大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天热养生食谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍天热养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
你觉得天热了,吃什么最解暑?
大家好,我是红阳!很高兴为你解答难题!
5月份属夏天了,由其南方天很热。我也喜欢做美食,虽然不是专业厨师,自己动手丰衣足食!
我在广东,今天的天气有30摄氏度。我去超市买了一瓶多用型的米醋,刚回来就凉拌了一些皮蛋。天热了吃些凉性的菜也可以解暑,你提出的什么最解暑也不标准。
吃些凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌莲藕等凉性菜,不要说冰冻水、冰冻雪糕、冰冻饮料最解暑,那是一种错误的想法。本身人的身体受到外热,体内才出现口渴、流汗甚至中暑现象。如果天气热了,喝多了冰冻饮料、水等,对身体没有解暑作用还会导致身体出现不良反应。
天气热了,也不宜呆在空调房太久。如果在空调房呆久了,也会出现空调症。
夏天天气很热,容易让人没有胃口,我比较喜欢喝东西,不太喜欢吃东西,夏天除了冰奶茶、冰淇淋,夏天在家我比较喜欢煮绿豆汤、酸梅汤喝,还可以冲泡柠檬茶。
这三种饮品做法特别简单,而且特别好喝,夏天冰冻一下,味道更佳,平时家里如果有人需要在夏天去户外工作,晚上冰起来之后,第二天装在保温杯里面就可以带出去喝了,保温杯可不止用于保热,冰的也可以保存,小孩子暑***如果外出补课也可以让他带一杯,毕竟夏天太容易中暑了,特别是小孩子抵抗力又比较差。
酸梅汤
食材:乌梅50g、山楂干15g、甘草10g、陈皮10g、洛神花15g、干薄荷叶2片、桑葚干5g、黄冰糖100g(如果家里人都很喜欢喝,可以上网多买一点存着)
- 将除冰糖的所有食材放入碗中,加入适量的清水
- 将洗干净的食材放入碗中,加入500ml清水浸泡30分钟。将浸泡好的水过滤到砂锅中
- 把食材装入料包中,将料包系紧,放入砂锅中,再加入500毫升清水煮开,再放入少许清水,再次煮开。
- 煮开后放入黄冰糖,转成小火再熬制20分钟,熬好后关火放凉,然后放入冰箱冷藏。
其实如果你嫌麻烦也可以去网上买酸梅粉冲着喝,但味道肯定不如自己在家制作,比如说你在外面买酸梅汤就是满满的香精味道,自己在家做比较靠谱,而且很省钱,这些材料都不贵,但是可以做出一大锅酸梅汤出来。
绿豆汤
用料:绿豆100克、水1200ml、 冰糖70克
- 绿豆淘洗干净浸泡1小时,放入锅中,加足量的水,再放入冰糖,大火烧开后熄火,加盖焖20分钟
- 然后就再次点火煮开,熄火再焖20分钟(不停焖煮目的是让绿豆开花)查看绿豆是否完全开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开
- 等锅内的绿豆汤冷却后,再放入冰箱冷藏
做绿豆汤不用精确的配比,随手抓几把绿豆添几碗水,按自家的口味加糖即可,我可以说每一家的绿豆汤的味道都是不同的,比如说你家爱喝汤就可以多加水,爱吃豆就可以多放豆。
柠檬茶
柠檬茶我是直接冲着喝的,之前做过甜品店,买柠檬茶就是用的“雀巢柠檬茶粉”,很酸很好喝,雀巢这个牌子我还是很信赖的,所以给家里的的小孩喝,我也不用担心,不过最好要加一些糖,不然就太酸了,再几片柠檬进去,颜值也提上去了!
很多人天气热了都是喝奶茶或者西瓜,这些虽然喝的时候吃的时候爽而已,过后都不好,奶茶有色素西瓜吃多了也不可以。
给大家推荐天气热解暑,最佳食品天山雪莲果完美哦,入口脆甜水分超多,还可以排解消化不良,清洗肠胃便秘等,解暑就更不用说了,天山雪莲果是凉性的,不过身体太虚弱不能多吃哦。
谢谢,和心爱的人在一起,那种痴心的情醉放下所有,包括热和渴,心美吃什么去解渴,建议吃爱人爱吃的,再不俩人共吃一块西瓜,一人一口美醉了,还渴吗?哦,对,你的提问也太无聊了,回家问你爱人去,笑了吗?好,拜拜。
食疗食补养生配方有哪些?
韭菜和羊肉均是温阳补肾的食物,下面介绍2个已此2味食物为主的补肾养生食疗方子。
1.苁蓉羊肉羹:
肉苁蓉、羊肉,葱、姜、盐、水淀粉各适量。锅中倒入适量水,放入肉苁蓉煎汤,去渣留汁,加入羊肉、葱段、姜片,武火煮沸,之后转文火,加盐调味,煮熟,用水淀粉勾芡即可。苁蓉羊肉羹具有温补肾阳的功效,适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚、腰背冷痛之人服用。
2、韭菜炒核桃仁
韭菜、核桃仁,盐适量。核桃仁放入热油锅中炒至微黄,加入韭菜翻炒至熟,加盐调味即可。韭菜炒核桃仁具有温中行气、补肾壮阳的功效,同时核桃仁还具有补虚强体、固精强腰的作用,适合肾阳不足导致的腰背冷痛、腰酸、尿频者
秋季有哪些养生食谱呢?
秋天,空气清爽、气候宜人,是养生保健的好时节。然而,秋季也是一年中天气最干燥、最多变的季节之一,这让我们娇嫩的身体备受“折磨”,稍不留神就容易让人感冒发烧、口鼻咽喉发干、食欲不振、肠胃不适……
食材:山药 一根
枸杞子 10-15粒
鸡胸肉 一块
大米 适量
高汤 适量
酱油 适量
盐 适量
做法:
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。
4,锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火。盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。
5,最后加入冰糖,拌匀,即可享用。
中医认为,春季“升补”、夏季“清补”、长夏“淡补”、秋季“平补”、冬季“温补”,所以,秋天在补方面,应该以“平补”为原则。
秋天天气干燥,人体多容易损耗津液,这时候便需要补充津液营养来抵抗燥邪。
其实[_a***_]中很多食品都是平补的佳品。
秋季进补有三种食物最合适
1、红薯
红薯因其营养丰富而被联合国誉为“保健食品中排行的第一位”,可见其保健作用的显著。《本草纲目》记载便有记载着红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,经常食用可以使人“长寿少疾”。
此外,红薯还有暖胃、补中、安五脏等作用,特别适合秋季来补虚。秋季时候,可以用红薯来代替部分主食,或用红薯做面食甜品,都是不错的选择。
2、莲藕
莲藕,即可生吃,也是做菜吃,也有人拿来做甜品小吃,是餐桌上常见的食物之一。莲藕的药用价值很高,几乎全身都是宝,莲子、莲叶、莲花、莲蓬等都可以食用或药用。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效。
由此也可以知道,如果想要清热生津,补脾开胃,可以把莲藕做凉拌来食用,或是清炒,吃起爽脆的口感;如果吃熟莲藕,便有健脾益胃的作用,这时可以用来煲汤等。
秋季有哪些养生食谱呢?
中医认为,春季“升补”、夏季“清补”、长夏“淡补”、秋季“平补”、冬季“温补”,所以,秋天在补方面,应该以“平补”为原则。
秋天天气干燥,人体多容易损耗津液,这时候便需要补充津液营养来抵抗燥邪。
其实生活中很多食品都是平补的佳品。
秋季进补有三种食物最合适
1、红薯
红薯因其营养丰富而被联合国誉为“保健食品中排行的第一位”,可见其保健作用的显著。《本草纲目》记载便有记载着红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,经常食用可以使人“长寿少疾”。
此外,红薯还有暖胃、补中、安五脏等作用,特别适合秋季来补虚。秋季时候,可以用红薯来代替部分主食,或用红薯做面食甜品,都是不错的选择。
2、莲藕
莲藕,即可生吃,也是做菜吃,也有人拿来做甜品小吃,是餐桌上常见的食物之一。莲藕的药用价值很高,几乎全身都是宝,莲子、莲叶、莲花、莲蓬等都可以食用或药用。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效。
由此也可以知道,如果想要清热生津,补脾开胃,可以把莲藕做凉拌来食用,或是清炒,吃起爽脆的口感;如果吃熟莲藕,便有健脾益胃的作用,这时可以用来煲汤等。
秋天,空气清爽、气候宜人,是养生保健的好时节。然而,秋季也是一年中天气最干燥、最多变的季节之一,这让我们娇嫩的身体备受“折磨”,稍不留神就容易让人感冒发烧、口鼻咽喉发干、食欲不振、肠胃不适……
食材:山药 一根
枸杞子 10-15粒
鸡胸肉 一块
大米 适量
高汤 适量
酱油 适量
盐 适量
做法:
1.山药去皮,洗净,切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。
4,锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火。盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。
5,最后加入冰糖,拌匀,即可享用。
可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?
大家好,我是这个问题的提问者爱吃爱玩的胖喵,感谢大家积极回答我的问题,看着大家晒出了那么多色香味俱全的家常菜,本喵也终于忍不住想亲自登场,展示展示我的拿手菜了。
首先登场的是看着都香的大东北家常菜:《铁锅㸆鹅胗黄土豆》
第一步:锅中烧水,鹅胗洗净下水焯,加少许料酒,一小勺盐,一分钟捞出。注意,焯水的时候不要时间太长,血沫炒出即可,以免食材接下来不好入味。
第二步:鹅胗切厚片,热锅凉油,加入花椒粒煸香,下葱丝、姜丝、蒜片、干辣椒爆香。鹅胗下锅,多翻炒一会,使鹅胗与油充分接触。加入生抽继续翻炒几秒,然后加热水没过鹅胗,放入八角、桂皮、盐、料酒。(注意,千万不能放凉水,因为鹅胗本身就肉质劲道,如在受热后瞬间遇凉水,肉就会迅速收缩,导致口感变硬变柴)
第三步:鹅胗炖25分钟左右,下入绵土豆,土豆再炖十分钟。
第四步:大火㸆干,关火,加入味精鸡精。葱花调色。出锅~
🍲本菜亮点:色香味俱全有食欲,鹅胗入口软烂不失劲道,肉汤嵌入黄土豆口感绵面。下酒好菜!
第一步:四季豆切中段,锅中烧油,油温至四成下四季豆小火慢炸(注意火一定要小,以免炸糊,四季豆要基本炸熟才可以,生豆角容易引起食物中毒)。四季豆慢炸至表面起皱即可捞出。
第二步:锅中留底油,先放花椒粒煸香,放入蒜片煎至微糊,最后下干辣椒、葱姜末迅速爆香。
导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?我的回答是:当然可以了,我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。
在老家农村,生孩子后回礼给亲戚很多东西,其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位,都需要和红鸡蛋一起红烧出来,必须一次性烧完,烧也是有很多讲究的。今天就分享一下具体的做法。
【食材准备】红鸡蛋8个,普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。
____开始制作____
第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋,我们必须加1个鸡蛋,凑成9个,长长久久和十全九美的意思。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟,然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。
第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子(寓意人生会遇到各种挫折和伤口),然后加入盐和酱油拌均匀(盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐,你会被打入黑暗世界)。
第三步:猪肉已经,然后切块备用。
Tips:猪肉不能焯水,直接下锅,如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。
第四步:热锅冷油,下入猪肉煸香,一直要煸出油为止。
我的私房菜【紫菜虾米汤】:
材料:虾米、紫菜、蒜头、香葱、油、盐、鸡精
做法:锅中下油先把蒜头炒香,再加进去虾米一起炒至微微焦黄,加入清水烧开,放入紫菜,加少许盐和鸡精调味即可起锅,撒上葱花!一道完美的鲜香的紫菜虾米汤就做好了,喝一口停不下来!
我的美食小妙招:蒜头(不喜欢蒜头的可以用香葱头代替)和虾米一定要炒出焦香,紫菜要选用新鲜发绿的,发紫的紫菜口感会差很多,虾米不能买发黄的,那都放太久味道非常腥!喜欢紫菜和虾米的汤里可以多放点哦!
简单易学,喜欢的赶紧动手做起来吧!!!
你好:很高兴在这里展示我的才艺!
今天为大家展示一道:顺德很多的私房菜都主推的菜式:鱼肠煎蛋!
首先:将鱼肠先用清水清洗干净,然后放盐,白酒开水在清洗一次,然后在过一次水!
2:然后用蒜汁,姜汁,盐,油,糖,酱油,少许的白酒,少许的耗油,看鱼肠的多少分量来放,搅拌均匀,大概腌制2-3分钟!
3:我现在以半斤鱼肠为算,打开5个鸡蛋,放点酱油,生油,葱花,来搅拌均匀!
4:接着把鱼肠切开一小段一小段,然后把鱼肠倒入鸡蛋里面,腌过鱼肠得水就不要了,这一步把鸡蛋和鱼肠搅拌均匀,现在可以放锅里面煎了!
4:将鱼肠和搅拌均匀的鸡蛋用不粘锅来煎,煎至鸡蛋面上的水分完全没有了就可以反过来了,翻过来以后大概在煎2-3分钟那么就可以出锅了!
5:出过以后把鸡蛋切成米字形,比较好看,顺德私房菜菜的做法都基本这样做,最后在鱼肠鸡蛋上面放上一条香菜用来做装饰,这样子,一道:甘香可口的鱼肠煎蛋就完成了!
回答完毕,感谢大家!
大家好,[害羞]我是大家好,我是霖宝妈,今天分享一道宫保鸡丁。
我们现在先熬一份酱。一份糖一份醋,少许红烧酱油,少许生抽,老抽,然后开始煮,煮开之后,放入少许的鸡精味精盐即可。煮好的酱盛出来放在一个盘子里备用。
我们选用新鲜的鸡脯,切成1厘米见方的小块,然后用少许的盐,五香粉,料酒,生姜,葱,顺着一个方向搅拌起劲。淋入少许的清水搅拌起劲。然后呢,再淋入少许清水,搅拌起劲打入一个鸡蛋清,顺着一个方向搅拌均匀,再放入少许的生粉搅拌起劲,最后淋入适量的玉米油。这样搅拌出来的鸡肉鲜嫩多汁,而且防止粘连。
腌鸡肉的过程当中,我们现在准备一些黄瓜红萝卜丁,还有大葱丁。
我们现在炸一点花生米。我现在教给大家一个炸花生米的好办法。用新鲜的花生米洗干净,然后热锅凉油直接下入花生米小火炸,炸出来的花生米又苏又脆。
现在我们炸好了花生米,所有的准备工作做好了我们开始炸一下鸡肉。
现在我们滑锅三次。尽量把锅烧热。烧热之后,下入凉油。滑锅就是每一次锅烧热之后倒入凉油,油热之后,把油再倒出来重新再倒入凉油,反复三次滑锅。
现在过锅已经处理好了,我们倒入大量的玉米油或者大豆油,因为我们吃的都是非转基因的油,所以选用的都是非转基因玉米油。玉米油炸出来的食物颜色鲜亮,而且口味清香。
油温至六成热下入腌好的鸡块,用筷子快速的搅拌鸡块防止粘连。然后我们用中大火炸至鸡肉表面金黄捞出沥干油备用。
国内少许油爆香蒜末,下入大葱丁,下入红萝卜丁,下入黄瓜丁大火翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒均匀至黄瓜即可盛出备用。
到此,以上就是小编对于天热养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于天热养生食谱的5点解答对大家有用。