬吃萝卜夏吃姜之说，建议你在秋冬季节每天晚饭后开始，消化不良，胃酸过多时吃最好，但是白萝卜虽然益处多多，但是并不适合每一个人。
白萝卜是冬天的应季蔬菜，同时萝卜也被称为人参，可见他的功效不一般，萝卜具有利尿等功效，生吃萝卜也能够减肥，带被多人很推崇，下面本文将为大家详细的介绍有关于白萝卜的内容。
吃萝卜的好处
白萝卜含芥子油
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
白萝卜含淀粉酶
白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
白萝卜含维生素C
顺气萝卜水做法？
顺气萝卜水是一道中医药食疗的养生汤品，制作简单。首先，将一根新鲜的胡萝卜去皮切成小块，加入大约500毫升的清水，然后放入一片生姜和几粒红枣。
将所有材料放入煮沸的水中，用大火煮沸后转小火煮约20分钟即可。
此外，也可以继续煮成500毫升左右的汁后将其中的渣滓捞出，把去渣的萝卜汁再煮沸即可。这样做出的顺气萝卜水可以帮助改善消化不良，促进新陈代谢，增强体质。
拔萝卜养生项目怎么做？
“拔萝卜养生项目”可能指的是一种传统的养生方法，通过拔取萝卜来达到一定的养生效果。以下是一些可能的步骤和注意事项：
1. 选择合适的萝卜：选择新鲜、无损伤的萝卜，最好是当季的萝卜。
2. 准备工具：可以使用一把小铲子或小刀来挖掘萝卜。
3. 挖掘萝卜：将工具插入土中，小心地松动萝卜周围的土壤，然后轻轻拔出萝卜。注意不要损伤萝卜的根系。
4. 清洗萝卜：将拔出的萝卜用清水洗净，去除表面的泥土和杂质。
萝卜对环境条件的的要求有哪些？
种植高山萝卜有很多要注意的地方：
1.选种，高山萝卜一般选用夏用品种。
2.土质，选择田块较大的田，选用土质较厚，疏松肥沃，最好是沙性的土壤。
3.施足基肥，后期追肥补充。
4.田间管理：除草，追肥，松土培土以及病虫害防治。夏盛萝卜病害较少，常见为黑腐病，虫害比较严重，在选用农药时最好用低毒低残留的。购买除草剂和农药时，最好选择当地正规农资店购买，问清楚用法用量。
5.防旱抗涝，夏季气候变化大，久情无雨，要及时引水灌溉。雨水过多时，做好垄沟排水，乘没下雨的时候喷施一些防霉菌病的药。
萝卜生长期一般为55-65天，根据市场价格适时***摘。
（一）温度
在影响萝卜生长发育，尤其是影响萝卜优质、丰产的环境因素中，温度是重要的因素之一。根据何启伟等（19***）对潍县青萝卜的研究，其***发芽适温为25℃左右，叶器官形成适宜温度为20～24℃，肉质根膨大最适温度为15～18℃。潍县青萝卜种株根系5℃[_a***_]即可以生长，抽薹期适温为10～12℃，开花结荚期适温为15～21℃。
（二）光照
萝卜是需中等强度光照的蔬菜。据研究，萝卜的光补偿点为600～800lx，光饱和点为18000～25000lx，品种间有一定差异。潍县青萝卜种植密度试验的结果表明，其合理的群体结构，中层叶片（指地面以上15～25cm叶层处）的光照强度应在光饱和点以上；其下层叶片（指地面以上5～15cm叶层处）的光照强度应在4000lx以上，这是实现优质、丰产的必要条件。萝卜花茎抽生和开花结实需要长日照条件，但多数品种对长日照要求并不严格。
（三）水分
萝卜发芽期、幼苗期需水不多，但夏秋及秋季栽培，适时浇水不仅有利于出苗整齐，而且可降低地表温度，避免高温灼伤芽苗而感病毒病。肉质根膨大前期需水量增加，可适当浇水。第二叶环的叶片大部展出时，应适当控制浇水，以防叶部徒长。肉质根膨大盛期是需水最多的时期，应及时供水。据何启伟等（1981）试验，在肉质根膨大盛期，使土壤含水量（指绝对含水量）保持在20%左右，有利于提高产量和质量。如果过量供水、土壤含水量长期偏高，则土壤通气不良，将使肉质根的皮孔和根痕增大，从而影响其商品品质。若土壤水分长期不足，则肉质根生长缓慢，肉质粗，味辣，早熟品种易糠心。此外，在肉质根膨大盛期，如土壤干、湿骤变，则易造成肉质根开裂。从品种差异看，一般露身型品种耐旱性较差，隐身型品种较耐旱，但不耐涝。
（四）土壤与营养
萝卜适合在沙质壤土、壤土、轻黏质壤土栽培。根据对潍县青萝卜的研究，营养生长期各阶段对氮、磷、钾的吸收比率，除发芽期之外，在其他各生长阶段均是钾的吸收量占第一位，其次是氮，而磷最少。相对而言，吸收氮、磷、钾的数量，在肉质根膨大盛期最多，所吸收的氮、磷、钾的比例是2.0：1.0：2.3。
到此，以上就是小编对于养生食谱白萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱白萝卜的5点解答对大家有用。