大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养胃养心养生食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养胃养心养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
养胃的粥有哪些？
不知道从什么时候开始喝粥养胃已经成为很多人的最常见的方式的，但是喝粥未必是养胃的，对于不用胃病的人，可能还会加重症状，尤其是只喝粥，其余的食物都不吃，比如胃炎，胃溃疡，胃酸过多等等，因为主食也叫碳水化合物，这种物质主要是为身体体重能量的，也可以被称为是“糖”，这类食物进入到胃中以后消化的过程中会***胃分泌更多的胃酸，所以对上述的这类疾病来说，其实不进保护不了胃的，还会加重病情。
冬天真的是个非常适合喝粥的季节，一碗粥暖心暖胃，滋补脾胃。分享三款适合养脾胃的粥品，喜欢的伙伴可以为自己和家人做起来，暖暖的不仅是粥，更是你的心意！
食材：
制作步骤：
1、将红豆、高粱、糯米洗净，浸泡一夜。
2、锅内放入足量清水煮开除冰糖全部放入，大火煮开转小火炖煮1小时，熬至粥软烂粘稠。
3、加入冰糖煮至融化，调味即可。
食材：
制作步骤：
粥好不好喝？这个众口难调、因人而异；但要问哪种粥最养胃？那一定是全谷杂粮粥啦。
长期以来，我们的先辈们一直给我们传达了一个错误的观念“***米白面养胃”，这个“谣言”之所以能代代相传，主要是与他们长期吃不饱饭、吃的粮食又太“粗”、身体长期缺乏蛋白质和脂肪有关。精米白面至少在20年前，在大多数家庭都属于稀罕的东西，物以稀为贵嘛，在食不果腹的岁月里，能吃上一口白米粥一口白面馒头，意念也能让身体从内舒服到外、从头舒服到脚了。
但我们现在物质生活所处的境况和先辈们的刚好相反——蛋白质脂肪摄入过量、精米白面摄入过量、反倒是全谷杂粮摄入严重不足。精米白面的营养太单一，我们肠道中的有益微生物，需要全谷杂粮中的可溶性膳食纤维和低聚糖来供养，所以，想要养胃、强健脾胃，必须增加全谷杂粮的摄入，吃杂粮粥，才是长久之计。
因为每个人的体质不同，并不是***都可以随便摄入每一种杂粮。比如：●容易发生胃堵、胀气的人，就要少吃黄豆、黑豆、绿豆等杂豆；●严重胀气、腹泻的人，就不宜吃全麦粒、大麦、燕麦【红薯、土豆也要少吃点，而且要和米面搭配食用】。对于那些容易消化不良、稍微吃点硬点的食物胃就不舒服的人，可以把大黄米、小米混合煮粥，再搭配发酵的馒头、包子、面包、发糕等一起吃，胃就会慢慢“养”好的。
总之，精米白面并不会养胃，它们只会让您的肠胃越来越弱，循序渐进地增加全谷杂粮、吃上杂粮粥，才会让我们的肠胃慢慢康复、精神、强健哦！
好喝又养胃的粥有很多种。
养胃粥易于消化，对胃病患者确有调理保健的功效。李时珍在《本草纲目》讲到：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”就是说，每天早晨，人在空腹胃虚时，喝一大碗热粥可以滋养肠胃，才是饮食的最佳良方。
常见的养胃粥有小米山药粥、红枣莲子粥、茯苓芡实粥等，经常食用，对胃脏会有良好的养护作用。山药、茯苓、莲子、芡实、红枣、蜂蜜等都是药食两用食材，添加在养胃粥中，可以滋养胃脏，补益中气，健康身体。
山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有作用，可以作为养胃的基本食材。
茯苓有健脾和胃、除湿利水功效，还有抗衰老的作用。茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用，养胃效果极好。
芡实健脾养胃，固津收敛作用强于莲子，治疗脾胃虚弱拉肚子效果好。芡实可打成粉放入粥中。
莲子能补脾胃，止泻作用好，兼有养心安神的功效，是养胃的基本食材。
红枣补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
我国地域辽阔，中华饮食博大精深，<span style="font-weight: bold;">好喝又养胃的粥有很多种，我推荐这款非常有地域特色的“粯（xiàn）子粥”，热的粯子粥养胃[_a***_]，凉的粯子粥清火去燥，冬天喝上一碗热气腾的粯子粥，好喝又养胃，希望你能喜欢。
粯子粥是特指元麦粯子粥，是江苏中部地区的特色美食，四季均可食用。主要灵魂食材是粯子，粯子是用元麦（即裸大麦，又称“裸麦”、“米麦”，大麦的变种）细磨后所得粉末，呈灰白色。粯子粥煮好后，呈红色或浅褐色，粥稍微冷却后，上面还会结出一层薄薄的粥膜，散发出粯子的麦香和大米的清香。
粯子粥营养丰富，和江南的水土一样，非常养人，在当地有谚语称“粯子粥灌灌，养得像个胖倌”。粯子粥香气弥漫，喝一口，清爽丝滑，口感非常好。粯子粥本身营养丰富，具有特殊的食用和药用价值，热粥养胃补气，凉粥清火去燥。
夏季高温，清晨煮满一大锅粥，中午燥热时喝上几大碗凉粯子粥，那种滑溜、润泽伴着喷香的感觉直爽到心底，真如久旱逢甘霖，沁人心脾！
吃八宝粥养胃吗？
能养胃，八宝粥里面包含多种豆类，种类丰富，有健脾养胃，益气安神的功效，可以作为养生的粥品，里面可以放很多食材，五谷杂粮可以充分发挥氨基酸的互补作用，提高蛋白质利用率
养胃。
八宝粥是由红豆，红枣，大米，小米，燕麦，枸杞，桂圆以及核桃制作而成，营养价值很高。
由于这些食物中含有的维生素与矿物元质以及蛋白质都很高，因此喝八宝粥能起到补益气血，养心安神的作用，还可以有效的健脑以及增强记忆力，健脾养胃。
#你吃对了吗#秋天润肺清肺吃什么好？
《皇帝内经》讲“春夏养阳，秋冬养阴”，（虽然我们老祖宗的医学最近备受争议，但我个人依然认为传承了几千年的东西，被很多人冠上“伪科学”的帽子还是很主观的。）有春天养肝、夏天养心、长夏养胃、秋天养肺、冬天养肾一说。
秋季气候干燥、人们常出现毛发脱落增多、皮肤干燥、口干舌燥、鼻子出血等现象。这就是我们口中常说的秋燥。秋天是收获的季节，也是万物成熟后凋零的季节，所以很容易让人产生悲伤的情绪，在五行之中，秋天对应着金，金主五脏中的肺，悲伤的情绪容易伤肺。金对应“五色”中的白色，因此滋阴润肺可以多吃一些白色的食物，比如藕、银耳、山药、百合、川贝、白萝卜等。同时少吃姜、蒜、葱、韭菜等辛辣食物。秋天各种瓜果成熟，比如葡萄、梨、枇杷、柚子等有很好的滋润效果。
各种食物组合，比如百合山药粥、西芹百合、莲藕排骨汤、银耳拌豆芽等都是推荐的餐品。
食材选择也很重要，以莲藕为例，最好选择两头都“堵着”的，这样的话里面不会灌进淤泥，也不至于长期氧化或因细菌感染腐烂。选择丑一点的，表面不光滑、发暗的，那些表面光滑透亮的可能用稀盐酸漂白处理过，问起来会有一种淡淡的化学试剂的味道。正常的莲藕是带有一点土腥气的。
以上，希望对您有所帮助。
春节健康家宴该如何设计？
闺女在北京工作，腊月二十九回来，年夜饭还是想吃我做的几样拿手菜，说爸爸做的菜能体会到年味，这几天回一趟老家，搜刮回来一大箱土特产，就等着闺女回来。
趴肉条，土猪五花肉处理好码大碗上锅蒸两小时，火候恰到好处，欠火味不足，过火则筷子夹不起来。清蒸黄花鱼，香菇土鸡炖，油焖大虾，腊肉炒蒜薹，口蘑玉兰片，凉菜有自己酱的牛肉，豆芽拌韭菜，杏仁黄瓜，再来一娃娃菜汤，齐啦……
家宴首先要以健康两字为主，***如今年我来设计我家的春节家宴！
我会根据我的父母长辈每个人的健康习惯去选择，比如我的爸爸胃不好三高，我会减少过于油腻的食物，而妈妈不喜欢吃海鲜，就不会选择，以此类推设计其他人的饮食习惯！
然后选择健康的食材，有了他才会有健康的第一保障。
最后酒类，要严格把控，毕竟岁数大了，过年高兴可以适当饮酒，但也要选好种类，如红酒或者葡萄酒等等！
春节很快到了，有些小伙伴们已经幸福的回到家中陪同父母享受天伦之乐了。与此同时，很多人也在琢磨，在外打拼了这么久，怎么给父母和家人做一餐既健康又营养，既美味又体面，既传统又有创新的团圆家宴呢？健康最重要嘛~
首先家宴人多，可以保证食材的多样化，荤素比例建议是1:1.5，即2荤配3素的比例，在食材选择上尽量包含丰富的优质蛋白质（鱼虾类、肉类、海鲜类、鸡蛋、豆制品）、新鲜蔬菜（绿叶菜和彩色蔬菜）、菌菇类、谷薯类，烹调方式上多选择蒸、炖、凉拌、白灼的方法，不但营养健康，而且适合年龄比较大的老人家，可能会有慢***的情况~
凉菜：
1. 吉祥卤意（卤牛肉、卤猪耳、卤豆腐干、卤蛋等）
2. 百年好合（蒸山药、南瓜、百合）
3. 凉拌海蜇（海蜇头和裙带菜凉拌）
4. 蔬菜沙拉（紫甘蓝、五彩甜椒、青瓜，油醋汁）
5. 凉拌双蛋（无铅皮蛋、水煮蛋、甜椒）
热菜：
1.年年有余：清蒸桂花鱼。
年节家宴菜单设计：同学间的小聚会，刚成家的小两口这么请客就对了
芒果君爷爷美食札记过年，在家吃饭，开心！如果做好一桌子菜，如何让各种菜看起来赏心悦目，吃起来宾主俱欢，除了好的食材，好的厨艺，好的心情，如何进行菜单的选择做好菜肴搭配，很有必要。
今天是腊月二十三，迎来我国北方地区的小年，我们就开始说说这年节家宴的菜单。如果您喜欢我们为你搭配的菜单，不妨收藏一下，用这个单子所说的菜式招待朋友。需要说明的是，我们是按照8个人吃饭准备饭菜。这个菜单较适合刚刚成家的小两口~希望我们提供的这份菜单能让你的家宴出彩~（图片来自东方IC）
饮料选择：鲜榨橙汁。如果不想自己榨汁，超市也有各种橙汁饮料可以选择~（图片来自东方IC）
如果来客中男孩子较多，那就上啤酒吧~（图片来自东方IC）
先上开胃小菜，凉拌黄瓜，清脆爽口（图片来自东方IC）
过年原来家里是大鱼大肉，年二十八就开始准备，炸肉、炸鱼、炸麻花，煮一大锅羊肉，吃的不亦乐乎。
那时候平时吃素为主，一到过年那不得可劲的补。
现在过年，年夜饭我建议：
- 荤素搭配，以素为主
- 少吃油炸食品
- 适量准备食材
每到过年，***惯还是备足吃的，用腌、炸等方式对食物进行处理。
而且现在即使过年，购物还是很方便的，直接吃新鲜的食材更好。
下面问题来了，这是我老家年夜饭必备的三个菜，你们猜猜都是什么？
到此，以上就是小编对于养胃养心养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于养胃养心养生食谱的4点解答对大家有用。