大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药养生食用食谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药养生食用食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山药怎么炖好吃10种家常吃法?
  2. 淮山炒木耳的做法?

山药怎么炖好吃10种家常吃法?

主料:山药200g 萝卜200g

辅料:盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g

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(图片来源网络,侵删)

做法

1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;山药炖萝卜怎么做好吃,又营养

2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;

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以下十种家常吃法:一,山药炖鸡汤,在里面放入一些红枣枸杞,营养会更好。

二,蜜汁山药,就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁,然后放上桂花枸杞。

三,山药排骨汤,这应该很多人日常生活中都会去做,特别简单也营养好味。

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四,山药炒木耳,它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。

五,山药红豆糕,把山药红豆以及白糖做成糕点。

六,生吃山药,把山药切了以后放上一定的果酱,然后直接生吃。

7、山药木耳炒肉,准备适量的山药,木耳以及肉丝炒在一起。

8、清炒山药,把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。

9、清蒸肉末山药,就是把肉末和山药放在一起清蒸。

10、山药粥,把山药放到小米里面一起熬煮成粥。

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淮山炒木耳的做法?

1/4

将木耳提前用水泡发好备用,淮山去皮洗净后切块,再放入淡盐水中浸泡备用,青椒切成小块备用

2/4

大火热锅,加入适量植物油,爆香蒜末,放入山药翻炒

3/4

加入青椒,再放入木耳继续翻炒均匀

4/4

加适量的食盐调味,再加入适量的高汤(水也可以)继续煮软即可出锅

准备食材如下:胡萝卜100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量

具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,胡萝卜切片,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!

【1】首先我们准备干木耳1小把放入碗中(小木耳),加入适量的温水浸泡10分钟备用,下一步开始处理山药。

【2】准备山药1根放入清水中清洗干净,这一步必须将表面的泥沙去除干净,否则处理表皮的时候残留的泥沙容易将里面染脏。

【3】泥沙清洗干净之后将山药去皮备用,同学们注意观看手法,削皮的时候先去除一半,这一步的目的是防止山药滑手。

【4】削皮刀每操作一下都必须粘水一次,这样可以防止削皮刀卡壳。

【5】山药处理完成之后将其斜刀切成小块。

主料:淮山药一根

辅料:黑木耳50克、青椒半个、红椒半个、蒜3瓣 、生抽适量、 白醋适量、 鸡精适量、 食用油适量

做法:

1、一根怀山去皮切片,切成片后放入清水中泡着,防止变乌黑

2、蒜子一颗切成末,青,红辣椒洗净切片

3、去淮山药皮,切片,把一小把木耳用开水泡发,洗净掰小朵

4、先倒入适量的油,先炒木耳,再倒入适量的油炒淮山药,炒淮山药时一定要放白醋,防止它变乌黑。再倒入适量生抽,加入适量的盐。翻炒均匀,加入适量的水。最后加入青红辣椒,翻炒片刻,出锅前撒上鸡精调味即可。

到此,以上就是小编对于山药养生食用食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药养生食用食谱的2点解答对大家有用。