大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈皮养生食谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陈皮养生食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
陈皮、荷叶、山楂的功效与作用是什么？
陈皮、荷叶、山楂这三种物品都属于药食两用的中药，除药用外，日常好多人拿来泡水喝，有的单独使用其中之一泡水喝，有的其中两个搭配了喝，或者三种一起搭配了喝。据观察，一般用这几样泡水喝的，以肥胖、高血脂、脂肪肝者居多，都想通过饮茶来改善体质。不得不说，这三样在市面上作为保健养生类茶卖的还是比较火的。
陈皮为理气药，苦、辛，温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
日常保健用途：理气和胃。
荷叶苦，平。归肝、脾、胃经。清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。
现在天气转暖，准备点陈皮、荷叶和山楂很有必要了。陈皮为理气药，辛散苦降，温和不峻，偏于理脾肺之气，还有理气燥湿的作用；山楂为消导药，为消油腻肉积之主药，还能破气行瘀，治经闭、经期腹痛、产后腹痛等；荷叶为祛暑药，性味苦辛，清凉解暑，止渴生津，还能健脾升阳，这三味药均药食两用，并且特别适合在夏天服用。
1、健脾祛湿：三味药均有健脾的作用，脾运化水湿的功能正常，体内的水液才能正常布散，而不致潴留形成痰饮、水湿等，荷叶有利尿的作用，能使水液顺利排出。对于一些虚性肥胖的人经常用上述三药泡水喝可以起到减肥的作用，也能缓解因湿邪引起的疲乏倦怠，荷叶还是减肥的常用药。
2、消暑：荷叶清热解暑，升发清阳，配以陈皮、山楂理气消积，三药合用可以作为夏天消暑的常备饮品。
3、健脾消食：对于治厌食，消化不良，特别是夏天没有食欲或进食以后不能消化的可以用陈皮、山楂、荷叶泡水喝，能有效改善食欲，消除积滞，缓解肚子胀痛。
4、调理情绪：陈皮、山楂、荷叶合用有清热解暑、开郁解闷的作用，可以改善平时容易急躁上火、情致抑郁等症状。不仅夏天可以服，春天气候干燥，人们容易产生急躁情绪，也可以用上三味药泡水喝来缓解。
陈皮、山楂、荷叶一起服用一般没有用药禁忌，但荷叶“升散消耗，虚者禁之”，平时脾胃虚弱、无积滞的亦应禁用山楂。
陈皮银耳汤的做法？
银耳两朵冷水泡发剪去银耳的黄根，撕成小片。放热水中焯烫一遍，洗干净，挤干水分放入锅里。大火烧开，小火慢煮。再加入适量冰糖或者是白糖。煮到汁液粘稠即可关火，晾凉后食用。
做法如下：
备好食材银耳，陈皮，冰糖，枸杞。
银耳泡洗好放入养生壶加水，快火烧开转慢火熬30分钟。
加入陈皮再熬10分钟。
加入枸杞、冰糖再熬5分钟即可。
您可以根据自己的口味适当调整糖的用量。
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陈皮和银耳可以搭配在一起煮。 银耳、陈皮同用具有一定的理气化痰，润肺止咳等功效。
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原料： 银耳适量、陈皮适量、干莲子适量、冰糖适量。 做法： 银耳泡发去黄蒂洗净撕成小块，与干莲子、陈皮一起加入足量水煮开转小火慢炖30分钟； 加入冰糖再煮15分钟，至食材软糯即可。
1、将银耳去除根部，并清洗干净，浸泡于水中约1小时左右。
2、将陈皮清洗干净浸泡发软，切成小丁状。
3、把浸泡发软并切成小丁（这里如果有时间，可以把陈皮内表皮的白色部分去掉，这部分略带苦味）还有清洗干净的红枣（红枣要记得去掉枣核）放到沙煲中。其实用高压锅也可以，事实上用高压锅更快，但是，不及沙煲焖炖而来的鲜香。
4、之后将银耳和冰糖以及放好红枣与陈皮的沙煲内添加适量的水。这里一定要一次性把水加够。中途不要额外加水，以免影响成品质量，开中火炖制30分钟即可食用。
到此，以上就是小编对于陈皮养生食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈皮养生食谱大全的2点解答对大家有用。