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仲夏热还是盛夏热?
仲夏是夏季的第二个月,即农历五月;盛夏时节,人们常说:“热在三伏”,农历六月。
名称来历
如果一年时间均匀分成4个阶段——春夏秋冬,那么夏就是正午太阳最直射我们头顶前和后的那1/4年;如果把夏分成三个均匀的段,那么孟夏、仲夏、季夏,就是这三段按时间先后的名称,所以仲夏就是盛夏。盛夏,就是最夏天的意思。
孟是老大,仲是老二,季是最小的古代称呼。明袁可立《甲子仲夏登署中楼观海市》:“仲夏念一日,偶登署中楼,推窗北眺,于平日沧茫浩渺间俨然见一雄城在焉。”
历史传说:
五月。又称皋月(见一月“陬月”。皋,同高。谓五月阴生,欲自下而上,故称皋月)、蒲月(旧俗于端午悬菖蒲于门,并用以浸酒,谓可辟邪,故称蒲月,又称蒲节)、榴月(因五月榴花盛开而来。
盛夏,时令节气名词,其实就是仲夏。古时分孟,仲,季。分别就是那三个月中的一个月,是夏天里最热的时候。这时也是很多水果和蔬菜成熟的时节。
盛夏时节,天气炎热,老人孩子容易中暑,因此,在生活中应该通过科学膳食,合理消暑,保持身体健康,我国古代有“夏九九”之说,明代有《夏九九歌》较详细。
人们常用“夏练三伏”表示勤奋,其实是不科学的,应该避开高温时段。三伏天,应该多吃酸,多食祛火食物,多吃野菜蔬果,进行补水养生。
端午节的代表菜
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆***和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升于正南中央,处在全年最“中正”之位,正如《易经·乾卦》第五爻:“飞龙在天”。端午是“飞龙在天”吉祥日,龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。
端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
1.端午节有很多特色菜,比如粽子、菖蒲饭和龙船饭等。
2.粽子是端午节必备的食品,因为它与屈原的故事息息相关,而且不同地区的粽子口味也各有不同。
3.菖蒲饭是南方人在端午节必吃的传统美食,因为菖蒲被认为有驱邪避祟的作用。
4.龙船饭是广东人在端午节食用的传统食品,它不仅美味而且寓意吉祥。
综上所述,端午节有很多特色菜可以品尝,可以根据自己喜好选择食用。
端午节是纪念著名诗人屈原的节日。端午有个说法,叫做:“五月五,五黄三白过端午。”
五月又称五黄月,所以端午节要吃五黄:雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄;还要吃茭白、咸鸭***白、白切肉。
另外,还要吃“一红”,它指的是苋菜(当地发音接近“汗”)
糯米小团:将糯米在水中泡软后,与馅料一起搓成圆团,在开水中煮熟或蒸熟即可。口感软糯香甜。
青团:是用青色素染成绿色的糯米粉,加入豆沙和红枣等馅料制成糯米球,在端午节吃青团有扫除疫气的功效。
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