养生堂中医说藕粉,养生堂中医说藕粉是真的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生堂中医说藕粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生堂中医说藕粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 养生堂藕粉怎么自制？

养生堂藕粉怎么自制？

1. 磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。

2. 洗浆：将藕浆盛在布袋中，袋下放一个缸或盆，用清水往布袋里冲洗，边冲边搅动袋中藕渣，直到滤出清水时为止。

3. 漂浆：把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。待澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，并除去底层的泥沙，然后把中间的粉浆放在另一容器内，用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次，至藕粉呈白色为止。

4. 沥烤：将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好，再用绳吊起，约半天就可沥干(也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干)。水分沥干后，将藕粉取出，掰成500克左右的粉团，晾晒1小时左右，然后用刀将粉团削成薄片；继续烤干或晒干即成藕粉。一般出粉率在10%左右。

制作藕粉时应注意：取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。

到此，以上就是小编对于养生堂中医说藕粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生堂中医说藕粉的1点解答对大家有用。